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- 流连台北城里的欧风美味时光【异国X台北 在城市看见世界缩影】(别册)(台北画刊109年3月)台北人真是好口福,不用搭机出国,也可以尝到欧式料理。法式手工巧克力、新北欧料理与南义拿坡里披萨这三味,它们各有需要精细钻研的面向,在料理职人的坚持及传递真实美味的信念下,让飘洋过海的饮食文化,也能在台北落地生根,并且获得世界级的奖项肯定。 拥有台湾血统的法式巧克力 畲室的存在,肯定是台北最美的法式甜点风景。法式巧克力源自於法...429312020-03-10
- 下个转角,你会看见什麽样的异国风景?【异国X台北 在城市看见世界缩影】(别册)(台北画刊109年3月)南洋小日子、美式街头生活、欧风美味时光 飘洋过海而来的文化,在台北长出世界的缩影。 在台北旅游,一个转弯就能发现异国风景,这座城市的兼容并蓄,为旅游带来了新鲜意向。如此多样的文化体验就像挖宝,原本只是造访一个城市,却看见整个世界。 更多异国X台北请点↓ 惬意坦率的南洋小日子 看见街头流动的涂鸦创作 流连台北城里的欧风美味时光 文-黄映嘉 摄影-庄智...29282020-03-10
- 惬意坦率的南洋小日子【异国X台北 在城市看见世界缩影】(别册)(台北画刊109年3月)东南亚的移民与移工,随着在台北落地发展的时间增长,彼此也形成小小的聚落,将家乡风景移植贴上,让人从纷扰的大马路转个弯,就能轻易踏入不同的国度。木栅的传统市场、中山北路的小菲律宾、台北车站旁的印尼街,是异乡人一解乡愁的慰藉,也是本地人探访外国风情的入口。 木栅传统市场的越南聚落 饱足南洋小时光 1970 年代,政府选在木栅兴建安康社区,安顿越战後落脚台湾的越南难民, 40 年过去,有...59902020-03-10
- 书街里的咖啡香(台北画刊109年3月)现在重庆南路书街的书店已寥寥可数,但从日本时代这条「本町通」所在的城内(约现今的城中区)就已书店林立,其中有两家书店规模可以说是全台最大。 其一为「新高堂书局」,由村崎长昶(1870-1950)经营,随着移民的日本内地人逐渐增多以及殖民地教育的推展,且因与统治高层关系良好,日本时代台湾最大书店新高堂乃可长期垄断公小学校的教科府与总督府的图书采购,那时代「秀才中的秀才」台北高校的学生要买教...60412020-03-10
- 美食编辑带路 ——内行味蕾的食慾地图(台北画刊109年3月)跑遍国内外知名景点、特色餐厅,总是第一时间获得热腾腾的情报,没有比他们对美食更敏锐的专家了。《TRAVELER Luxe旅人志》与网路媒体「JUKSY街星」的美食线编辑,提供采访过後还会不断回访的店家、私心喜欢的美味以及近期话题餐厅,引领大家吃遍台北的迷人风味。 旅游美食杂志《TRAVELER Luxe旅人志》编辑Sherry,时常在世界各地旅行和品尝美食。对她来说,旅途中相遇的美酒与美食,...57362020-03-10
- 永续城市 与水共存 稳定供水怎麽做?(台北画刊109年3月)极端气候导致全球这几年「水太多」、「水太少」的灾害频传,秉持着与水共存的「海绵城市」概念,台北自来水事业处恪守稳定供水的职责,执行後备作业、更新供水设备,扮演大台北地区用水的最佳後援。 台北所面临的稳定供水2大挑战? 稳定供水有哪些措施? 翡翠原水管计画是什麽? 稳定供水措施成果 整理—张语羚 图表-Miyabi36262020-03-11
- 启动城市固水力 追求大台北稳定供水(台北画刊109年3月)气候变迁席卷全球,洪水、暴雨、乾旱越来越频繁,连带冲击供水稳定,台湾也无法置身事外。肩负大台北390余万人用水大任的台北自来水事业处,以备援备载、漏水防治、防灾应变3大措施,持续在极端气候中,追求大台北地区稳定供水,成为民众最坚强的後盾。 台北自来水事业处致力於稳定大台北地区供水,打造永续好水城市。 (图为直潭净水场) 将北势溪原水储存於翡翠水库上游大坝内,兼具防洪、发电及给水等多项...55672020-03-11
- 老屋新生,为台北留下更多国际旅人(台北画刊109年3月)自个人电脑日益普及开始,旅游资讯逐渐透明多元,2004 年廉价航空进入台湾、背包客栈网站上线,更带动台湾青年壮游、背包旅行文化的兴起,出国壮游的青年也在旅游世界的途中,重新反思自己与家乡;2007 年智慧型手机问世,更宣示全球进入大旅游时代,当世界交流越频繁,我们习以为常的传统与生活,就成为世界旅人远道而来的向往与风景。其中,让人着迷的老屋旅宿,也成为旅人造访一个城市的理由。 於是从台南开始...30332020-03-11







