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- 台北早晨的多样化美食(台北画刊109年6月)台北人的早餐,最经典者就是烧饼夹油条配豆浆,这铁三角差可比拟刘、关、张桃园三结义了,更惊人的发现是,这个组合乃是台湾原创! 台湾有百年油条,没有百年烧饼,烧饼是战後进入台湾的。一般咱们看到可以夹油条的烧饼,其形如朝笏,又称朝牌饼(一作潮牌饼),来台後发展到今天,南北作法大不同,北部使用高温烤炉,质地较为松软,不像南部是炭烤缸烧,食来颇富嚼劲。 永和有家「世界豆浆大王」,1955 年由山...60862020-06-04
- 台北画刊103年11月第562期—河滨公园追风趣▲大片绿草如茵的华中河滨公园,犹如「城市绿洲」,美不胜收。(图/台北市政府工务局提供) 台北巿三面环河,原是依河而生的城市,然而工业化的结果,让我们远离了河流。曾经, 台北人将河岸当成垃圾场,用高高的堤防,将河远远隔开。河,在许多台北人的记忆中,是黑色的河水、垃圾漂浮、臭气冲天的地方。今天,这一切都已改观。 ▲2002年的河滨 (图/联合知识库) 活化淡水河,是郝龙斌市长任内...60842018-03-26
- 台北画刊106年3月第590期—台北超人气伴手礼 把旅行的美好回忆带回家旅行有许多的乐趣,买东西就是其中一项。除了用相机记录旅行点滴之外,购买具有当地特色的纪念品,也是留下美好回忆的方式之一。来到台北旅行,该买些什麽特色小物呢? 城市纪念品 满载老故事 走一趟台北市政府1楼的城市纪念品设计中心,一定会发现许多惊喜!「我的朋友都喜欢巧克力,而且上面的包装好漂亮!」来自香港的陈小姐手中拿着好几盒「台北映象巧克力礼盒」,这是她为朋友精心挑选的伴手礼。香浓可...60772017-03-16
- 台北画刊106年9月第596期—TLC台北野餐日 无痕野餐伴着蓝天、躺在绿油油的草皮上、享受美食与音乐,与亲朋好友感受户外野餐的丰盈时光,创造一段难忘的回忆,首选非野餐莫属! 众星云集疯野餐 今年9月23日,台北市政府与TLC旅游生活频道携手举办第5届「TLC台北野餐日」,邀请新朋友和旧粉丝再次相聚台北美堤河滨公园,在草地上野餐,大啖美食、聆赏音乐、逛摊位,一同沉浸在阳光与音乐的滋养中,享受野餐的美好时光。 为祝贺...60752017-09-15
- 台北画刊106年7月第594期—输水管线Google地图版 管线巡查省时又省力▲台北自来水处供水科工程师李鸿利。(摄影/林宜贤) 一打开水龙头就有乾净的自来水,对我们来说看似平常,但为了让自来水能顺利到达台北市的每一个角落,管理供水的工作,可说是庞杂又辛苦。 输水图资管线整合应用 管线巡查是台北自来水事业处人员的例行任务,巡查时,一旦遇到其他单位在施工,便必须马上确认施工地点是否会影响重要输水管线,但管线图、竣工图等资料不便随身携带,同仁往往必须回到办公室查...60722017-07-13
- 台北画刊104年10月第573期-专访卫生局长黄世杰╱食品安全是首要工作举手投足间稳健和缓,回答提问时缜密斟酌,拥有30多年台大医院专科医师以及院长的历练,台北市政府卫生局局长黄世杰受访时,浑身散发出医者气质。人生职涯从处理生死攸关的重大议题换个场景,黄世杰说,他没有太多的考虑和犹豫,和家人简单讨论後,即接受新工作邀约,工作「满有趣,也很有意义,服务层面更广」,是黄世杰到任至今的感受。 ▲台北市政府卫生局局长黄世杰受访时浑身散发出医者气质。 担任卫生局...60562015-10-27
- 台北画刊104年12月第575期—改善邻里巷弄交通乱象 / 台北愈来愈好行以往行人走在狭小的巷弄里,不时有汽机车从旁呼啸而过,着实令人捏了一把冷汗;或是下了班开车回到家,偏偏巷道画满红线,或停满长期占用停放车辆,在家附近绕了1个小时还找不到停车位,令人抓狂又无奈。 ▲骑乘YouBike已成为台北市民生活的一部分。(摄影/王能佑) 台北市市长柯文哲上任後,针对交通乱象大刀阔斧,不仅有魄力地拆除了忠孝西路公车专用道,甚至针对街角巷弄,也特别规划「邻里交通环境...60392016-02-16
- 书街里的咖啡香(台北画刊109年3月)现在重庆南路书街的书店已寥寥可数,但从日本时代这条「本町通」所在的城内(约现今的城中区)就已书店林立,其中有两家书店规模可以说是全台最大。 其一为「新高堂书局」,由村崎长昶(1870-1950)经营,随着移民的日本内地人逐渐增多以及殖民地教育的推展,且因与统治高层关系良好,日本时代台湾最大书店新高堂乃可长期垄断公小学校的教科府与总督府的图书采购,那时代「秀才中的秀才」台北高校的学生要买教...60392020-03-10







