「独立」涵盖着自由，却也象徵着孤独，出版产业中的独立是一群坚持出版纸本书、不断在自由与孤独之境奋战的人们，尽管资源有限，依旧毅然地将自己对身边事物的关怀化为纸本，真诚地与读者分享。他们以独立出版社、独立书店或独立作者的身分，阐述各自的理念与经验，期望让读者从中建立更多元的阅读思维。  作为展现城市文化的角色 漫步赤峰街，很难不注意到一间由四层楼老宅改建的独立书店——春秋。纵使静静地隐身巷弄...

既然酷暑来袭，就以「水」来对抗吧！ 看水、玩水、亲水不但消暑好玩，河川蕴含的文化也在在令探索者惊喜。就以流经台北市的基隆河而言，十余年前泛滥时还是个吞没都市建设的猛兽，经过治水的努力 与恢复对河川的尊重，她逐渐恢复昔日风采。 ▲恢复昔日风采的台北河岸。（许斌摄） 依傍基隆河发展的松山区饶河街，早年靠船运带来繁荣，如今更成了国际观光夜市。当逛街人潮散去後，可以发现这条窄窄的古道呈S 型弯...

30年的厨艺人生， 几乎有三分之二的时间贡献给了台北。人称「阿桐师」（泰文小名，音似阿桐A Tom）的台北喜来登SUKHOTHAI泰菜主厨许雪莉，从泰国飘洋过海来台，将家乡的好滋味发扬光大，如今她不仅说得一口流利中文，台北也成了她的第二个家乡。 ▲许雪莉（阿桐师）对於料理拥有满腔热血，因此她所做出的每一道菜，都如同她的笑容，真诚又带有温度。（摄影／黄品皓）   色、香、味俱全 演绎经...

留着及肩长发的台北市政府都市发展局局长林洲民，从一名获奖无数的建筑师，到踏入公部门当政务官，外表和谈话都和传统的公部门人员很不一样，一般人初识他，就像副市长林钦荣曾形容他，觉得林洲民「很 romantic（浪漫）」，但对於都市规划和建筑，林洲民不只有浪漫，还有务实和充满对「人」的关怀。 林洲民是美国哥伦比亚大学建筑与都市设计硕士，曾在着名建筑师贝聿铭的事务所工作，长期在美国纽约从事建筑设计，...

「食」髦得刚刚好 享受美食更轻快   🌟【MiaCucina】 义式蔬食料理餐厅「MiaCucina」店名源自义大利文「我的厨房」，期望成为贴近人们日常生活的所在。餐厅如同为家人料理般严选食材，并以「无味精、无添加物」为原则精心烹饪，搭餐的面包、调味酱汁皆为自制，要让顾客每一口都吃得安心。也因为餐点创意与美味兼备，过去还曾获选台北市商业处「台北潮食尚」活动推荐餐厅...

全球暖化与气候变迁已是全球性的议题，台北市政府市政大楼从８年前开始推动各项节电措施，每年电费与前一年相比，累积的省电量迄今约20%，即1,698万4,624元的费用，平均一年节省约2%。为延续这样的成效，台北市长柯文哲上任後也对外宣示，2015年的目标是节电2%，他除了以身作则厉行节电，也期许全体市民总动员，把节电当成国民运动，推广「台北节电新文化」。 ▲台北市政大楼从８年前开始推动各项...

▲哪里可查询提供纸钱集中收运地点？ 刚从南部搬到台北和儿子同住的陈阿姨向儿子抱怨：「台北的房子好像鸟笼一样小，想要烧个金纸都找不到地方。」「免烦恼啦！台北现在可以集中烧纸钱，不会造成住家的空气污染，很方便。」陈先生耐心地说明台北市每年农历7月举办的「中元普渡祭典集中焚烧金银纸钱活动」，「全台湾最有名的行天宫已经取消拿香拜拜，龙山寺在10几年前也已经封炉、停止烧金纸了。」陈先生以全台湾最负...

每当夜幕低垂，家家灯火亮起之际，也是食客出动夜市的时候，摊贩煎蒸炒煮推出的一道道美味小吃，不仅让人大快朵颐，也可体现传统的庶民味。说到夜市，传统与创新并进的宁夏夜市总是为人津津乐道，既拥有传统小吃的老味道，也不断地推出千岁宴、标示热量等创新措施，近期更祭出禁菸规定创举，令人眼睛为之一亮，不得不对这个夜市竖起大拇指。 从使用者出发 夜市不断进化 二○一二年，宁夏夜市内商家提供「友善厕所」，...