你有想过，我们每天制造多少剩食吗？而厨余又是怎麽处理的？如今的台北人已经渐渐习惯做垃圾分类、减少塑胶袋及塑胶吸管使用，迈向环保的下一步，接下来我们都应该练习更细致地分类厨余，减少後端处理的成本及食物的浪费，全方位做到爱护地球。 厨余减量基本功：沥水 若用餐完毕有多盘剩食，应该要「个别」沥水後再倒进厨余桶。如果全部混在一起沥水，吸水性食物如面包、薯条等反而会把水吸走，如此一来就算再怎麽努力沥...

漫画．文／猎人 编按 猎人，本名陈至隆，出生於澎湖县沙港村，常於媒体发表漫画，评论时事及政治事件，漫画手法一针见血、幽默风趣；是当今台湾几位最有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画，让读者了解台北市的缕缕脉动。

台北市在2016年跻身世界设计之都，城市里弥漫着设计与创意的活力氛围，趁着周末假日，钻进巷弄发现各种新鲜事之余，其实，台北还有一个「新东区」值得你探索。   从黑炭到钻石 看见南港转变   集结音乐、流行、时尚、休闲、科技等各种活动交织，将是未来南港的新样貌。南港位於台北市最东区，1940年代重工业进驻，振兴台湾经济，工业及火车所生产的黑烟，促成了南港「黑乡」之名。 ...

问：您曾说过台北是您的书写座标，这座城市给您独特的养分是什麽？ 台北这座城市对我很重要，我少年时代从香港移居台湾，经历了那样辗转的沧桑感，台北於我而言，犹如金陵。当我在台北书写，就是「金陵回望」那样的感情，时代不可抗拒、不可挽留且辗转的情感，如此作为写作的「场景」，那样包括历史、文化、一种「Drama」的感觉，影响了我个人的写作。▲台北文学季代言人白先勇认为，台北之於他犹如回望金陵，给了他写...

走在川流不息的台北街头，矗立街角的老店铺，在经过时代的洗礼後，散发着与众不同的怀旧魅力，但或许是因为店内装潢朴实，让偶遇的人们不知如何亲近，错过认识良品与好店的机会。 为了使更多人了解这些特色店家的魅力，也让老店能以新面貌再出发，「台北造起来」店家再造计画於焉诞生。 「顺园小馆」改造後，更添轻松感与年轻活力。 从里到外老店大变身 从2015年开始的店家再造计画，最初锁定大同区及万华...

台北的城市面貌一直在变化，许多让人怀念的城市景象，可以在电影里看到。特别是1980年代的「台湾新电影」，透过独特的视野和观点，记录了那个时代的城市风景。   独特的艺术视野，台湾的真实面貌 「台湾新电影」的诞生，是从1982年《光阴的故事》算起，到1987年发表台湾新电影宣言告一段落；1987年台湾解严後，新电影带动了後续作品，例如1989年侯孝贤导演的《悲情城市》获得威尼斯影展最佳影片，1...

为了让更多大、小朋友认识台北市无围墙博物馆，台北探索馆与韩国知名IP《救援小英雄波力》合作，推出「台北无围墙博物馆——波力玩台北」特展，透过五大展区设计，让民众在救援英雄小队的带领下，一起体验无围墙博物馆的特色文化。 本次特展以「Eco 」概念串起生态、环境与家园，融合文化、传统、创新，呈现台北无围墙博物馆结合自然与人文，并且生生不息的特色。在「Eco Museum 无围墙博物馆」展区中，救...

璀璨的平权果实并非一蹴可几，背後是因着许多人的默默支持而来，认知与文化的改变需要透过长时间沟通、培养，才能造就生活之中的相互包容与接纳，让我们来看看家庭与职场中的台北人，如何共同撑起婚姻与性别平权的一道彩虹。 杨钧文目前是全职爸爸，他与太太翁丽淑、3个孩子时常在家讨论各种性别议题。 由家庭驱动亲子共学成长 「家」是每个人培养议题敏感度的最初场域，育有3个孩子的全职爸爸杨钧文，以不同於...