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- 翻转老店新面貌(台北画刊110年2月)台北市拥有多元美食及许多传统产业店家,但可能因外观较老旧或不善於宣传推广,而被民众遗忘。为协助店家升级转型、增加竞争力,台北市商业处自2015年起推动「台北造起来」店家再造计画,透过专业顾问与品牌打造辅导,融合传统特色并开创新商业模式,为老店注入活水。 刻画店家品牌特色 让老字号变身文创事业 「希望能藉由店家再造,替老店说故事。」商业处表示,虽然台北市有许多具特色、有年代的店家,承载了珍...49502021-02-08
- 清凉一夏(台北画刊112年6月)没什麽比亲水更适合盛夏。 从透明的水观望世界, 套上清爽滤镜踏访城市, 洗涤心灵、享受焕新就趁现在。 说到台北夏天要玩水,最不能错过的莫过於「台北亲水节」,自2004年开办以来,年年吸引大小朋友前来同乐,开心玩遍清凉畅快的亲水设施;除了这场夏日亲水派对外,台北还有很多玩水景点等着大家前来体验,欢度消暑的夏日时光。 就爱在夏天Want to水 一年一度的台北亲水节,可说是...49482023-06-05
- 台北画刊106年11月第598期—郭雪湖 胶彩画下的庶民日常高楼耸立、招牌林立、旗帜飞舞、香火缭绕、人群熙攘、市集活络……,好一幅人间昇平的常民生活景象!1930年郭雪湖的作品〈南街殷赈〉在台湾美术展览会(简称「台展」)中得奖,是当时参展中唯一以城市生活为题材的风俗画,也是描绘大稻埕的着名代表画作。 很多人会认识郭雪湖,是从〈南街殷赈〉这幅画作开始。如今走在大稻埕街道上,到处可见〈南街殷赈〉的复制画装饰或招牌,总统蔡英文更致赠这幅作品的黄金...49482017-11-16
- 大团十年,独立音乐的想像 (台北画刊108年7月)观察这几年的台北,似乎正逐渐迈向一座越来越多元的音乐城市,堂堂迈入第十年的「大团诞生」系列活动,也扮演了独立音乐的推手。 周五晚上,6月第三个周末才正要开始,闷热的台北盆地把人群往冷气室里逼,脸书接连传来几场音乐演出的通知:「大象体操」世界巡回归来在松菸表演、「孔雀眼」发行新EP在三创开唱,如果意犹未尽,公馆的The Wall还有一场电音派对。 「StreetVoice街声」自2000...49442019-07-11
- 插画产业中的镜面与桥梁—插画经纪人(台北画刊109年6月)插画在生活中俯拾即是,也许是绘本里头的奇幻国度、书籍的封面、街头的活动告示,甚或是通讯软体中用来表达情绪的贴图,都能被涵括在插画的范畴中。 在欧美国家,插画市场已然成熟,「插画经纪」更是串联插画家与业界的重要桥梁。反观国内,插画经纪的概念仍在萌芽中。4 年前,插画经纪人毛猪因为陪伴甫转职独立接案的插画家前去大型出版社洽谈工作,意外开启了踏入独立插画经纪一行的契机,更创立粉丝专页,分享作为插画...49432020-06-04
- 台北画刊107年4月第603期—吉兆割烹寿司×许文杰 厨艺不思议颁奖当天才知道摘下一星的「吉兆割烹寿司」主厨许文杰对於获奖表示「不可思议」,作为少数台籍日式料理摘星主厨,许文杰非常开心。有20年厨龄的他一度想放弃这行,在师父鼓励下不断精进,刀工相当细致,店内选材也十分细心,坚持选用日本新鲜自然的食材,以生鱼片握寿司为主,有时会邀请日本星级主厨到台湾举办限时餐会,让人十分期待。米其林提到许文杰是一位希望透过双手让人品尝日本名店味道的职人。49402018-04-13
- 经典地景巡礼(台北画刊112年5月)走访迪化街百年来经典的知名场面, 由初访、再访的旅人梭巡交织, 老派魅力得以延续新故事。 迪化街一段以民生西路为界,以南至南京西路通称「南街」,以北至归绥街通称「中街」,再向北至民权西路则称「北街」。让我们由南向北来一趟经典地景巡礼,领略大稻埕的百年风华。 商道气息浓厚的迪化街 「商道文化是迪化街一带最大特色,新创店家与传统缤纷杂处,商业气息浓厚。」导览品牌「岛内散步」资深导...49392023-05-09
- 素食、蔬食和植物性蛋白(台北画刊110年6月)有则冷笑话,有个人去吃了菜粽後,便和店家争论,既是菜粽,为何粽子里没包菜?这对许多台语不「辗转」(liàn-tńg)的年轻人来说,并不知所谓菜粽即是素粽的意思,古早人一大早不爱吃太油腻,那麽素粽便是最好的选择之一,配上一碗味噌汤,一杯决明子茶,也算人生的小确幸,台北连锁店「王记府城肉粽」就把台南的花生菜粽带来北部,菜粽上撒满花生粉和香菜,食来为之神清气爽。 英文里素食者统称vegetaria...49392021-06-07







