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- 流连台北城里的欧风美味时光【异国X台北 在城市看见世界缩影】(别册)(台北画刊109年3月)台北人真是好口福,不用搭机出国,也可以尝到欧式料理。法式手工巧克力、新北欧料理与南义拿坡里披萨这三味,它们各有需要精细钻研的面向,在料理职人的坚持及传递真实美味的信念下,让飘洋过海的饮食文化,也能在台北落地生根,并且获得世界级的奖项肯定。 拥有台湾血统的法式巧克力 畲室的存在,肯定是台北最美的法式甜点风景。法式巧克力源自於法...429292020-03-10
- 下个转角,你会看见什麽样的异国风景?【异国X台北 在城市看见世界缩影】(别册)(台北画刊109年3月)南洋小日子、美式街头生活、欧风美味时光 飘洋过海而来的文化,在台北长出世界的缩影。 在台北旅游,一个转弯就能发现异国风景,这座城市的兼容并蓄,为旅游带来了新鲜意向。如此多样的文化体验就像挖宝,原本只是造访一个城市,却看见整个世界。 更多异国X台北请点↓ 惬意坦率的南洋小日子 看见街头流动的涂鸦创作 流连台北城里的欧风美味时光 文-黄映嘉 摄影-庄智...29262020-03-10
- 惬意坦率的南洋小日子【异国X台北 在城市看见世界缩影】(别册)(台北画刊109年3月)东南亚的移民与移工,随着在台北落地发展的时间增长,彼此也形成小小的聚落,将家乡风景移植贴上,让人从纷扰的大马路转个弯,就能轻易踏入不同的国度。木栅的传统市场、中山北路的小菲律宾、台北车站旁的印尼街,是异乡人一解乡愁的慰藉,也是本地人探访外国风情的入口。 木栅传统市场的越南聚落 饱足南洋小时光 1970 年代,政府选在木栅兴建安康社区,安顿越战後落脚台湾的越南难民, 40 年过去,有...59872020-03-10
- 看见街头流动的涂鸦创作【异国X台北 在城市看见世界缩影】(别册)(台北画刊109年3月)说起街头涂鸦,是源自美国嘻哈文化的一环,随着饶舌音乐、滑板运动等,街头文化在台湾流行,越来越多年轻人开始在街头涂鸦。过去人们总认为街头涂鸦有损市容,但随着时代改变,这样的文化被越来越多人所喜爱与接受,台北市也逐步开放不同场域,让创作者能尽情挥洒。 涂鸦艺术家透过充满风格的文字、色块跟渐层吸引路过的人,让人不禁好奇, 这幅画是否传递了什麽想法?同样的图案,摆在不同街区,就会有不一样的解读...150162020-03-10
- 书街里的咖啡香(台北画刊109年3月)现在重庆南路书街的书店已寥寥可数,但从日本时代这条「本町通」所在的城内(约现今的城中区)就已书店林立,其中有两家书店规模可以说是全台最大。 其一为「新高堂书局」,由村崎长昶(1870-1950)经营,随着移民的日本内地人逐渐增多以及殖民地教育的推展,且因与统治高层关系良好,日本时代台湾最大书店新高堂乃可长期垄断公小学校的教科府与总督府的图书采购,那时代「秀才中的秀才」台北高校的学生要买教...60372020-03-10
- 美食编辑带路 ——内行味蕾的食慾地图(台北画刊109年3月)跑遍国内外知名景点、特色餐厅,总是第一时间获得热腾腾的情报,没有比他们对美食更敏锐的专家了。《TRAVELER Luxe旅人志》与网路媒体「JUKSY街星」的美食线编辑,提供采访过後还会不断回访的店家、私心喜欢的美味以及近期话题餐厅,引领大家吃遍台北的迷人风味。 旅游美食杂志《TRAVELER Luxe旅人志》编辑Sherry,时常在世界各地旅行和品尝美食。对她来说,旅途中相遇的美酒与美食,...57322020-03-10
- 孔版印刷与平面设计的交互实验 ——O.OO设计工作室(台北画刊109年3月)孔版印刷以孔版印刷机与大豆油墨作为基础,有如绢版印刷和复印机的复合体,一色一色、一遍一遍叠印在纸张上,使成品容易产生错位的效果,是不确定性下诞生的特色,也是孔版印刷的独到之处。在一次无意间从国外带回来的战利品里,Pip 与小肆发现一叠印刷品,竟然每张都有些许不同的错位,开启研究孔版印刷之门,直到2014 年创建O.OO 设计工作室,将孔版印刷技术引进台湾。 O.OO设计工作室的两位主理人小肆...64012020-03-11
- 永续城市 与水共存 稳定供水怎麽做?(台北画刊109年3月)极端气候导致全球这几年「水太多」、「水太少」的灾害频传,秉持着与水共存的「海绵城市」概念,台北自来水事业处恪守稳定供水的职责,执行後备作业、更新供水设备,扮演大台北地区用水的最佳後援。 台北所面临的稳定供水2大挑战? 稳定供水有哪些措施? 翡翠原水管计画是什麽? 稳定供水措施成果 整理—张语羚 图表-Miyabi36232020-03-11







