「Nuit Blanche 白昼之夜」2002年创始於巴黎，跨夜、免费又多样的展览活动，让市民能自然而然地接触艺术。迈入第四年的「台北白昼之夜」选在大直、内湖地区举办，和前几年的举办地点中正、大同区相比，大直、内湖虽然文化底蕴较浅，但也正因没有既定印象，反而可以容纳更多想像，让艺术在此萌芽出无限可能。 （图／台北市文化局） 和城市跳的芭蕾舞 「2019台北白昼之夜」以「双面芭蕾」为主...

邀你共享草地野餐趣 在欧美影集中时常可以看到阖家一起在草地上野餐的温馨画面，即将在万华青年公园上演！秋高气爽，台北市政府观光传播局将於十一月一日举办「TAIPEI 野餐同乐会」，邀请热爱动漫以及野餐的朋友一同享受美好的秋日午后。 西门町、龙山寺、剥皮寮等这些位於北万华的景点早已经是热门观光景点，而自万华火车站往南的南万华地区，多属於住宅区与学区，花木扶疏、景致优美的青年公园则是南万...

为配合产业发展需求并促进生技产业聚落效应，完整链结生技产业价值链，补足目前台北市生技产业价值链-临床试验端点的缺口，市府规划提供整合中的南港忠孝营区(原址)暨西侧市有地、侨泰兴面粉厂工业区都市计画变更回馈土地、南港转运站东侧商业区等可利用基地，结合中央研究院基础研究、国家生技研究园区新药临床前试验暨转译医学研发能量，及台湾大学生技产业发展研究、临床试验等学研单位经验与资源，向北连结南港软体园区生技...

童年时寄养在外婆家，早餐多吃番薯粥，总是一边吃，一边听闻外婆喂养鸡鸭的声音，不知不觉天就亮了。 从前熬糜以代母乳，是很多人一生最早嚐到的滋味。奇怪梁实秋不喜吃粥，他叙述母亲用薄铫（一种有柄有盖的小砂锅）熬制：「不用剩饭煮。用生米淘净慢煨。水一次加足，不半途添水。始终不加搅和，任它翻滚。这样煮出来的粥，黏合，烂，而颗颗米粒是完整的，香。」前段叙述相当准确，後段则颇为可疑，盖米粒完整和搅和无关，...

台北市拥有多元美食及许多传统产业店家，但可能因外观较老旧或不善於宣传推广，而被民众遗忘。为协助店家升级转型、增加竞争力，台北市商业处自2015年起推动「台北造起来」店家再造计画，透过专业顾问与品牌打造辅导，融合传统特色并开创新商业模式，为老店注入活水。 刻画店家品牌特色 让老字号变身文创事业 「希望能藉由店家再造，替老店说故事。」商业处表示，虽然台北市有许多具特色、有年代的店家，承载了珍...

▲台北市有不少人利用社区闲置空间种菜，获得身心的满足。（杨智仁摄） 现在「作农」有多夯？国际期货大师罗杰斯曾说：「想致富？赶快去当农夫！」然而都市空间寸土寸金，务农致富谈何容易，即便如此，仍有不少人利用居家屋顶阳台或社区闲置空间种起菜来，追求的不是金钱上的富裕，而是身心的满足，以及社区乃至於整个城市的美丽绿意。 共锄共厨的社区农园 今年4月，松山区鹏程里的快乐农园收成了！里内特地...

颁奖当天才知道摘下一星的「吉兆割烹寿司」主厨许文杰对於获奖表示「不可思议」，作为少数台籍日式料理摘星主厨，许文杰非常开心。有20年厨龄的他一度想放弃这行，在师父鼓励下不断精进，刀工相当细致，店内选材也十分细心，坚持选用日本新鲜自然的食材，以生鱼片握寿司为主，有时会邀请日本星级主厨到台湾举办限时餐会，让人十分期待。米其林提到许文杰是一位希望透过双手让人品尝日本名店味道的职人。

有则冷笑话，有个人去吃了菜粽後，便和店家争论，既是菜粽，为何粽子里没包菜？这对许多台语不「辗转」（liàn-tńg）的年轻人来说，并不知所谓菜粽即是素粽的意思，古早人一大早不爱吃太油腻，那麽素粽便是最好的选择之一，配上一碗味噌汤，一杯决明子茶，也算人生的小确幸，台北连锁店「王记府城肉粽」就把台南的花生菜粽带来北部，菜粽上撒满花生粉和香菜，食来为之神清气爽。 英文里素食者统称vegetaria...