随着环保意识抬头，循环经济的风气也从欧洲吹到台湾。预计於2024 年4 月完工的台北市南港机厂社会住宅，透过以租代买、使用环保建材两大方式，落实循环经济理念，促进社会住宅资源得以循环再生、永续利用。 以社宅为示范基地 引领循环经济发展 「让资源在封闭的系统内重复利用」为循环经济的基本概念，台北市都市发展局住宅工程科科长魏国忠指出，若要将此概念套用在建筑上，并且引导市场发展，「量」必须够...

炎炎夏日到来，还在烦恼哪里可以清凉一「夏」吗？每年暑假最让人期待的「台北亲水节」在台北自来水园区登场罗！除了有适合各年龄层小朋友的戏水设施，今年还增加超大气垫水池，加上趣味魔术、气球互动等精彩活动，这夏就是要陪大小朋友快乐fun暑假！ 水陆活动丰富精彩 位於思源街入口处的「水乡庭园」戏水区，广大又清凉的戏水乐园，是台北亲水节的活动主场地，除了深约50 公分的大水池，还有各种水上儿童...

随着国内疫情逐渐缓和，民众出游兴致大增，台北市观光传播局推出「安心旅游」专案，只要先上北北基好玩卡或KLOOK 官网购票，即可享有欢乐铜板价与套票等优惠；观传局并规画17 条安心旅游路线、推出安心旅宿，鼓励民众一起安心GO 台北。 ​​​​​只要50 元便可一票游遍北市７大艺文场馆。( 图／台北市立美术馆) 线上购票享欢乐铜板价 从7 月15 日起至8 月31 日，只需半价20元就能走访...

现在的网路火星文喜欢把「就这样子」写成「就酱子」，很是无厘头，但若说「就酱改变台湾」，那些「酱」是真的存在，先来说沙茶酱。 沙茶酱是从中国潮汕来的，这一味来台湾，居然催生独步全球的沙茶火锅，连潮汕也未之见也。 从前有位汕头人吴元胜只身来台闯荡，起初先在西门町妈祖庙（今台北天后宫）旁经营沙茶牛肉的热炒摊，後来又安排其子吴藩侠来台，当时於现今的峨眉街15 号开了一家「元香沙茶火锅」，生意鼎...

与家乡台南的纯朴截然不同，初来台北之际，饮食作家叶怡兰被台北所展现的现代化姿态所震慑。如今的台北，对叶怡兰来说，除了保有与时并进的生命力，她还看见了怀旧的因子，尤其美食层面的多元选择性，更能激起大家想向内探索、重新挖掘的好奇心。同时，叶怡兰也分享学成归国的主厨们纷纷在台北开设的Fine Dining、法式甜点等各式料理，即使现在仍不便出国，也能透过味蕾的连结，感受世界的脉动。 叶怡兰以饮食作...

制茶事业是推动台湾早期经济发展的重要推手，日本时代今大稻埕民生西路南北两侧，茶行林立，进入这行业，差可比拟现今之台积电，生意做到全世界，赚进大把银子。 日本时代所谓的「亭仔脚」其实是公有地，不可随意堆置物品，或据为己有，但在茶叶上市期间则例外，特允许在骑楼制茶，根据台北市文献委员会出版的《台北市路街史》有一段文字描写大稻埕忙碌期间的街景：「……每年3 月初至10 月为春、夏、秋茶上市之制茶旺...

「怀瑾，这杯茶有好浓郁的花香。」「是啊，今年的翠玉做起来香气特别浓、特别好。」这是今年我对包种茶春茶的第一印象，在本世纪台湾本岛最後一次日环食那天，和夥伴顾玮办了场活动，邀请茶人带来7 种以不同茶树制成的包种茶给大家品尝，消费者多分不清楚茶树「品种」与「茶款」的差异，那天刚好一次理解。 就像芒果有分土芒果、爱文、金煌、夏雪等不同品种，每个品种都可以做成芒果乾、芒果果酱，但因品种不同，制成的产...

近几年在台北市的建物2楼陆续出现许多风格小店，咖啡厅、选品店与服饰店……有趣的空间、带点神秘感的氛围，形塑商圈的另一种风貌。透过「琥泊」主理人Karen 的生活品味，带领读者认识别有一番趣味的2楼空间，寻觅那些藏身其中的风格店家。 弯进乐利路巷弄，推开「礼拜文房具」旁一扇不起眼的门扉，沿着窄长阶梯拾级而上，仅有6席的长桌映入眼帘，带点神秘感的琥泊隐於2楼，等待有缘人到来。喜欢赴日旅游的Kar...