随着人们越来越重视心理健康，坊间也出现各种帮助人们抒发心绪、表达内在自我的方法。其中，结合艺术创作和心理疗癒的「艺术治疗师」以蜡笔、色铅笔、乾燥花、黏土、色纸等各式艺术媒材，带领人们表达说不出的心声，慢慢敞开心房、重整脚步，走出更自信的下一步。 艺术治疗让人们透过各式媒材创作，抒发无法直接开口陈述的心声。 在艺术疗癒课程中，艺术治疗师会一对一引导个案以创作表达内心感受。（图为情境示意）...

今年27岁的阮秋姮，是师范大学课程与教学研究所的学生、教越南语的老师、电视节目主持人、促进台越文化交流的YouTuber，去年，她又添加了一个新的身分──台湾媳妇。 越语串歌词 录教学影片 家乡在北越的阮秋姮，高中毕业後没有留在越南继续求学，选择在2010年来到台湾，原本打算把中文学好之後回越南从事翻译工作，没想到因为录制电视台新住民节目而认识了现在的先生，进而交往、结婚，台北也成为阮秋姮...

有别於多数都会城市，台北市不仅繁华，同时被群山环绕。为鼓励民众走进大自然，台北市政府串联起27座山峰、推出含括7段路程、总长92公里的「台北大纵走」，期望吸引国内外游客走出户外，认识台北的美。 长距离步道串联台北的美 台北市工务局大地工程处总工程司吴健羣表示，台北市坐拥多达154条亲山步道，虽有完整步道系统，却没有跟美国阿帕拉契山径或西班牙朝圣之路一样的长距离健行路线，因此台北市政府整合现...

搬来台北市已一年多，由於平时就住在大稻埕，迪化街商圈成了我喝咖啡、散步、采买生活用品，甚至是摄影取景的最佳场域。随着造访迪化街的次数增加，我发现这里的商家普遍都养猫，主要是因为南北乾货鲜味浓郁容易引起鼠患，擅长抓捕老鼠的猫咪也就成了商家们的好帮手。 信大森茸行-六两 天山行-糖糖 我一直和猫很有缘，除了自己有养猫，在旅途中、街上也经常遇到猫。5 年前，我在日本秋田县立美术馆看到生...

也许是时常卷袖管、又爱踩鸭子步的关系，让小个头的伊恩‧莱特（Ian Wright）显得人小鬼大。高亢扁平的声调与古灵精怪的个性相衬，走起路来像精力旺盛的娃娃兵，兴奋地探索着未知的旅程。   他是人称「背包客祖师爷」的TLC探险活宝伊恩‧莱特，《勇闯天涯》与《我的香港滋味》节目主持人。   两年前，伊恩受邀来台湾拍摄鬼月特别节目，他玩抢孤、钻神桌、跳八家将样样来，甚至百无禁忌...

联合国环境署（UN Environment Programme, UNEP）所发布的最新「粮食浪费指数报告」（UNEP Food Waste Index Report 2021）指出，全球每年浪费近十亿吨食物，其中有高达三分之一的食物在采收以後，因为外观受损、昆虫与动物叮咬痕迹以及生长畸形等原因，而面临淘汰的命运，与超过8亿2,000万长期处於饥饿状态的人口形成强烈反差，食物浪费是现今亟需正视的议...

名为「炒炒肉」，乍看之下却是一大盘蔬菜。若疑惑菜名怎麽与端出来的佳肴大不相同，等照本宣科演练一回，你便知道这个中「肉」味。   肉香拌入姥姥的爱 尽得母亲傅培梅真传的程安琪，24岁起便跟在「既母又师」的傅培梅身旁，转眼入厨已逾35年。   这次，程安琪要为读者示范一道姥姥发明的家常菜，「小时候生活不富裕，吃肉是很难得的事。姥姥发明了这道料理，每次喊我们吃炒炒肉，其实就...

台北具备多元的城市面貌，刻画着不同地区、不同族群、不同世代各自拥有的生活型态。对Hally Chen来说，「饮食」最能快速地看到当地生活的特色，而在地小吃摊、吃茶店等「老滋味」更是承载着地域文化的发展脉络，值得人们用味蕾爬梳、融入在地、玩味城市。 作为百年古城，纵使身处现代化发展的时空下，台北市巷弄中仍静谧地流淌着令人怀念的「老时光」，在时间的筛选下，以冰果室、咖啡厅、小吃摊的形式，保存着老...