「洪师父牛肉面」的红麴番茄牛肉面以牛小排与牛腩入菜，口味创新。 战後迁徙来台的家庭，将家乡的不同饮食风貌一并带入台湾，孕育出许多融合地方风味的美食，牛肉面便是其一。随着「台北国际牛肉面节」的举办及《米其林指南》的肯定，牛肉面不仅深受国人喜爱，更逐步跃升为台北的重要美食象徵。 汇聚多元文化的饮食风貌 台北市牛肉面交流发展协会理事长洪金龙长年致力将牛肉面推向国际舞台，他表示牛肉面...

「青年斜杠培力暨市集活动计画」引导青年拓展职涯可能。 台北市青年局自2024年6月1日成立以来，致力於打造青年友善城市，并以四大面向为核心，鼓励青年多元参与，陪伴青年朋友「认识职场」、「认识社会」、「认识世界」，进而达到「认识自己」，勇敢迎向每一次挑战。 认识职场 支持青年全方位职涯成长 「现代青年具有独特的自主性与创造力，踏入职场後，仍会持续探索兴趣或发展第二专长。」台北市...

2025台北客家美食节「食在好尞」人气票选 首届台北客家美食节开跑，邀请民众上网票选人气客家料理，周周抽量贩店与超商礼券、月月抽客家美食节试吃券，还有机会抽中蓝芽耳机等奖品。另外在活动期间至合作店家消费指定料理并完成上传登录，还能抽东京来回双人机票、智慧手表等大奖。 📅即日起～10/12 （日）   请播A面第2首──台北流行音乐风景特展 展览透过丰富的文献...

  「地中海风水煮海鲜」尝得到鲜甜的鱼鲜，汤汁也十分清爽甘美。 秋风渐起，大地色彩随之变换，以连结风土的农渔物产入菜，让味蕾也沾染季节的气息。在此食欲之秋，不妨将丰美时鲜烹煮成料理，再搭配餐酒与音乐，在多重的感官体验中，感受别有滋味的台北城市生活。 市场采买季节食材 市场贩售的蔬果与渔获，最能反映来自季节与风土的讯息，每当指标性食材大量出现，餐桌上的风味也会随之转换。擅长料理创...

「迷上甜点－可丽露de秘密基地」的「伯爵茶可丽露」为融合英伦茶香与法式甜点的佳作。 走进台北的传统市场，如同走进一座展示在地生活的城市博物馆。这些市场不仅承载着邻里间的集体记忆，随着创意职人的加入，更展现耳目一新的风貌，「2025台北传统市场节」便以「点心运动会」为主题，吸引市场职人一展身手，等着老饕们前来一探究竟。 市场转型 城市文化的体验入口 台北市市场处表示，台北自清代...

西门町美国街是韩国男团MV取景之处，成为粉丝的追星景点。 近年不少韩国综艺节目及偶像MV在台北取材，许多明星来台工作之余也会顺道探访台北美食与景点，在应援文化盛行的当下，粉丝们纷纷跟随偶像的脚步造访城市景点，串联起台北的魅力星图。 明星带路的美食之旅 台北有着丰富多样的饮食面貌，街头小吃与餐厅料理各具特色，成为国外旅客造访台北的一大诱因。台北的美食近年更频繁出现於韩星私访行程...

「塔吉摩洛哥料理」的炖羊膝陶锅料理香气四溢且软嫩入味。 作为多元文化融合之都，台北致力於打造友善穆斯林的环境，不仅多年来持续举办开斋节欢庆活动，更积极推广穆斯林友善餐厅，让穆斯林族群在台北也能安心享用美食，并让民众从更多元的面向认识穆斯林文化。 多元友善 最佳穆斯林旅游城市 台北拥有多元的饮食风格，在地美食与异国料理在此交流汇聚，成为吸引观光客前来的原因。近年穆斯林来台旅客人...

资讯科技为现下社会发展的重要主导力量，随着AI（人工智慧）、物联网（IoT）、大数据等技术快速发展，也促使各行各业加速数位转型。台北市在教育方面也透过持续优化数位学习工具，养成学生运用科技的习惯，并培养其跨域整合、解决问题的能力及创新思维，以因应未来职场需求。 学生透过「酷AI学习系统」，在AI协助下拟定个别化学习方式。 AI辅助教学 提升学生学习表现 台北市教育局局长汤志民...