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- 新宠时代的照护与教养(台北画刊110年6月)生活型态的转变,促使越来越多都市人选择以饲养毛小孩代替生育孩子,根据行政院农业委员会资料统计,毛小孩数量不断攀升,甚至在2020 年超越全台儿童数量,达到「黄金交叉」。毛小孩不再只是陪伴人们的「宠物」,而是关系紧密的「家人」,宠物的照护与教养学习便显得越发重要。 宠物保母媒合平台 纾解饲养毛孩困境 「现代人养宠物都把牠们当孩子,会考虑到牠们的心情。」共享宠物保母平台「毛小爱」创办人陈思...36222021-06-08
- 城市中的单车漫游(台北画刊110年6月)犹记得刚到台北念书时,都市里的一切都比家乡大上许多,住在西门町与万华的交界,就像住在时光穿梭的交点,骑过几个街口,就有最新事物,转个弯,又是有年纪的老旧大楼。除此之外,万华的老市场、环河南路的工具器械店家,邻近着西门町的新兴百业,那时觉得台北就像一台果汁机, 把所有新旧味道轧在一起,十分有趣。 中正区 万华区 我当时住在贵阳街上,无论是上学或生活中,最常用的交通工具是购自广州街车店的二手...26352021-06-08
- 在探索中与老房子相遇(台北画刊110年6月)我习惯利用交通工具快速移动,再用步行的方式探索街区巷弄,即使出生和成长的地方都在台北, 在探索中还是经常有各种新的发现,与老房子的相遇,就在这样的时刻发生。这些建物、空间里,可以找到时间堆叠的痕迹,让我不禁开始细细观察,在想像力的驱使下,原本眼前静止的画面顿时有了律动感,让我即刻动笔记录下来,过去和现在因此产生了连结,而未来还会有什麽可能?让人期待。 图.文 ー...29042021-06-08
- 跳脱麸质陷阱 享受美食无忧过敏原(台北画刊110年6月)美食当前却不能大快朵颐,对一般人而言,无疑是一种折磨,对需要处处留意餐点成分的过敏儿来说,更是一桩麻烦事。随着现代饮食加工的复杂化,让大众逐渐意识到麸质是可能过敏原之一,欧美也因此发展出众多专门供应无麸质餐饮的场域,近年无麸质饮食的风潮更吹进台湾,开展台湾无麸质饮食的趋势。 拌匀、入模、烘烤,简单的三步骤就能做出可口的无麸质点心。 冯晏缇悉心研究食材的特性,开发出让大家好上手的无麸质食...88922021-06-07
- 素食、蔬食和植物性蛋白(台北画刊110年6月)有则冷笑话,有个人去吃了菜粽後,便和店家争论,既是菜粽,为何粽子里没包菜?这对许多台语不「辗转」(liàn-tńg)的年轻人来说,并不知所谓菜粽即是素粽的意思,古早人一大早不爱吃太油腻,那麽素粽便是最好的选择之一,配上一碗味噌汤,一杯决明子茶,也算人生的小确幸,台北连锁店「王记府城肉粽」就把台南的花生菜粽带来北部,菜粽上撒满花生粉和香菜,食来为之神清气爽。 英文里素食者统称vegetaria...50082021-06-07
- 亲爱的,我们结婚吧! 在台北敲响幸福钟声(台北画刊110年6月)面对「结婚」这项课题,有人旁徨踌躇,也有人大胆前行、朝着人生下一历程奔去。无论何种心情,不妨先让我们听一听,舞蹈艺术家KIMIKO 与教授王家玄在决定携手一生後,如何一同筹画理想婚礼,又是如何在生活中履行婚前的相处约定,给予新人一套迎向幸福的启示。 疫情影响下,婚纱拍摄计画也许暂缓,但也让我们重新思考婚纱照的意义,听摄影师小百分享他穿梭在摩登与复古兼具的台北巷弄,帮新人找寻两人回忆,包括...35792021-06-07
- 幸福憧憬 决定携手一辈子之後(台北画刊110年6月)城市的步伐是多变而快速的,越来越多人认为生活不一定要依附婚姻,而是替自己开创更多际遇。不过,渴望陪伴与关爱是人类永恒不变的特质,或许成就自己的同时,也能淬炼出一段难能可贵的感情。透过舞蹈艺术家KIMIKO与教授王家玄携手走入人生下一段历程的经验,我们看到了成熟与沟通所造就的幸福婚姻。 「食指紧扣」是KIMIKO与王家玄两人独有的牵手方式,结婚一年来生活甜蜜,靠的是理性沟通,以及对彼此的坦诚。...60312021-06-07
- 幸福写真 融入生活轨迹的自助婚纱(台北画刊110年6月)「亲爱的,我想拍得跟别人不一样!」抱持着一份对幸福的憧憬,越来越多新人选择更具自主性的自助婚纱。擅长捕捉情感的摄影师小百认为,将婚纱场景切换为融入两人生活轨迹的台北街头,更别具意义,因为回忆里的美好画面永不褪色。 小百认为,从新人喜欢的场景切入拍摄,婚纱照更有纪念意义。(图/林后骏,由小百轻人像写真拍摄) 小百擅长使用底片相机记录画面,并且以运用独特逆光拍摄着称。 在历史街区拍出...30752021-06-07







