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- 台北画刊105年10月第585期—毛小孩友善好去处!当我们萌在一起根据农委会统计,台湾每3人当中就有1人饲养宠物,这个比例显示人们的日常生活已与动物密不可分。除了在家中,毛小孩的爸妈也需要有更多与毛小孩共同生活的空间。台北市政府致力打造动物友善城市,提供更多和宠物一起幸福生活的好去处,让市民可以带着毛小孩一同踏青、用餐、散步、运动、玩耍、社交,丰富每一日的生活。 ▲带着毛小孩亲近大自然,可以一同创造更多快乐的回忆。(施纯泰摄) 都市郊区畅游 享用...41002016-10-19
- 台北画刊105年10月第585期—和毛小孩齐踏青 台北3大户外宠物乐园活泼好动的毛小孩最渴望的就是走出室内,在偌大的草地上恣意奔跑。台北有许多适合宠物踏青玩耍的户外空间,不妨趁着假日时光,带着毛小孩一同出门透透气,悠游於阳光、青山与绿地之间,与毛小孩一起拥抱大自然。 迎风狗公园 追逐奔跑运动乐 民众带着狗狗到一般公园散步时,依法规必须让宠物系上牵绳,以免发生意外。不过如果想让家中的毛小孩偶尔也能享受在都会绿地上自在奔跑、翻滚,那麽迎风狗运动公园...78852016-10-19
- 台北画刊105年10月第585期—宠物与我的美味时光 不只是餐厅 更是友善空间▲台北市拥有许多复合式餐厅或咖啡厅,友善的空间可以让毛爸妈与毛小孩同乐。(杨智仁摄) 现在有越来越多人精心打造复合式餐厅,作为宠物友善空间,或流浪动物送养的中途之家。无论是想和猫狗同乐的毛爸妈,或是疼惜流浪猫犬的朋友,都能在台北市找到一处所在,用一杯咖啡的时间,享受猫猫狗狗最亲密美好的陪伴。 跑饭店 五星级宠物料理 「跑饭店」顾名思义就是一间能让宠物自在跑跳的餐厅,更是...54422016-10-19
- 台北画刊105年10月第585期—猫犬教室招生中 动物友善齐步走想更了解毛小孩?提供牠更优质的照顾?台北市猫犬学校提供免费课程,让宠物和主人彼此更加理解、亲近。而流浪犬也不再是被遗弃的角色,透过「流浪毛小孩摘星计画」,也可以化身为狗医生,实现生命价值。 台北市猫犬学校亁培养模范毛爸妈 为使民众具备正确饲育观念,台北市动保处自去年起与宠物行为训练师合作,成立台北市猫犬学校,以10所社区大学作为教学据点,免费提供「同伴动物行为教育及照护」课程,让主...39102016-10-19
- 台北画刊105年10月第585期—台北老城区的蜕变重生 翻转艋舺 风华再现在全球化的反思浪潮下,如何凸显在地化风格,成为一门城市显学,尤其是世界级的古都旧城,皆积极重塑属於自己的城市风格,132 岁的台北城也是如此。如何让老城市拥有新生命,是当前城市发展的重要课题。 世界古城振兴改造 活化地方产业 京都是日本文化的缩影,为了振兴千年古都,日本在 1974 年通过「传统的工艺品产业振兴法」,此一法案活化了日趋式微的地方产业,更特别针对人才培育、设计开...54712016-10-18
- 台北画刊105年10月第585期—巷弄寻访匠师职人 用故事唤醒城市记忆万华为台北极早发展的地区,集结了茶庄、饼铺、中药草行、服饰钟表批发与传统打铁店……,从这些与民众生活息息相关的产业,不难发现先民生活的痕迹,许多世代相传的传统技艺与匠师职人,更成为当地特殊的生活风景。 阿宝师咖哩饺 老饼铺创新滋味 前身为凤鸣香食品行的「阿宝师咖哩饺」,由第二代负责人唐楷传承父亲手艺。他的父亲陈锦宝当年随着国民政府撤退来台,落脚万华後开立「凤鸣香食品行」,取自...44502016-10-17
- 台北画刊105年10月第585期—詹宏志复刻王宣一白菜狮子头 挽袖驰走 认真请客驰走」(ちそう,chiso ),在日语中是指待客用的丰盛料理,此2个汉字也出现在日语「谢谢招待」中。有趣的是,这跟闽南语形容一桌好料的「腥臊」,发音也有点相近。如同詹宏志为宴客事前奔走准备的热忱与投注之心力,「办一个宴席跑3个菜市场采买,不是驰走是什麽呢?」 这次詹宏志要为《台北画刊》读者端上桌的,是他为爱妻王宣一辞世周年所办的「宣一复刻宴」,其中的一道白菜狮子头,是耳熟能详的江浙菜,但在王...55462016-10-13
- 台北画刊105年10月第585期—专访「孕厨」黄育芯 找回你的自「煮」权▲黄育芯放弃高薪工作,卷起袖子自己开店,坚持以最天然的食材与烹煮方式,做出一道道健康、安心的好料理。(吴金石摄) 走进晒太阳洋食小馆,看见茶水区贴了一张逗趣的图文告示,上面写着「内有孕厨,请耐心候餐」。不一会儿,主角「孕厨」黄育芯现身,准备当妈妈的她,用养育孩子的心经营这家小馆,努力准备让客人能安心吃一顿饭的好食材。 零人工添加物 食材产地直送 黄育芯从事媒体工作15...35772016-10-13







