二十几岁时，我们还太年轻，还不懂得吃。或者说，我们的热情并不在食物上，而是在爱情，或者如何改变世界。但将近30年後的今日回想起来，还是有些饮食与空间勾起了发烫的青春回忆，一如少年时听的音乐是青春的原声带。 人性空间至今仍是许多大学生举办迎新的场所。 启蒙与躁动 18岁的人性空间  我的大学生活起点，甚至改变我18岁後人生的开始，就是在一家奇特的饮料店／餐馆，「人性空间」。大家或坐或卧...

台北市政府近年积极活化空间，结合民间资源与专业，打造新创基地，像是「t.Hub 内科创新育成基地」、「POPOP TAIPEI（瓶盖工厂台北制造所）」、「13+, Taipei Innovation Habitat」、「MISA 传智学院」以及「N24 台北方舟ARK・TPE 台北区块链创新育成基地」，提供创业者优质的新创孵化环境，吸引国内外创业家落脚。 t.Hub  全国最大育成中心 ...

当夜幕升起，朝九晚五的上班族正准备画下一天的句点，此时却是DJ Cookie工作的开始。采访当日，她骑着YouBike来到师大巷弄里的小白兔唱片行，台北便利的交通，让她能穿梭在城市里，快速到达每一处贴近音乐的地方。 ▲台北的唱片行是Cookie补给音乐能量的地方。（摄影／杨雅淳） 外型美艳的Cookie，以电子音乐风格创作深植人心，16年紮实的表演经历，总能见到她闪耀於知名演唱会、在世...

数位时代，许多日常事务转由机器支配，最普遍的现象就是电脑打字取代手写字，这确实带了生活上的便利；不过，手写字蕴含的情感，却是无可取代的。试想，一张亲笔书写的卡片和一张印刷字体的卡片，哪一个较能感动你的心？ （图／叶晔提供） 风格线条 代表一个人 「当你看到手写的东西，可以感受到对方好像亲自向你说话，也更能体会对方手写文字的意涵。」教授硬笔书法的黄惠丽说，中文字是线条的铺陈，世界上...

▲迪化街一带曾因茶叶贸易而盛极一时。（施纯泰摄） 东山彰良透过《流》书写童年台北，魅力的旧城区，来自新旧交融所呈现的独特氛围。他认为在热闹气氛中温故知新，一边散步一边品尝美食，怀旧中漫步探索着截然不同的新鲜事物，最能品尝台北旅行的醍醐味。他更推荐，透过迪化街来感受新旧台北的旅行温度。   迪化街一带，也就是「大稻埕」，曾因茶叶贸易而盛极一时，当时的大商人多信仰基督教，事业有成後，...

美食当前却不能大快朵颐，对一般人而言，无疑是一种折磨，对需要处处留意餐点成分的过敏儿来说，更是一桩麻烦事。随着现代饮食加工的复杂化，让大众逐渐意识到麸质是可能过敏原之一，欧美也因此发展出众多专门供应无麸质餐饮的场域，近年无麸质饮食的风潮更吹进台湾，开展台湾无麸质饮食的趋势。 拌匀、入模、烘烤，简单的三步骤就能做出可口的无麸质点心。 冯晏缇悉心研究食材的特性，开发出让大家好上手的无麸质食...

在步调紧凑的都市，生活总是被繁忙工作压得喘不过气，於是每到假日就只想多睡一些，在台北有一群喜爱单车运动的上班族，从2010年开始，无论春夏秋冬、是晴是雨，每周六的早晨5点，固定在北投承德路的麦当劳前集合一起骑单车。 随兴成行，迎风的单车巡游 起初只是几位好友相约团练，没想到朋友一个拉一个，参加的人越来越多，在时间、地点固定下，成了每周出团的车队，由於经常骑车去北海岸吹风，因此被车友界称为「...

还记得上次手写卡片是什麽时候吗？岁末年终，即将迎来热闹的节庆气氛，挑选礼物之余，也尝试动手做卡片表达祝福吧。   网路为现代生活带来便利，却也让人忘记收到卡片时的那份惊喜。在特别的日子里，亲手做卡片表示心意，更能温暖表达专属两人的印记，不同於立体卡片的繁复，DIY手作达人安妮亲手示范制作隐藏卡片，运用手拉的双层变化，将祝福隐藏在卡片的另一面，只需要掌握几个诀窍，就能轻松做出别出心裁的成品！...