吃，不只是填满肚子，更是台北人的生活态度、一个仪式、一种无法取代的社会生活！英国明星主厨 Jamie Oliver 十几年前推动全球重视「食育」，从校园午餐改变、从家人亲自下厨做起，而出现了「Food Revolution Day」， 进一步喊出「cook it, share it, live it !」希望所有现代人亲自下厨动手做，改变都市人外食习惯！ 饭来张口的时代结束了！这几年来为了配...

现代人讲求效率，凡事都希望做得又快又好，其实台北市有许多服务可以让市民或观光客体会「高效率」的真谛，像是保持金氏世界纪录的台北101 观景台高速电梯，十分钟以内打理好造型的百元剪发，或是上网操作，在最短时间借到书的台北市立图书馆预约借书服务，都是活生生的「立马」范例。 台北101观景台电梯 全球高速之冠 去年获得美国有线电视新闻网（CNN） 选为「全球十二座惊奇电梯」之一的台北101...

年菜的好滋味还留在嘴里，此刻连元宵都过了，还是得认分乖乖向春节假期说Byebye， 奔向2015 全力冲刺。城市生活节奏以「速度」至上，工作要冲，谈恋爱要冲， 就连吃美食也要冲冲冲。 ▲站着吃东西，是由日本流行而来，强调省时间、高效率。（摄影／杨智仁） 吃什麽最快最不花时间？非「立食」莫属！「立食」源自日本的Standing bar，包括「立吞」、「立饮」等都是。日本人习惯在出差、工作...

许多离乡背井在台北打拚的游子，如果需要变更姓名或变更户长等，以往得特地请假返家一趟，到家乡的户政事务所申请办理。对业务繁忙，或是居住在离岛等偏远地区的上班族而言，十分不便利。 台北市政府资讯局推出「台北便民服务云」，整合申请、陈情、争议申诉及市容查报等服务的管道，台北市十二区可以跨区交件、取件，更与台东、金门、马祖及澎湖等合作，让民众能跨县市办理税务、户政及地政事宜。如此贴心的便民服务，获得...

台北市松山区内有松山机场、台北小巨蛋、饶河街观光夜市及许多大型百货公司与购物中心，是民众休闲及交通的重要区域。因与日本四国爱媛县的松山市有同名之缘，从二○○九年开始展开双边交流，更因为两地都有名为松山的机场，二○一三年日本松山市包机来台，创下全球唯一同名机场对飞的纪录。 随着两地交流越来越频繁，台北市与松山市去年十月签署友好交流协定，除了观光之外，还加强体育、教育各方面的交流，为同名之缘建立...

世界设计之都（World Design Capital,WDC）是国际工业设计协会所发起的全球性活动，台北市成功申请成为二○一六年的世界设计之都，申请书上头的主视觉就是由设计师陈永基所设计。目前陈永基号召十位设计师，共同担任设计大使工作，希望透过多元视角，呈现台北多样化、充满可能的一面。 ▲陈永基为台北申办2016 世界设计之都时所设计的主视觉。（图／台北市政府文化局提供） 不...

台北市政府服务项目包罗万象、无微不至，但是旅行？别怀疑，市政大楼内有一个「隐藏版景点」─台北探索馆，引人入胜的场景设计与互动设施，很能吸引市民重新认识自身所在的城市，也是带动国内外游客走入台北历史、体验台湾首善之都万种风情最棒的起点。近二年常设展持续更新，重新开放後的台北探索馆更好玩更有看头，街游台北，可别错过这一站。 馆区计有四个楼层，一楼「台北印象厅」运用投影技术呈现台北万象风情...

美国《今日美国报》在二○一二年公布全球十大最佳品尝咖啡的城市中，台北市是亚洲唯一入选的城市。在台北，除了咖啡馆，便利商店、早餐店、超级市场、面包店都有机会买到现煮咖啡，「咖啡」俨然成为台北居民的主要饮品之一，如何泡一杯好喝的咖啡，也成了咖啡爱好者热衷的话题。 冲煮（萃取）咖啡的方式有很多种，在国内大略可分三种，第一类是滴漏式，也就是手冲咖啡，咖啡粉吸收热水後，透过滤纸让咖啡自由滴落到容器...