台北市观光传播局於2020年推出「台北观光品牌识别2.0」，藉由插画延伸台北的城市意象，呈现台北的独特、多元与可能性。今年更拓展台北观光品牌识别的设计露出与应用，与4家台湾在地品牌跨界联名合作，推出多款台北观光品牌识别限定纪念品，让你多种品味一次拥有！ 品尝台北记忆滋味 为共同推广台北观光，台湾在地糕饼品牌「郭元益」与观光传播局合作开发「一片台北」饼乾礼盒，除了以台北观光品牌识别延伸插画设...

继2021 台北茶花展送上开春气息後，众所期待的春季赏花重头戏——阳明山花季接续盛大登场，正式开启阳明山迷人的赏花季节， 邀请民众赏花走春，共度一趟自然轻旅行。 今年阳明山花季因应北市防疫措施，取消花季实体活动，改以台北市公园路灯工程管理处规画的一系列线上活动，让民众仍能体验花季之美。目前山樱花已率先绽放，接下来八重樱、吉野樱及昭和樱等各色樱花将於农历春节前後陆续盛开，FB 粉丝专页「阳明山...

「2021 士林官邸郁金香展——荷你相遇」展出来自荷兰及日本的11 万株郁金香，让民众在新年开春就能观赏到色彩缤纷的郁金香花海，展区中可以看到代表土耳其的热气球、荷兰的风车及木鞋和日本祈福钟及鸟居，带领民众一同沉浸在异国风情中，感受春花浪漫。 花展期间，民众不仅可以免费观赏五颜六色、造型特殊的郁金香，现场更由知名3D 手绘画家洪荣杰，以3D 手绘方式打造荷兰运河缩影，增添身历其境的氛围。此次...

内湖「大沟溪生态治水园区」为五指山系环绕，具有浅山森林环境的清幽，今年的花海以在地丰富的鸟类生态作为主题发想，即日起至2 月中下旬正是最佳观赏期，欢迎民众把握花开好时节前来赏花。 作为台北市第一座兼具生态滞洪功能的调洪沉砂池，大沟溪生态治水园区的花海区入口处，即可见阶梯旁可爱讨喜的5 只竹编小鸡，列队欢迎前来赏花的游客，而来到园区最上方的平台广场，更可清楚观赏到占地约1,042 平方公尺，由...

近年来盛行的「慢食」（slow food）概念，强调的是「回归」的精神，带领消费者重新认识过往的饮食文化，而这项慢食精神，近年来也悄悄踏上台北的土地。曾赴义大利就读慢食大学（UNISG）的慢食品饮专家周郁华，不仅是台湾不到10位获得Certified Cicerone®认证的啤酒侍酒师，更透过餐酒将慢食精神与在地食材结合，以深入、缓慢的方式，在台北推行细微烹调、品味的饮食生活。 对周郁华来说，提...

餐与酒是密不可分的。在国外用餐时，服务生第一句问的都是「想喝点什麽」？顺序是先点酒、再点餐。饮食文化源远流长的欧陆国家，佐餐酒多以红、白酒居多，讲究点还细分餐前、餐後酒，例如，法国人习惯在餐前喝香槟，用清爽气泡感来开胃；义大利人餐後喜欢来一小杯渣酿白兰地（Grappa）帮助消化。餐与酒该如何搭配？以产地酒搭产地食物的风土学，就是餐酒相得益彰的秘诀。 浅谈邻近的日本餐酒文化 以日本的餐酒...

炸物这两字很奇怪，不像日语，也不像台语，日语说到油炸的食物，汉字不会写成炸物，而是用「唐扬げ」、「フライ」（fry）或「カツ」（katsu）来表示；台语说油炸物鲜少用「炸」字，而是使用「糋」，读成tsìnn，按《教育部台湾闽南语常用词辞典》的举例，如糋甜粿（炸年糕，音为tsìnn tinn-kué）、糋番薯糋（炸番薯，音为tsìnn han-tsî tsìnn）。而糋也可以是名词，如肉糋（炸肉，音...

成功的企业除了创造傲人的营运绩效，更需要善尽企业社会责任（Corporate Social Responsibility，简称CSR），发挥正面影响力。近年来，随着企业社会责任概念的成熟发展，越来越多企业积极推动并落实各项CSR 策略，追求其所处社会与环境的永续发展。 联合国在2015 年提出17 项永续发展目标（Sustainable Development Goals，简称SDGs），其...