发行超过一世纪、被全球饕客誉为美食圣经的《米其林指南》，终於在今年将台北纳入版图，成为米其林第30个插旗的城市！   当你问起外国游客为什麽想来台湾玩？最常听到的答案，往往是想要品尝台湾丰富的美食。《米其林指南》於2007年登陆亚洲，东京成为第一个纳入评选的城市，随後香港、澳门、上海、新加坡、曼谷、首尔也纳入。而台湾美食举世闻名，不输日本、香港，为何迟迟得不到米其林青睐？   交通...

说起北投，谁能忽略「酒家菜」和「那卡西」这两样因北投酒家文化而衍生的产物，论名气、人气，可一点都不输百年温泉。   台湾宴席菜精华版 小宴形式正流行 什麽是酒家菜？「北投酒家菜其实是台湾宴席菜的延伸和浓缩精华版。」音乐创作人、民谣大师陈明章这麽形容。成长於北投的陈明章，小时候父母在北投市场附近的公馆路上开银楼，不时有各界人士来「走踏」买卖。在那个年代，北投是一般民众负担不起的「高...

在喧譁闹腾的台北，偶尔想回味缓慢安静老式生活感的时候，总是让人想起大同区。大同区是台北发展的发源地，包含大龙峒与大稻埕2个老聚落。大龙峒由於邻近基隆河与淡水河交界，交通便利，清朝康熙、道光年间便吸引中国移民前来拓垦，当泉州同安人在这建造「保佑同安」的大龙峒保安宫时，大稻埕还是一片荒烟蔓草。後来大稻埕靠着郊行贸易翻身，跃居台北城最繁荣的商业区，退居二线的大龙峒却保留了大城市少有的小区古风，以保安宫为...

不只零扑杀，还要让浪浪有个家。台北市政府为帮助流浪动物找家，除了原先的台北市动物之家提供民众认养管道外，也与民间团体合作，推广协助送养犬猫；此外，为让民众有更多的机会及管道能够接触及认养毛小孩，北市府办理「TAS浪爱满屋犬猫收容及认养计画」，与店家合作设置犬猫认养站，期望增加曝光率，让浪浪们更快找到主人。 公私协力为流浪动物找家 台北市政府在1999年设立台北市动物之家，让流浪犬猫有暂时的...

143毫升小巧玻璃杯、生铁锅、矮凳、酒促、酒拳，还有咸蛋苦瓜、炒水莲、炸龙珠等菜色……台湾人只要看到其中几项，就知道这个场景是在热炒店。专门探讨台式热炒文化的独立刊物《现地热炒》主编柯景瀚，与三五好友相约热炒店，畅谈这项台北常民饮食的热闹地貌。 色香味俱全 澎湃的动态展演 大学主修历史的柯景瀚，在执行友人热炒店拍摄案的因缘际会下，一头栽进钻研热炒文化的世界。「人们去热炒店，不大可能一个人去...

传统市场对市井小民而言，是采买日常用品与新鲜食材的好邻居，经济部自2011年起，推动「乐活菜市场竞争力提升计画」，对市场进行辅导，期待跟上时代的脚步，提供更优质舒适的购物环境。   然而有别於其他各地的市场，随着捷运开通、都市更新，台北市的传统市场被赋予着城市意义，活化与改造势在必行。因此台北市政府更进一步举办「台北传统市场节」，以发扬「在地食材、在地生活、在地文化」的核心价值，结合地方资源，...

🏬 东区时尚潮流路线 08:30 四四南村 在五光十色的信义区，还有一个朴实温润的角落让人放松。这儿保留旧有眷村的格局，连栋式的平房老屋，摇身一变成为展览、餐饮与文创杂货空间，贩售诸多台湾在地出产设计的良品，忍不住让人想统统打包带回家。常见游客在漆上红蓝绿色的门窗前拍照留影，或者在草皮闲坐，一边享受阳光，一边就近欣赏台北101。 ♦ 捷运台北101/世贸站   10...

台北双连幼儿园将在今年6月举办90岁生日，一路走来培育无数知名人物，男星金城武、大厨江振诚等，都是双连校友。双连的各项校园幼教策略，几乎可以见证台北市幼教发展的改变。   双连幼儿园对许多台北市民并不陌生，甚至以身为双连校友为荣。自1928年创立至今已有90年历史，从原先的教会主日学堂，到目前占地近4,000坪的宽广校园，陪伴着无数双连园生度过最欢愉的童年时光。   主爱为先 ...