台北市有松山区，日本爱媛县也有个松山市！两地因着这样的同名之缘，牵起了不解之情，更在2013年创下全球第一个同名机场对飞的先例。今年适逢对飞5周年，10月26日及30日将再次对飞，10月26日当天搭乘5周年包机的旅客，将可体验两地举办的热闹迎宾活动，并获赠特别小礼。   日本松山市拥有丰富的观光资源，知名的「道後温泉本馆」，就是宫崎骏动画《神隐少女》中，汤婆婆款待众神的油屋取景地。日本文豪...

将食材包入面皮中烹煮，是自古流传至今的美食作法，随着包入馅料的不同，也有了多元丰富的样貌。人气食谱作家胡涓涓，自小耳濡目染外婆和母亲的好手艺，她们在厨房里俐落揉面捏馅的身影、炉灶冉冉升起的蒸气、空气中弥漫的淡雅麦香，不觉间已揉杂为难忘的幸福记忆，对熟悉中式面点的她而言，只要掌握内馅的制作秘诀，就能来趟多彩多姿的味觉之旅。 面食点心包入丰富内馅，展现多元且富有层次的味道。 对包馅点心十分...

近年台湾原创漫画逐步累积能量，尤其台北有着盛大的漫画展会，又有丰富多元的城市生活，提供了漫画创作者丰沛的动能，进而化为内涵深刻的佳作。且透过盖亚文化漫画部总编辑李亚伦与满满漫画节策展人兼Mangasick 漫画私仓主理人老B、黄尖，从编辑与策展人的角度，一窥台北创作能量成长及原创漫画的发展历程。 满满漫画节从主视觉的设计开始，就加入满满的漫画创作力。 从翻译到原创，回溯台漫转变契机 ...

「独夜无伴守灯下，清风对面吹， 十七八岁未出嫁，见着少年家， 果然标致面肉白，谁家人子弟， 想要问伊惊歹势，心内弹琵琶……」   网路上一位女网友曾分享她在土耳其伊兹密尔的地铁站听到播放〈望春风〉的旋律，油然升起一股浓浓的思乡之情，觉得能在国外听到故乡熟悉的歌谣，内心澎湃不已！有人则说，如果是自己的话，泪水应该会当场夺眶而出。   〈望春风〉由邓雨贤...

你知道吗？近几年来，台北的蔬食餐厅越来越多，甚至名列世界十大蔬食热门城市，更吸引许多外国观光客来台北旅游；同时也有越来越多年轻人投入蔬食市场，将蔬食变得更年轻、更时尚！   颠覆油腻刻板印象 许多年轻世代开始关注蔬食议题，不只因重视健康与环保意识，更因为友善动物的念头，而渐渐改变原本食肉的饮食习惯。   「找蔬食Traveggo」是一对八年级情侣部落客，Yang与Hao本...

周日早晨的东门市场人潮蜂拥，却不见过於高昂喧嚣的叫卖声，倒是常见对食材讲究的客人熟门熟路地走向摊商询问货况，俨然像是采办行家的姿态，映现出周边文教区特有的生活镜像。而对名厨程安琪来说，置身东门市场就像走进自家厨房，随时能体验洗练又优雅的「吃好之道」。 除了生鲜食材，东门市场贩售的熟食种类也十分多元。 从烹饪着作、料理教学节目到实体课程，程安琪不仅传承母亲傅培梅的好手艺，更与时俱进，研发...

年节时分，一盏盏光明灯纷纷被点燃，为自己、为家人朋友祈求来年平安顺心。除了向天祈愿，Misc 提供了另一种想法——「自助而後天助」，有意识地让自己跳脱负面情绪，保持正向思考，如此一来运势不开也难，就让自己成为那盏最亮眼的光明灯。 「对我来说，并不是有所求才特地从事某个仪式，而是在日常修行间就为自己逐步累积好运。」Misc 从小就认知到自己属於「敏感体质」，能感应天界或灵界，而3 年前的一趟异...