单车「骑」蹟 台北获自行车大会主办权 四通八达的自行车道、租借简便的YouBike及热情友善的市民，构成这座城市的乐活氛围。三个月前，欧洲自行车联盟（European Cyclists' Federation，简称 ECF）宣布台北市为2016年全球自行车城市大会（Velo-city Global）举办城市，再次见证全体市民联手打造的台北「骑」蹟！ 回顾去年十一月天，秋风正是温婉，EC...

台北市是2016世界设计之都，许多人发现城市样貌有些改变，像是台北市政府文化局在民国一○一年开始推动老房子文化运动，陆陆续续展现令人惊艳的成果，其中位於新生北路三段的原中央银行职员宿舍，经过米洛克公司出资修缮改造，再加上融入其擅长的珠宝金工元素，让这栋老建筑在华丽中，重新闪耀着日式历史建筑的光芒。 老屋×新意 九十五年被登录为历史建筑的中央银行职员宿舍，原本供有审计权威、财税菁英之称的张导...

▲（图／台北市文山区公所提供） 不说不知道，台北市的咖啡饮用人口为全台之冠，大街小巷都能见到各具特色的咖啡小店，咖啡馆的密度独步全台；台北市政府还年年举办咖啡文化节，咖啡菁英讲座、咖啡挂耳包评审会及咖啡嘉年华，一连热闹一个月；如今连《今日美国报》旅游版评选全球十大最佳品尝咖啡的城市，台北市也名列其中。不产咖啡却爱喝咖啡，咖啡已经成为台北的城市特色，许多观光客都喜爱造访台北别具人文特色...

逢年过节听闻蔬果农药超标的新闻，难免会让正准备团圆大餐的民众担忧。如果陷入这个不敢买、那个不敢吃的窘境，不如积极想办法解决。 由於大多数人还是在传统市场购买蔬果，很难辨别是否有农药残留的问题，倒不如从好好清洗蔬果着手，让担心变成安心。 01 基本用流水冲洗 清洗蔬果最有效与安全的方式是用流动的清水冲洗。基本的洗菜方式可以分为三个步骤，首先是将整体先冲洗乾净，接着清洗细部，最後才削...

除了中央发放的振兴五倍券，台北市政府加码推出「台北熊好券」，精准振兴本次受疫情影响的台北市商家。台北熊好券包含住宿券、飨购券、艺文券、运动券及市集券5种，以数位化票券，透过「台北通」App进行登记、抽奖、派券和消费折抵。不仅使用方便，也顺势带动产业数位转型，建立数位消费新习惯。 整理ー韦森 图表ーMiyabi 图ー台北市秘书处

鸡蛋是每个家庭必备的食材，常见的料理方式如煎荷包蛋、炒蛋，做法简单又营养美味。此外，利用鸡蛋也可以加工变化风味，做出甜点或主食。这些料理的材料取得十分方便、制作方法也很简易，更重要的是自己动手做，不再担心食品添加物与卫生的问题。 鸡蛋加牛奶 做出花样淋饼 很多人都觉得揉面做饼有难度，不敢尝试，但是淋饼却是一种十分简单又能快速完成的面食。淋饼顾名思义是将面糊淋在锅中加热後就成饼，一般以鸡蛋、...

【民俗艺术嘉年华会】   保生文化祭是大台北地区知名的宗教文化活动，每年都吸引大批民众热情参与，今年也是保生大帝一○三七岁生日，系列活动一如往年热情 登场。 为恭祝保生大帝圣诞，大龙峒保安宫每年农历三月起，举行长达近三个月的「保生文化祭」及系列活动，参加民众不但可体验盛大的宗教民俗盛会，还能在传统与现代中体现宗教、文化、艺术的精致圆满。   【家姓戏、施放火狮 目不暇给】 ...

大隐隐於市 剪刀手 随着五月一日劳动节到来，全体劳工朋友多了放假休憩的机会，得以好好犒赏素日忙於工作的疲惫身躯；然而，那双支撑着 工作者勤奋不停的双手，终於有了让自己「慢下来」的出口。在台北，就有一群以双手为工作利器的剪刀手们，藏身城市的各角落，有人巧剪宠物毛发，有人在烈日之下修剪花木，有人走访偏远部落义剪，他们不约而同在工作场域上坚守使命，以一双巧手造就台北美好的人文风景。 以照顾流浪猫...