「一闪一闪亮晶晶，满天都是小星星」儿歌中描述的满天星斗景象令人神往。天晴的日子，若走入台北市郊山等光害较少的地方，就有机会看到满天星星的壮观美景。   阳明山区 追寻浪漫流星 近年来在偶像剧的催化之下，「看流星雨许愿」已成为浪漫剧情的标准配备，阳明山擎天岗由於光害少、空间宽广，可以看到天琴座、宝瓶座等流星雨，尤其天琴座流星雨出现比金星还亮的「火流星」机率相当高，每到流星雨时节总涌现不...

灯的发展，象徵文明的进程，从烛火、煤油灯、钨丝灯，一直到现今的LED等，记录着人类智慧与进化史。光的功能，从单纯的照明到气氛营造、艺术光影运用，成为我们生活中不可或缺的一部分。你可曾想过，第一盏灯出现在何时、何地？灯光又是如何跟随台北一起改变？让我们用灯光，穿梭台北的古往今来！ ▲东门（景福门）是1888年刘铭传巡抚开启台湾电灯照明和电力产业历史的起点。 电业开展 点亮城市魅力 距今...

饺子浑圆饱满的外形貌似元宝，有财源滚滚的寓意，也象徵全家团圆，是过年必吃的年菜之一，年节期间不妨来点「不一样」的水饺，不论是独特馅料或面皮，还是跳脱常见的水煮方式，用「新鲜味」犒赏自己与家人一年的辛劳。 坚持传承 正统山东味 想品尝道地的北方饺子，常青饺子馆是许多饕客必推首选。自1958年营业至今超过60年，第三代老板王仁隽坚持传承外婆的正统山东手法，从和面、揉面、擀皮、调馅到成形，全都是...

从父亲手上接下「本土速食店始祖」招牌，顶呱呱总经理史洪法三十年如一日，每天准时8点进公司开会，面对竞争如此激烈的速食业战场，一刻也不敢松懈。从小累积的餐饮经验，培养史洪法敏锐味蕾，对忠实呈现食物质朴原味的古早味小吃情有独锺。 ▲顶呱呱总经理史洪法（摄影／陈俊铭） 齿间留香气 心满意足 父亲病逝得早，为了不让母亲史区雪吟感到孤单落寞，孝顺的他不仅搬回家，就连生活作息也配合高龄87岁母亲，养...

现在台北迪化街一段123、125号的「怡和泰」商行，在日治时期为大米商陈得贵的旧宅，他和117号的庄义芳商行老板庄辉玉以及129号的怡美商行行主郭乌隆等知名商人，在大稻埕并称「三仙」。   日治大稻埕大米商 折衷主义街屋醒目 本街屋是迪化街鲜见的双并折衷主义式建筑，墙面为黄绿色面砖，立面三楼为圆拱窗，二楼为平窗，最上方正中央有勳章饰以及花草绲边纹饰，中间嵌入有四方边框的椭圆绿...

皮革的应用，大至家具，小到收纳耳机的小皮片，每一个环节的些微差别，都有可能影响皮革最後产出的样貌。早期台湾的皮革产业以代工为主，用机器车缝方式大量生产皮包、皮鞋、皮带等皮件；而人工手作皮件则被视为工艺，虽然是小众市场，但将日常生活中的用品精致化，才是真正的工艺价值。 ▲叶明福踏入手作皮革领域近35年，仍不断从实作中找到创作的乐趣。   感谢遇贵人 获机会学艺 今年53岁的叶明福...

尚若白（Jean-Robert Thomann），一位法国导演，在没有任何补助、没有太多预算的情况下，自己还下海当演员，以西门町为主要场景的半自传式剧情片──《我的西门小故事》，2016年在台湾上映。 ▲法国导演尚若白 为爱来台北 锺情单车美食 在法国身兼影片剪辑与导演身分的尚若白，1995年夏天，在法国认识了一位台湾女孩，因此开始学中文，也阅读中国文学，但因为从来没到过亚洲国家，对於台...

当代设计旅馆与日俱增，不仅意味着旅馆空间美学的革命，也是现代旅行价值观的变革。透过空间设计与旅人沟通，和在地产生连结。旅馆不再只是旅行时的栖身之处，也成为旅人梦想入住的空间。 ▲玩味旅舍将台湾当代设计师作品巧妙融入空间中。   设计选品 丰富空间情境 隐身在公寓大楼内的「玩味旅舍」，於2018年荣获全球知名的iF设计奖，5间房型设计风格各异其趣：品茶趣体验房、台湾制造主题房、台...