美食，不仅是为了填饱肚子而已，更是一个区域的生活文化展现。台北市汇集了各种风味美食，百年老店、创新料理，在大街小巷展现台北对「食文化」的兼容并蓄。台北市政府近年来积极推动各种特色产业的辅导改造，以美食店家为例，协助店家进行品牌再造、特色店家故事行销，以及建构便利支付环境等，不仅提升美食产业的品质，延续品牌价值，也促进了台北的观光产值，蕴 含的能量不容小觑。   合兴壹玖肆柒 每一口都...

30年前，作家白先勇写下小说《孽子》，描绘一群边缘少年在现今二二八和平公园（旧称新公园），黑暗且耀眼地演绎同志情感，被法国书评家雨果．马尔桑（Hugo Marsan）赞誉为「将悲情研成金粉的歌剧」，小说描写一群底层青少年沧桑且辛酸的悲伤史。30年後，为了推动性别平权，台北市政府公园处与文化局、观光传播局、社团法人台湾同志谘询热线协会、台湾伴侣权益推动联盟等团体，选择在二二八和平公园打造「彩虹地景」...

台湾，是一个文化多元的海岛国家，从世居原住民、闽客移垦、日本统治到中国大陆各省移民，在世代通婚融合下，台湾蔚为文化大熔炉。近年来，跨国婚姻越发常见，来自不同国家、不同文化的人们，在台湾落地、生根，开枝散叶，绽放出繁花似锦的人文风景。▲越南与台湾拥有相近的新年传统，街上充满热闹喜气的年味。（图╱Shutterstock提供）    根据台北市政府民政局2016年11月统计，居住於台北市的...

以夜市小吃为主题，表现台湾夜市有各国美食。同时，台北充满不同国籍的人，表现出不同人种的风景。作品中有台湾知名的珍珠奶茶，也有日式风格章鱼烧，更有印度风味的茶品等，大家可以藉由画面想像品尝者当下的心情，以及分别来自哪些不同国家，用多元角度来看待日常风景。   图．文ー桑拿大可 风格强烈的黑色轮廓、色彩缤纷的人物组合，在他笔下绘出真实与虚幻的交错，让想像力无...

▲跟着东南亚新移民学一手南洋特色年菜，今年做一桌不一样的年夜饭。（李庭欢摄） 东南亚美馔深受许多台湾人的喜爱，想要享用南洋料理，通常必须走进餐厅才能品尝。然而，要将这些异国风味料理融入日常餐桌，并不如想像中困难。让我们邀请东南亚新移民与我们分享家乡特色年菜，今年过年，不妨在家备料下厨，为年菜添一股浓浓南洋风！   越南》 过年包粽 天圆地方感念恩情 越南人说「吃春」（ăn...

壮游（grand tour），一直以来被视为旅行的真谛。独自一人在山川之间游走，感受阳光与美丽的景色所带来的温暖，学习寂寞与孤独所带来的意义。旅行，不只是简单吃喝玩乐的观光过程，更是转换情境以追求平静的心灵之路。   用铁马认识台湾风景 来自德国的Markus，从2009年首次来台湾旅行後，便爱上了这里美丽的风光与精彩的人文风景。台湾之於Markus，或许有条隐形的线牵引着他，每年夏...

万华，是台北市最早发展的地区，随着城市发展重心的转变，移转了人们对万华的关注。直到23 年前，万华糖廍社区的住民凝聚社区力量，促成百年糖仓成功保留并核定为市定古蹟，从此万华的社区营造动能持续发酵。透过社区规画与营造团队「万华社区小学」和在地青年行动团体「六庄文化发展协会」的对谈，看看他们如何深入并凝聚社区共识，展开属於自己的在地生活文化运动。 着迷於最「万华」的那些小事 隐身在巷弄里的...

台北大稻埕就像是巴黎的蒙马特，或纽约的格林威治村！」在台北大稻埕出生的艺术大师谢里法如此形容他的故乡，在他心目中，这些地方都是人文、艺术、思潮荟萃的重要场域。   「大稻埕三部曲」重现美好年代 1938年，谢里法出生於台北大稻埕永乐町二丁目94番地（约在今迪化街的台北霞海城隍庙斜对面）。从小他就展现对绘画的兴趣与天分，并受大稻埕文化艺术氛围的影响，1955年即进入台师大美术系，接...