张灯结彩喜迎新年，根据老祖宗所留下的十二生肖轮值表，今年由狗担任值星生肖。狗来福、狗来富，2018年在狗儿的「汪！汪！」声中，大家一定都可博得好彩头。   大部分的人会利用过年长假出游、休息充电，然而，喜迎狗年的同时，身负重任的工作犬，为了守护大家的安全，仍努力工作，丝毫不懈怠。就让《台北画刊》带领大家一探这群「狗朋友」的生活，为牠们加油打气。   万中选一 须经长期培训的...

「热闹」是台北最迷人的文化资产 走在流行最前端的台北，在街巷中也保有百年历史的建筑，本期《台北画刊》跟着文史工作者、古蹟导览志工，以及国际获奖摄影师，重新细数台北庙宇建筑上匠师绘入的庶民文化、老巷弄中保留旧时代氛围的散步路线，并透过照片看见炮竹烟火下的祭典盛况，一同欣赏民俗风景。台北的面容，同时交会在创新发展与历史文化中，让宗教文化盛事不只求神，更传承台北百年来迷人的庶民生活。无论心中的宗教...

德伊木．巫卡（Teymu Ukah）来自南投县仁爱乡的赛德克都达部落（Sediq Toda）， 他在升高中那年离开家乡至台中求学， 再北上就读台北艺术大学，毕业後便留在台北逐梦， 德伊木透过不同的表现方式，致力推广部落文化，期望让大家认识独特的赛德克。 2022年对德伊木而言是值得纪念的一年，他以赛德克族织布工艺为题，编导第一出剧场作品《Wowa Tminun织女》、推出第一张赛德...

来自义大利南方的洛里斯．皮斯缇洛（Loris Pistillo），曾在米兰、挪威、曼谷、东京及首尔等知名国际饭店掌厨，去年9月来到台北文华东方酒店，只因为「I love Taipei !」▲文华东方义大利主厨洛里斯。（摄影／张致远）   耳濡目染 启发厨师梦 洛里斯第一次来台湾，是2012年在君悦饭店担任客座主厨，他表示，台湾融合了日本及泰国两个国家的舒适感，尤其对台北的印象很好，是个无论去...

塞塞塞！每到上下班尖峰时间，台北市各个主要干道挤满汽机车，大型巴士或公车突如其来的改道，往往让驾驶及用路人怵目惊心，无法动弹的车阵中也弥漫着废气。长年来的交通问题，台北市市长柯文哲特别有感，发挥急诊医师的精神，要为台北市的交通问题打一剂强心针。   倾听沟通 打开内湖畅通之路 为纾解内湖地区数10年来的交通壅塞问题，台北市政府交通局今年推出绿色运输试办计画，鼓励内湖上班族改搭绿色...

台北市观光传播局2020 年推出「你所未见的台北」观光品牌识别2.0，以特色插画设计，呈现台北独特、多元的样貌，并藉由与品牌合作开发联名商品，创造台北品牌识别的无限可能。 今年下半年，观光传播局再度推出联名新作，与传承三代茶法工艺的台北文青手摇茶品牌「茶敬茶」合作，打造属於台北的特色香气与品味。本次推出的「遇见礼盒」，包含手工茶香蛋卷与玫瑰乌龙茶包，可说是下午茶的良伴。香酥可口的蛋卷选用台北...

当防疫成为全民共业，自「煮」管理也就成了家家户户的日常风景。为了减少出门采购的群聚风险，民生相关物资的宅配需求应运而生，各式各样的防疫食材箱一跃成为明星商品，也是防堵疫情最实质的後勤战力。 自「煮」时代来临，蔬菜箱的便利性成为防疫时期的热门商品。   台北农产运销公司推出的电商平台「北农严选」，严格把关蔬果产地，并且提供便利的线上销...

我和舍弟1988年在永康商圈的丽水街合作开了一家「鱼夫家饭」餐厅，那时两个女儿陆续出生，因为内人在餐厅里负责外场，我偶尔得带着女儿等她下班，用餐的时间正忙，小孩子不能饿着，乃索性就永康商圈当时的店家就食，女儿是上辈子的情人，那段日子的饮食回忆特别深刻。 「鱼夫家饭」卖些什麽？我常打趣的说：「鱼夫家饭统一中国。」好吃就做来卖，诸如豆干炒肉丝、蒜烧豆腐黄鱼、砂锅狮子头、圆笼排骨等，生意冲冲滚...