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- 从文学作品探访料理滋味(台北画刊110年9月)透过双眼阅读、行脚巷弄,去感受台北的饮食荟萃,是我在繁忙工作之余,最不能放弃的疗癒与放松。我喜欢吃冷热各有特色的江浙菜,对於甜点有着龟毛挑剔的严苛标准,不怎麽爱喝手摇饮,却对苦甘回喉的青草茶特有感情,现在,让我们带着《国宴与家宴》、《挪威的森林》与《采集人的野帐》这三本书,出发去追寻台北巷弄间的好味道。 燻鱼酥炸後淋上香甜酱汁,是经典的江浙料理。 走读王宣一的家常菜之味 美食作家王宣...44232021-09-06
- 台北画刊105年5月第580期—亲子参与 温柔但强大推进的运动 还我特色公园▲溜滑梯是许多人不可取代的童年回忆。(陈正国摄) 去年(2015)暑假,台北市公园处突然将大安森林公园、青年公园,以及许多社区邻里公园的磨石子溜滑梯陆续拆除,统一换上塑胶制游具,不仅公园游具变单调,也抹杀许多人童年的回忆。 「还我特色公园行动联盟(简称特公盟)」登网一呼,马上引起社群意识高涨,3,000个「拒绝塑胶游具」连署和2,000个「特公盟」脸书专页粉丝,自动自发地开始守护...44232016-05-19
- 台北画刊103年1月第552期—古蹟医生林大纬 为老屋整脊 诉说动人故事古蹟医生林大纬 为老屋整脊诉说动人故事 每个老房子,都有动人的故事,古蹟医生林大纬不但修整老屋,也为老房子写故事。对他而言,与其在办公室里吹冷气,倒宁愿穿梭在工地,踩着鹰架,带领匠师一同规划、讨论修复工程;在他眼中,古蹟不仅在形式上展现了特殊美感,更是充满能量的空间。 诊断老屋病情 对症下药 本名林鸿纬的林大纬,在台北出生成长,後来到高雄读书,在燕巢乡的农村里租屋住宿。他每天骑着摩托...44192018-03-26
- 开启空中聆听的崭新世界 ——Podcaster(台北画刊109年8月)通勤路上、吃饭时间、整理家务时,或是闭上眼进入睡眠前……越来越多人利用一天中的零碎时间,点开手机App 随选想听的Podcast 节目,吸收来自各个领域的大小事。跳脱过去的广播节目模式,不一定非得讲话字正腔圆,也并非需要科班出身,只要有自己的观点、聊的话题符合时下脉动,就能引起听众共鸣。加上随着社群平台的发展,听众可以即时於线上反馈收听感受,主持人、节目制作团队也能即时回应,发展出与听众更加紧密的...44182020-08-05
- 台北画刊105年2月第577期—提供外籍旅客合法住宿∕平价青年旅馆新选择▲明亮宽敞又色彩缤纷的公共大厅,让入住旅客感到满满的热情与活力。(许育恺摄) 随着台北市观光旅游产业的蓬勃发展,旅客对於住宿的需求也日益增加,根据2015年12月31日统计资料显示,台北市的旅馆总家数共502家,各种价位皆有,其中更不乏房价在1,500元以下的平价旅馆,足以供应来自国内外旅客的住宿需求,其中青年旅馆就是不错的选择。 「我们贩售的不是住宿,我们经营的是台...44172016-03-11
- 台北画刊104年12月第575期—12月公馆圣诞季/就地取材重视环保不铺张▲夜间光影映射,让自来水博物馆展现华丽优雅的风情。(图为「爱在水博馆」摄影比赛铜奖作品「最水的祝福」,陈素贞摄) 每年民众引颈期盼的「公馆圣诞季」,今年将於12月5日在自来水园区正式登场,今年主题为「回归自然」,透过灯光秀与圣诞装饰,使园区「每一棵树都是民众的圣诞树」。12月19日夜间则举办圣诞音乐会,让民众在诗歌与光影共舞下,感受温馨的圣诞氛围。 台北自来水园区坐落在台北盆地...44152016-02-24
- 台北画刊104年11月第574期-市府主办公共政策论坛/北桃基市长和学者呼吁中央协力台北市面临人口成长趋缓、房价高涨及老旧建物比例渐增等课题,为集思广益解决市民居住需求,由台北市政府主办的「首都圈论坛─公共住宅政策」10月8日登场,同在「首都生活圈」的基隆、新北和桃园也共襄盛举,从台北市市长柯文哲到桃园市市长郑文灿等人都高声疾呼,兴建公宅是国家重要政策,中央和地方应共同合作推动。 ▲城市空景 台北市市长柯文哲开场时表示,北市目前约有6,500户公共住宅,占全市总户...44142015-11-18
- 台北造起来 老店新品牌(台北画刊110年2月)台北市商业处持续推动「台北造起来」店家再造计画,从辅导业者空间更新、挖掘品牌特色、设计形象视觉等面向,美化店内空间并提升品牌识别度。自2015 年至2020年已连续推动6年,成功辅导101 家,让经营3年以上的传统产业或美食店家有机会提升品牌竞争力与人文价值,再现新生。 整理ー刘懿慧 图表ーMiyabi44132021-02-08







