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- 文化台北 老空间里的时代风情(台北画刊107年6月)《角头2:王者再起》取景的澡堂,圆形的浴池设计让这座具历史性的澡堂更具日式风情。电影开场就在这里取景,犹如日本经典黑道电影一样,血腥的暗杀总在烟雾缭绕的池畔展开,令人印象深刻。池畔蒸气满满的神秘感,民众也可以来感受。前山公园公共浴池属於白磺泉,分为男、女两个裸汤浴场,而浴池外的公园内也有湖泊、小桥流水,适合出游踏青。 合胜堂 《双城故事》讲两个女孩的追爱故事,故事从大...55902018-06-17
- 【街角的一扇诗的窗】风中一叶(台北画刊108年1月)附笔 四季的变化被喻为青春、朱夏、白秋、玄冬,就像人生。白秋期的白色既是成熟,也是萧瑟,每一个人不分男女,熟年之後继续走在生命经历之途都会有这种感触。 从风中飘动的一片叶子来观照,从嫩叶到覆叶(覆盖在嫩绿初绽的叶子,已逐渐枯黄),是成熟也是衰老,触景伤情,从观照自然情境、反思人生,诉说一种领悟,把悲伤化为美,静静欣赏。 人生有欢愉,也有悲伤,自然是一面窗,也是镜子。 绘图:张秋...55832019-01-17
- 创意 × 植物 从大自然汲取想像力(台北画刊110年5月)除了缤纷鲜艳的花卉外,可以从植栽中汲取的创意,比想像中更宽广。花艺家陈譓如认为,在炎热潮湿又高楼林立的台北,用蕨类创造公共空间绿意,才是顺应天时地利的最佳选择,灵活运用在地常见且多元的植物物种,能为城市带来独树一格、丰沛的生命力。 陈譓如运用花艺的专长,以蕨类、花卉为空间增添活力。 常赴阳明山放松纾压 「像我们这样在台东乡下长大的小孩,大自然、花花草草本来就是生活的一部分。」陈譓如侃侃而...55792021-05-06
- 台北庶民美食中的汕头味(台北画刊110年8月)几十年前去了一趟上海,当时所谓的「十里洋场」已渐苏醒,台商出入频繁,因应新的经济型态,美食餐厅也如雨後春笋般出现。那时曾去一家火锅店,店内的各式酱料里,其中一味「沙茶」还特别注明「台湾人专用」。咦?在台湾吃火锅就是要蘸沙茶,这奇怪吗? 台湾人吃火锅有段转换史。现在台北当道的是麻辣火锅,听说台湾第一家麻辣火锅是1979年由蒋介石的「御厨」四川人蒋陆宁,在安和路与通化街间的巷子内开的。一开始...55762021-08-06
- 万华艋舺人文生活场域 新旧拚场 激荡城市的草根活力(台北画刊108年8月)若要在台北选择一个看得见新潮与传统碰撞的街区,万华艋舺绝对是不容忽视的存在。在这里,能够感受到城市立基於传统不断前进的脉动,千姿百态又真性情的草根民情,在新旧比拚之间,也能找到安心滋长的位置。曾经在万华艋舺生活的作家林立青,如今依然对此地流连忘返,他与万华艋舺之间的故事,透露出新旧在此相互刺激又融会的自在气息。 本期专题请点↓ 林立青: 「真正的文化是从在地生活中长出来的。」 万华艋...55752019-08-14
- 最爱台式古早味 李成家锺情切仔面(台北画刊107年6月)李成家出生在屏东东港,在成为美吾华怀特生技集团董事长之前原是外商药厂业务,1976年创业,成功推出自创美发用品品牌「美吾发」,近年更跨足生物科技。日理万机的他,笑称自己忙起来什麽都吃、随便吃都能饱,但美食千百种,他唯独锺情台式古早味。 ▲李成家喜爱台式料理,也酷爱生猛海鲜。(摄影/林育纬) 简单古早味 掳获董座胃 「我比较喜欢吃台湾古早味的东西,譬如路边的小吃摊、面摊。...55652018-06-16
- 启动城市固水力 追求大台北稳定供水(台北画刊109年3月)气候变迁席卷全球,洪水、暴雨、乾旱越来越频繁,连带冲击供水稳定,台湾也无法置身事外。肩负大台北390余万人用水大任的台北自来水事业处,以备援备载、漏水防治、防灾应变3大措施,持续在极端气候中,追求大台北地区稳定供水,成为民众最坚强的後盾。 台北自来水事业处致力於稳定大台北地区供水,打造永续好水城市。 (图为直潭净水场) 将北势溪原水储存於翡翠水库上游大坝内,兼具防洪、发电及给水等多项...55632020-03-11
- 台北画刊106年8月第595期—甜点魔术师 制造惊喜快乐时光 台北君悦酒店 甜点主厨 博豊安爱情、时尚、甜点,永远是女人心目中排行榜的前3名,而台北君悦酒店甜点主厨博豊安(Julien Perrinet),却有办法将三者合而为一。在他的巧手制作下,每道甜点都犹如艺术品般缤纷绚丽,精致得令人舍不得吃掉;咬下一口,香甜浓郁的内馅果酱在嘴里迸发,也融化了心房。▲博豊安以精湛的甜点手艺赢得太太芳心。(摄影/邹玮) 精致甜点 抓住幸福的味蕾 端着犹如珠宝般的柠檬塔,来自浪漫国...55542017-08-17







