台北市政府近年积极活化空间，结合民间资源与专业，打造新创基地，像是「t.Hub 内科创新育成基地」、「POPOP TAIPEI（瓶盖工厂台北制造所）」、「13+, Taipei Innovation Habitat」、「MISA 传智学院」以及「N24 台北方舟ARK・TPE 台北区块链创新育成基地」，提供创业者优质的新创孵化环境，吸引国内外创业家落脚。 t.Hub  全国最大育成中心 ...

龙山文创基地位於历史、宗教与民俗文化荟萃的万华区，除了提供创作者进驻空间，也透过展演、活动、影音等形式，驱动在地工艺转型，建立文化生产与创新平台。 龙山文创基地现由20 家文创店坊进驻，含括艺文、潮流与生活等多元类型，其中今年6 月开幕的「Manga・龙山书店」，以台湾原创漫画为主题，因「漫画」的日文汉字发音与「艋舺」相近，因此将书店命名为「Manga・龙山 × Manga・台湾」，简称Ma...

台北市本就是盆地地形，为群山所环绕，所以从城市里上山，当然就方便又快速，或於山林步道中闲步，或是上山泡个温泉後再找家土鸡城用餐，然後风乎舞雩，咏而归，不亦快哉！ 上山享受美食佳肴，台湾最常见者就是吃土鸡，北部以白切鸡和三杯鸡为最多。 白切鸡是粤菜中一道祭神拜祖或喜庆宴客的主菜，烹调之道乃以白灼，也就是清水煮熟，或有称白灼鸡或白斩鸡。在台湾客家菜里，大多数的味道侧重油、咸、香，为何唯独白...

吴建恒与工头坚，前者是知名的DJ 和主持人，後者为旅游达人和资深部落客， 他们前半生没有特别的交集，却因同样热爱台北夜生活和饮酒，几经相遇渐成知交。经常结伴出游的两人，回顾这些年台北夜生活的场域和生态变化，深感台北的夜游场已具备吸引国际目光的实力与水准。饮酒过量，有害健康 分众式的夜生活时代 常因主持工作忙至夜深，总爱在收工後和朋友相聚、把酒言欢的吴建恒，索性搬至酒吧林立的安和路一带，对於夜台...

天气逐渐转凉，除了外出不忘添加衣物保暖，许多人也开始启动居家保暖措施，像是泡个暖暖的热水澡，为即将到来的冬季调节居家时光的舒适度。然而天冷时节，在家不仅要阻绝寒风，让自己足够温暖，更要注意室内一氧化碳中毒危机，暖得舒适，也要住得安全。 调查数据显示，台北市近3 年仍有23 起因燃气热水器引发一氧化碳中毒的案例，造成4 人死亡、71 人受伤。原因多为燃气热水器安装不当，导致意外频传，显示防范一...

随着网路而生的虚拟世界逐渐与真实生活结合，人们已开始习惯被大量的网路资讯围绕，然而面对真假难辨的各种讯息，除了仰赖阅听人自身的事实判读能力，更需要有能够集思广益、协助查明真相的团体，透过线上与线下等多元管道，努力在这虚实交错的世界，传达珍贵的真实之声。 科学知识防疫 发起辟谣大战 今年台湾社会面临总统选举、新冠肺炎等重大事件，各种传闻满天飞，但「台湾事实查核中心」从没停下脚步休息，除了针对...

国际间华人通称vegan为「纯素主义」，台湾部分族群称之为「维根主义」，是一种源自欧美、以动物保护为出发点，而涵盖生活各层面的生活理念。vegan一字，来自「蔬食者」的英文 vegetarian，於 1944 年由英国的动物权推广者Donald Waston所创，提倡完全尊重动物的自由与生命，希望解放所有受人类迫害的动物，无论是食用、工作用、实验用等，目标是将所有动物性制品摒除在人类生活之外。 ...

今年米其林必比登推介（Bib Gourmand）名单中，在台北部分，涵盖了54处店家与街头小吃，其中药炖排骨的品项，饶河街夜市的「陈董药炖排骨」和士林夜市的「海友十全排骨」都蝉联推介名单。 获得必比登推介有那麽重要吗？这必比登又是什麽？咱们看米其林轮胎在1984年发布一个卡通人物似的品牌大使，长得白白胖胖的，身上一辇、一辇像轮胎似的「肥肉」，一般人呼之为米其林宝宝，但它其实有个鲜为人知的名字...