阅读，是知识的累积、是心灵的疗癒，也是一种美好的生活方式。台北，拥有许多个性独特的独立书店及阅读空间，有些是作为社会理念与公民发声的据点，有些则贩售专门书种、提供专业书迷寻找好书的去处，或是透过老屋新生，让建筑与书说故事、聊设计。在这里，我们不仅仅与书对话，也能挖掘创意，与社会、世界一同脉动。▲在老房子里与书对话，享受片刻静谧。（施纯泰摄）   当书店不只是书店 跳脱只卖书籍的框...

华西街靠近贵阳街，从前毗邻芳明馆和妓院，是最热闹的路段；现在却显得较冷清，可能是离捷运龙山寺站稍远吧，游客多未走到华西街尾端。「阿猜嬷甜汤」也是门前冷落人车稀，我尚未坐下点食，已被老板娘认出来，「你是焦桐先生吗？」创业的阿猜嬷已经失智，由儿子柯得隆夫妻接手经营，没想到他们竟是我的读者，买过几本书。   阿猜嬷甜汤私房吃法 阿猜嬷甜汤的品项不多，都写於木板，挂在摊前，红豆汤、花生汤...

我的童年是在故乡云林度过的，云林是台湾的农业大县，我们整个家族自然就仰赖务农维生，参与农事是每个家族成员的责任，即便是小孩子也不例外。   亲近食材让你更懂吃的乐趣 参与农事是很美好的回忆，无论是赤着脚丫、将晒在老家三合院「门口埕」上带壳的稻米翻成一垄一垄，体验稻谷穿过脚底那刺刺的感觉；抑或跟着奶奶、婶婆围着竹筛剥花生，享受边剥边吃的福利，都饶富趣味。不过，我最喜欢的是，和家族里...

在雪梨北部曼利海滩长大的海登‧奎恩（Hayden Quinn），2011年参与澳洲「厨神当道」第3季节目，成为家喻户晓的人物，他对做菜的热情与大自然的狂热，自此开始传送到全世界。   海登与丹‧邱吉尔（Dan Churchill）共同主持《冲浪男孩好滋味》，今年在TLC频道开新节目《海登的南非好滋味》，着有自己的料理书《Dish It Up》，对旅行玩乐与任何食物相关的议题都兴趣盎然。...

以前要到台北面试大学时，从高雄拖着一堆备审资料，搭火车浩浩荡荡折腾了5个小时，考完回家又是5个小时。所幸上大学那年，高铁通车了，往来北高只需要短短90分钟。   以前还能使用学生优惠票，现在因为较少有机会买到折扣票，连带回乡次数也少了。农历年却是怎样也不能错过的回家时机，接近除夕那几天，搭车返乡的人潮像行军一样，买得到位子就该偷笑了。   这时只能安慰自己：高铁票，原价；游...

老作家东方白曾形容台北大稻埕的迪化街：「在这街上行一遭，就彷佛把〈清院本清明上河图〉的连卷长画看一遍。」因为大稻埕几乎见证了台湾400年的汉人发展史。我听闻前辈画家郭雪湖（1908年）的名作「南街殷赈」（1930年），大略就是以站在这栋我所画的屈臣氏大药房的门口，往北看台北霞海城隍庙的视角所绘制的。   屈臣氏创立於1820年，清国嘉庆至道光年间，最初外国人被限制在澳门、广州一...

5、4、3、2、1，Happy New Year！」站在象山的山顶上，听见台北市政府市民广场上传来倒数计时声。眼前的台北101大楼烟火秀以蓝、红两色光束，划破漆黑的夜空，快门的咔嚓声不绝於耳，站在这里的每一个人，都想把台北最璀璨的一刻凝结、保留下来。 2005年，台北101开始举办「101烟火秀」的同时，也发起了「台北101国际摄影大赛」，这些活动有效强化了台北101的国际能见度，也让更多人...

30年前，作家白先勇写下小说《孽子》，描绘一群边缘少年在现今二二八和平公园（旧称新公园），黑暗且耀眼地演绎同志情感，被法国书评家雨果．马尔桑（Hugo Marsan）赞誉为「将悲情研成金粉的歌剧」，小说描写一群底层青少年沧桑且辛酸的悲伤史。30年後，为了推动性别平权，台北市政府公园处与文化局、观光传播局、社团法人台湾同志谘询热线协会、台湾伴侣权益推动联盟等团体，选择在二二八和平公园打造「彩虹地景」...