漫画．文／猎人 编按 猎人，本名陈至隆，出生於澎湖县沙港村，常於媒体发表漫画，评论时事及政治事件，漫画手法一针见血、幽默风趣；是当今台湾几位最有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画，让读者了解台北市的缕缕脉动。

位於文山区车水马龙的道路旁，藏着一处闹中取静的世外桃源，崭新方正的大楼里，走廊宽敞洁净，拥有完善管理，同时享有便利的生活机能与绿地，在寸土寸金的台北市显得格外珍贵。赵森葳先生与母亲同住在这儿，方正的两房格局让母子俩享有舒适又温馨的空间，「整体生活环境很棒，随时可以到对面公园运动，不像市中心那麽拥挤。」赵森葳说。气色红润的赵妈妈还指着远方的台北101大楼说：「跨年在家就可以看到美丽的烟火。」 ...

台北的客家族群最早集中在城南中华路2段南机场公寓周边，因位处交通要道带来商机，客家族群便以南昌路为中心，进驻同安街、晋江街、汀州路一带开店做生意，逐渐形成散居型态的客家聚落。因此，台北市客家文化主题公园的选址，以及市内两家人气客家餐厅也位於此区，想来都与这样的历史背景不无关联。   老菜新做更「食」尚 ▲晋江茶堂设於老屋中，别有一番怀旧风味。（摄影╱杨智仁） 「晋江茶堂」是...

与一般「新移民」料理不同，原住民美食移植城市，用的食材、佐料几乎都不辞老远从家乡部落运来。哈喜拉Hasila Food原住民餐厅老板Savi说：「山菜、山猪肉、野生马告⋯⋯，这些都无法以平地食材取代，要呈现真正的部落风味，选材不能嫌麻烦。」   重现部落好「食」光 店铺开在中山北路、林森北路间的条通区，哈喜拉Hasila Food开店8年，走的也是酒食兼备、热闹喧嚣的居酒屋风格。...

义民30．台北客家义民嘉年华 义民信仰并非客家专属，但台湾客家素有「南有忠勇公，北有义民爷」的说法，透露了客家族群对保卫乡里、抵御外敌而牺牲生命先民的追念敬仰，因此每年为义民及孤魂进行祭祀普施，是客家最重要的宗教盛会。30年前，移居台北的客籍人士曾在现今的大安森林公园举办第1次台北市义民祭典，那时台北市客委会尚未成立，只能恭请新埔义民爷北上主持，藉此凝聚客家族群情感。 ▲台北客家义民嘉年华...

30年的厨艺人生， 几乎有三分之二的时间贡献给了台北。人称「阿桐师」（泰文小名，音似阿桐A Tom）的台北喜来登SUKHOTHAI泰菜主厨许雪莉，从泰国飘洋过海来台，将家乡的好滋味发扬光大，如今她不仅说得一口流利中文，台北也成了她的第二个家乡。 ▲许雪莉（阿桐师）对於料理拥有满腔热血，因此她所做出的每一道菜，都如同她的笑容，真诚又带有温度。（摄影／黄品皓）   色、香、味俱全 演绎经...

延三夜市规模虽小，却是我相当欣赏的夜市，大龙峒因为有了它而闪亮，而有不凡的魅力。延平北路3段也有早市，像「津津豆浆」的炸蛋饼，和延平北路3段25之3号前早餐摊。 ▲津津豆浆店的炸蛋饼。（摄影／杨智仁）   延三夜市一带的首选美味 我建议的大夜市概念，是复兴圆环夜市，并连接延三夜市、大龙夜市，及周边美食。延三夜市美味甚夥，可惜未一气呵成。我特别锺情「叶家五香鸡卷」、「阿宝师鳝鱼面」、...

在现代人的生活中，昵称为「毛小孩」的宠物，已成为如家人般的重要存在，备受主人呵护，但也有许多宠物遭饲主遗弃、流浪街头，演变成另一种社会问题。有一群人，他们以非营利组织的方式，默默地为改善流浪动物问题付出心力，中华民国保护动物协会即是其一。他们致力於为流浪动物找寻适合的生活环境，并研拟出更完善的照顾方式。   扭转流浪动物的未来 兽医师出身的协会秘书长黄庆荣，从小就常接触狗、猪、牛...