共有2132则文章
- 台北画刊107年3月第602期—达人教战 打造你的野营小厨房「不是忙着睡,就是忙着煮。」是许多露营爱好者常有的自我调侃。人在户外,睡的问题还算简单,搭好帐篷就能睡,但说到吃,一想到得张罗锅具、食材,还要考量食物保鲜、携带炊具等问题就叫人头大。野炊美食家山野厨男表示,早期露营场设施阳春,料理只求方便、简单、快速,有泡面、吐司、三合一咖啡便能解决,但随着营地规画愈趋完善、烹调工具多元,露营者逐渐能排除外在环境上的限制,在饮食上求取精进,大大丰富了野外烹煮的选项...97102018-03-19
- 日本人带路 探访在地美食与人情(台北画刊112年1月)日本观光客来台时总能列出一长串口袋美食名单,例如小笼包、牛肉面、芒果冰、珍珠奶茶等,都是造访台北的必吃美食。来台7年,经常在个人脸书粉丝专页「佐佐木news」中,以活泼生动的插画呈现在台生活趣事的佐佐木,每当聊到台湾美食时,话匣子总是停不下来,也令人更加好奇,究竟台北美食有何魔力,让来自东瀛的她为此深深着迷。 蚵仔煎、鸡排、臭豆腐等台湾小吃,美味又具地方特色,深受许多外国朋友喜爱。 在台北...96942023-01-11
- 台北画刊106年4月第591期—跟着林默娘 翻玩西门町原本热闹的西门町6 号出口人潮被清空,重重警力围绕拉起封锁线,空气 中充满肃杀之气,「黑日专案」的成员陈柏戎在巡视徒步区商圈时,忽然 看见身形似龙的灵怪窜起,直直往万年大楼冲去⋯⋯ 这是韦宗成正在连载的作品《冥战录》的开端,我们所熟悉的西门町街道、峨眉街停车场、鸭肉扁⋯⋯,全都成为漫画中奇幻又不可思议的场景。透过韦宗成的画笔与想像力,西门町摇身一变成为天妃娘娘──林默娘以神格下凡为小女...96582017-04-17
- 【台北风格书店】文史哲集散地 学生必访挖宝书店(台北画刊108年1月)广受学生欢迎的书店,除了价格便宜外,还要能挖到主题特别的书籍,或是有适合读书、讨论的空间。虽不一定有华美的装潢,但各个都是无垠的知识宝库,还有对知识、阅读的坚持。 当代思潮阅读基地 位於赤峰街巷弄里的「浮光书店」,由70年老屋改造而成,推开美丽典雅的雕花小门,沿着楼梯拾级而上,扑鼻而来的咖啡香伴着书墙和抒情摇滚音乐,交织成特有的阅读氛围。 ▲在浮光书店一隅品味书香。(摄影/林炜凯) ...96252019-01-16
- 当我们玩在公园里 有一座属於大家的游乐场(台北画刊108年4月)台北的孩子真幸福,「台北儿童月」在整个4月都有好玩的活动,为童年留下美好记忆。不过,儿童的快乐,不只建构在特别的节日上,为了让不同年龄及不同身心发展的孩童,也能在公园一起玩乐和成长,台北有越来越多更好玩、更有趣的特色公园,让「玩」成为所有人的权利。 不是只有都市里的小孩子需要公园,妈妈也需要公园。公园公园我爱你,只要天不下雨,离开公寓大楼小盒子,谁不想在公园里的游戏场溜滑梯、玩沙,爸妈也顺道放风...96202019-04-12
- 台北画刊106年5月第592期—寻香好茶 时光流转 茶香远飘延续大稻埕辉煌的百年茶历史,走在迪化街古意盎然的巷弄街衢间,总能寻觅好茶踪。置身百年建筑内的新茶馆,点一壶心仪的茶滋味,随着茶香缓缓神游旧时光,想像着繁华过往的浮光掠影,感受古今融合的当下。 臻味茶苑 茶行位於迪化街第1 栋闽式街屋「林家祖厝」的第1 进,除了罗列许多超过百年的茶叶文物,最特别的还有店主亲自挥毫馈赠消费者的「买茶送字」,此外,祖厝开放免费参观,值得前往细览。 ●大同区...95862017-05-18
- 台北画刊105年12月第587期—异国美馔 人气景观餐厅 顶级飨宴 美食佐烟火你是否曾经向往置身顶级餐厅,一面享受美食佳肴,一面欣赏绚丽烟火?今年跨年夜你也可以梦想成真。在台北101周边有许多人气餐厅及饭店,跨年夜当晚,以各式美味的异国料理,伴着烟火和夜景,款待你的胃,更制造难忘的新年回忆。 寒舍艾丽 璀璨夜景触手可及▲寒舍艾丽酒店的空中花园与顶楼派对区,是跨年夜欣赏台北101烟火绝佳之处。 信义区的高级饭店向来是欣赏台北101烟火的一级战区,「住宿...95842016-12-14
- 台北画刊106年8月第595期—历经沧桑一美人 杏花阁大酒家现在台北民生西路上的杏花阁大酒家,其实是在1964年8月1日开幕的,在日治时期,这里的地址系台北市太平町四丁目一番地,本为文裕茶行,老板名唤林九畴。从日人佐佐英彦《台湾之产业と其の取引》所制表格的台湾包种茶出口及再制商名单(1927年底)来看,已经传承给林东辉。 风靡国际 外销台湾茶 包种茶在日治时期为台湾出口大宗,这种茶原称「种茶」,因为是使用纸张或铅等包覆起来,才称之为「...95372017-08-17







