在台北，早餐的选择比想像中更多元，只要带着满满的好奇心，即可从早餐开始体验世界各国不同风情，从最道地的食物，开启一趟味蕾小旅行，让这天变得新鲜又独特。   法国 佐着面包香的法式浪漫 若是於早晨时段走进法国的咖啡馆，会发现人们总是以咖啡果腹，并随手带上一个可颂面包作为一天的开端。外表简单的可颂，带有浓郁麦香，越品尝越能在齿颊间感受到麦粉的甜醇回香，是最朴实却也最让人魂牵梦萦的美味...

如同美国多元文化拼盘般，美式餐点也因应不同需求而日新月异，不变的是无论哪种风格，仍保有大分量，让人吃得开心、饱足。而在台北，适合与朋友分享的美式餐点，在上桌的那一刻就能让人为之振奋。不论是想要慰劳身心或悠闲放松，选美式早餐准没错！ 原汁呈现纽约欢愉活力 美式餐点讲求欢乐气氛，除了要满足味蕾外，也要让心情满是愉悦。因此在分量及视觉呈现上，不走精雕细琢路线，而是以满溢的肉汁、层层搭叠的肉片，或...

编按 猎人，本名陈至隆，常於媒体发表漫画评论时事及政治事件，漫画手法一针见血、幽默风趣；是当今台湾几位最有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画，让读者了解台北市的缕缕脉动。 漫画．文／猎人

炎炎夏日，溽暑难耐，开冷气虽然清凉，却加剧了室外温度升高。为挽救极端气候变迁和急遽攀升的用电量，台北市环保局祭出「区里夏月节电竞赛活动」，从即日起到今年9月30日止，以北市各里为单位，进行节电竞赛活动，总奖金从去年的770万元增加到1,008万元，鼓励大家一起节电。   「区里夏月节电竞赛活动」将依夏月（7～9月）每户平均用电度数与去年同期相比，每一行政区分别选出节电量与节电率最高的前两名...

「2018台北马拉松」将在8月31日开始报名，这场以城市为名的马拉松，於1986年首度起跑，期间经历了台北捷运施工，一度画下12年休止符，直至2001年才强势回归。十多年来累积了众多跑友， 2013年更创下10万名跑者参赛的纪录。 ▲每年年底举办的台北马拉松参与者众多，热情满溢台北城。（图／台北市体育局提供）   迈向国际  目标取得奥运资格 台北马拉松自2015年起，效仿波士顿马...

酷暑让全台夏季用电量频创新高，环保议题也屡次成为热门话题。「节能减碳爱地球」的环保标语，不该只沦为口号，透过入住节能或环保旅店，在旅行的同时，也能为环保尽一份心力。本期《台北画刊》介绍3间共同响应环保与节能的旅店，让旅客在入住的同时，也能以实际行动支持环境保护。   晶华酒店 环保战役开打  台北晶华酒店曾连续3年获得台北市节能绩效工商业排名前5名，饭店客房数逾500间，当中30%至...

54岁的李俊雄领着我们走进一间30坪老公寓，里头不见天日，温度凉爽，屋内只有几盏灯泡，空气弥漫着一股豆腥味，在这神秘的房子外，摆放着几个大型橘色塑胶桶。   橘色大桶像是一个标记，住在台北市南万华一带的居民都知道，橘色桶子後方的住家便是经营「孵豆芽菜」的业者，李俊雄说：「这就是现在流行说的『室内农场』啦。」不必土、不必阳光，只要豆子、水与合宜的湿度和温度，便能源源不绝生长出豆芽菜。 ▲经...

台湾平价服饰品牌SO NICE、nice ioi的信宏国际总经理李宥宏，不仅对经营很有一套，对於吃更是讲究。虽然他的父母与祖母长年茹素，不过这并无碍於李宥宏一家人对於美食的追求。   「我爸虽然吃素，但他绝对称得上是美食家！」李宥宏回忆，当年父亲李仲周经常追踪美食部落客文章，相约全家人吃好料。另外李宥宏的祖母在李宥宏小时候，经营着生意不错的小吃摊，对於吃非常要求，也许就是这样，让李宥宏养成...