包种茶发源於南港， 早年农民多种植桂花并以花燻茶驰名， 而後发展出南港桂花节， 透过爬梳茶饮文化及特色咖啡馆， 一起感受不同饮品在南港各有千秋的面貌。 多样化制茶机具，都可在南港茶叶制造示范场看见。（摄影／邓心胜） 包种茶乡 台北最东边的秘境 南港的畚箕湖，指的是南港旧庄路二段附近一带的地形，此处也是南港观光茶园的发展地区。桂花林古道穿越畚箕湖，是淡兰古道的中继站，在过去...

《台湾米其林指南2023》公布後，台北共35家餐厅摘星， 再次将台北的饮食底蕴展现於国际殿堂， 美食评论家韩良忆期待藉由米其林的交流， 为台北多元的饮食风格开启更多新滋味。 谱写台味 翻转台北美食新滋味 《米其林指南》来台评监迈入第六年，获选的餐厅料理缤纷多元，也让更多人知晓台北是个味蕾丰厚的迷人城市。美食评论家韩良忆认为，台北交通方便、料理多元，提供了民众四处尝鲜的机会。她...

台北市人口老化速度为六都之首，为弘扬敬老美德，展示对长者的尊重与关怀，今年除了恢复发放重阳敬老礼金，领取方式也较以往更多元便利。此外，台北市也推出对长者日常生活照顾的措施，希望提供长辈更好的生活环境，打造高龄友善的社会氛围。 领取管道多元 敬老卡发放全台首创 为推动敬老观念，睽违八年未普发的1,500元重阳敬老礼金今年恢复发送，另为避免长辈们舟车劳顿，能更快速、方便领取敬老金，今年除了...

2023基隆潮艺术：海光介面 活动邀请国内外知名艺术家设置10件艺术作品，从三种视角诠释基隆与海洋的关联。除了艺术装置展，还有水上游程、讲座、工坊、市集等系列活动，邀请大家一起来潮艺术感受基隆文化与艺术盛会。 📅日期：即日起～10/15（日） ⏰时间：周一至周四10:00-20:30、周五至周日10:00-21:30 📍地点：旧正滨派出所（基隆市中正区中正路511号） ...

「2023台北国际牛肉面节」将於10月7至9日在花博公园登场，现场将举办厨艺竞赛及嘉年华市集，邀请民众亲临现场观赛、品尝美味牛肉面。 牛肉面厨王大赛分成「鲜食组」（红烧组、清炖组及创意组——创新料理 ）及「调理包组」（红烧组、清炖组）进行评选，今年在鲜食组创意口味部分，首度规画「乐龄养生」项目，邀请台北市银发市民担任该项目的评审，评选出最适合银发族享用的牛肉面。 除了厨艺竞赛，现场还有...

周日早晨的东门市场人潮蜂拥，却不见过於高昂喧嚣的叫卖声，倒是常见对食材讲究的客人熟门熟路地走向摊商询问货况，俨然像是采办行家的姿态，映现出周边文教区特有的生活镜像。而对名厨程安琪来说，置身东门市场就像走进自家厨房，随时能体验洗练又优雅的「吃好之道」。 除了生鲜食材，东门市场贩售的熟食种类也十分多元。 从烹饪着作、料理教学节目到实体课程，程安琪不仅传承母亲傅培梅的好手艺，更与时俱进，研发...

老字号精神 与时俱进的美味 🌟【顺园小馆】 1986年开业的「顺园小馆」，主打「东北酸菜白肉火锅」、「豆沙锅饼」等北平料理，在公馆飘香至今已逾半甲子。一走近店门，便可见到玻璃窗内成叠的蒸笼，师傅们正忙着擀面、包馅、煎饼。招牌豆沙锅饼经师傅扎实的揉面、醒面，造就面饼外酥内Q的口感，搭配甜而不腻的豆沙内馅，让人一试难忘。此外还有极其费工、已鲜少有店家制作的「一窝丝饼」，作法是将猪油、面...

「我们不要就这样算了，好不好？」台剧《人选之人―造浪者》掀起台湾的#MeToo热潮，随着这股力量持续发酵，政府和民间也提出不同面向的资源与建议，期待社会能往真正性别平权的道路前进。 从MeToo 到WeToo 修法保护受害人 1994年台湾第一次因反抗性骚扰发起走上街头的游行运动，此後台湾虽陆续有事件发生，却无太多制度面的改革，直到今年台剧掀起MeToo 热潮，才有更大规模的运动和...