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- 【可口X台北 米其林台北】必比登推介 邂逅夜市街头小吃(台北画刊108年5月)除了星级餐厅,秉持着「美食不一定昂贵」的精神,《米其林指南台北》也发布「必比登推介」餐厅,推荐客人1,000元有找、品质佳的平价美食。因应台北的特色,夜市街头小吃两年来皆荣登榜上,今年更独立发布24家推荐清单。 新入榜 1. 卖面炎仔 2. 阿国切仔面 3. 人和园 4. 阿城鹅肉 5. 天下三绝 6. 四川吴抄手 7. 荣荣园 8....254462019-05-12
- 交响乐里的道地台湾味(台北画刊108年4月)这片土地的意象,在我心目中,是多元、朴实、又有包容性。从在地民俗文化取材创作,对我来说是一种音乐精神的回归。一样是演出,演奏一首蓝色多瑙河和一首淡水河,听众感受肯定不同。身为作曲家,要打动观众,创作必须来自经验本身,因爲唯有忠於自己的音乐,才会被人记得。 《庙埕》这部交响作品是我在首部创作:《掌中戏随想曲(1995)》後的第二号大型作品。1997年国家两厅院15周年户外音乐会,由我担任制作,...58842019-04-12
- 台北「城内」的时空故事(台北画刊108年4月)地图不但可以指引人们抵达目的地,还能从中看出一个地方的时空背景和发展。现在就跟着台北古地图专家高传棋一同来认识不同时空的台北。 观看古地图上台北的时空变迁,虽只看见多元的土地利用、建筑群,以及纵横的街路巷弄,但其中却蕴涵着许多先民筚路蓝缕的故事。 台北建城,从1884年完工至今已逾130年。一代代的住民在此认真打拚。然随着社会变迁及产业结构改变,台北原有的发展重心似乎已由西渐次东移。往...99142019-04-12
- 一座爱娇的城市(台北画刊108年4月)对我来说,这些照片的共通点是,它们平常却又不那麽平常,可爱却又不造作。其中有几张是来自我的摄影集《台北无聊风景》。 虽然在台北出生,但我小时候住在屏东,除了国小、高中在台北念书,其他阶段都在外县市求学,大学毕业後又出国,真的开始熟悉台北,是在回台湾工作之後的事了。然而,那种熟悉的感觉,有点像是以金钱堆叠而来的,与所谓故乡特有的「乡愁感」不同。也因此,我开始拍摄自己想像中的台北乡愁感。 ...45202019-04-12
- 想学什麽就学什麽,台北掀起「实验教育」热潮 (台北画刊108年4月)面对瞬息万变的世界及不断翻新的知识,台北市的「实验教育」体系跳脱传统教育的框架,提供更多的求学选择,让孩子以不同方式储备自己的能量,自信地面对多变的未来世界! 文∙图/图文不符42542019-04-12
- 撒下实验教育种子 让孩子在适合自己的环境成长(台北画刊108年4月)「孩子们背着沉重的背包/孩子们背着沉默的烦恼/重复的日子该怎麽逃跑/千篇一律的日常多烦恼/教室里收不到自由的信号。」独立乐团「老王乐队」一首〈稳定生活多美好 三年五年高普考〉唱出了台湾普遍的教育状态,形容孩子在填鸭式教学、升学主义等枷锁里,苦闷压抑的成长心境。 ▲博嘉实小的课程设计,让学生在认识植物结构的同时,也能学习相关英文单字。(图/博嘉实小) 随着时代变迁,越来越多人认为教育不应...57422019-04-12
- 镜头下的神明盛事(台北画刊108年4月)「正月拜天公,二月请财神;三月迎妈祖,四月是清明……神明有保庇,咱人民有信仰。」董事长乐团在〈迎神〉一曲里吟唱出对神明的崇敬,而MV则是摄影师「存摺」拍摄的一系列宫庙文化影像。穿戴华丽的神像、虔诚持香的信徒、穿梭在鞭炮火光与烟雾中的阵头……摄影师生动地捕捉了庶民生活的精彩瞬间。 「人在比较挫折时,难免会想要寻求宗教的协助。」存摺说,在接触庙宇後,他开始注意到庙会独特的民俗文化活动。苗栗的「炸...86172019-04-12
- 随着信仰的方向走,找到在地好味道 —大稻埕慈圣宫的台式早午餐(台北画刊108年4月)信仰有着凝聚力,如同庙宇除了求神问卜、消灾祈福之外,也有着让民众聚集交流、喝茶话家常的功用,早在还没有里民中心和公园的时候,「庙埕」应该是街坊邻里最常聚在一起的地方。 信仰也有着方向性,台人性格南北不同,口味山海各异;但你永远可以在最大的庙口找到最道地的小吃、在庙埕找到免费的奉茶和一棵遮荫大榕树。随着信仰的方向走,就能找到最在地的好味道。没有任何地方像台湾把信仰和美食连结得如此深刻,台语有句...261772019-04-12







