编按 猎人，本名陈至隆，常於媒体发表漫画评论时事及政治事件，漫画手法一针见血、幽默风趣；是当今台湾几位有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画，让读者了解台北市的缕缕脉动。 漫画．文／猎人  

尝下第一口「胡麻豆腐」，脑海中立刻浮现电影《食神》中「黯然消魂饭」的画面，这道看来简单朴实的菜色，实则蕴含多道费时工序，其绵密Q弹口感中带有浓郁柴鱼鲜香，现任香格里拉台北远东国际大饭店日本料理餐厅主厨的刘育宸，一出手就令人惊喜。   师承米其林二星主厨高木一雄 身为米其林二星主厨高木一雄（Takagi Kazuo）唯一的台籍弟子，刘育宸早已习得一身料理好工夫，自小对日本料理有着浓...

🌄 文山城市悠活路线 09:00 动物园 来动物园感受「野性的呼唤」，除了要看人气超高的外来娇客：猫熊和企鹅，但也别错过濒临绝种的本土动物：石虎与台湾黑熊。假如走到铁腿，还有园内列车可搭乘唷！ ♦ 捷运动物园站   12:00 猫空泡茶 离开动物园搭乘猫空缆车可一路观赏美景缓缓上山，抵达山顶後信步闲逛，除了西式轻食铺亦有中式茶馆，任君选择。天气晴朗之际可远眺台北1...

天母「金蓬莱遵古台菜餐厅」营业近70年，第三代掌门人陈博璿听到自己摘下一星时还用台语说「那ㄟ安捏？」但台下掌声四起，以佛跳墙、排骨酥闻香超过一甲子的金蓬莱餐厅备受美食界肯定。 ▲金蓬莱主厨陈博璿接掌餐厅时曾遇生死交关，是用生命做菜。（摄影／许维豪）   金蓬莱是道地的台湾料理，米其林指南里提到，金蓬莱从最早重口味的酒家菜，传承超过半世纪後，华丽转身。招牌菜「排骨酥」，选用台湾猪的腹胁排，...

永乐市场32号集雅时装摊位上，郭贞伶娇小的身影忙进忙出，不论是学生社团委托订制具有波西米亚风格的警察戏服、周杰伦《魔杰座》专辑的中世纪铠甲装，或是唐美云歌仔大戏里的数百套历史古装，都诞生於这小小的工作室中。郭贞伶就像是服装的魔术师，从设计到裁缝，她用双手将各种天马行空的需求，幻化成为一套又一套在舞台上瑰丽炫目的服装。 转型影视订制 创造好口碑 1985年，当时本在家中接洽服装订制工作的郭贞...

一年将尽，年节的气息渐浓，很多人开始思考年关送礼的礼物，不妨选购公益团体庇护商店的爱心礼品，除了让收礼者感受送礼者的祝福，也让礼物更有意义！   唐氏症基金会 爱不罗嗦庇护商店 「爱不罗嗦」是唐氏症基金会打造的公益品牌，针对无法在一般工作职场就业的心智障碍者，透过庇护工场安排就业服务员教导他们从烘焙、摺纸盒、贴标签、包装到贩售等工作，进而让他们独立自主生活并融入社会。唐氏症基金会...

俗话说学海无涯，当「书」不再是唯一的知识载体，新世代在网际网路上发现更辽阔的新知场域。保持社交距离的日子转眼间已经过了一季，就让线上课程平台「Hahow 好学校」分享在疫情期间的居住、工作与生活，看看如何善用各种远端工具与线上平台，补足闭关之际的自我能量。「全民防疫通识课」让大家都能轻松在家免费学习正确的防疫知识。( 摄影／林轩朗) 欢迎光临众「知」成城的台北 「我是台南人，小时候想学...

观赏夕照都会美景， 在橘红夕阳与柔粉光辉的天色转换中， 感受台北疗癒的温暖氛围。 从剑潭山步道可眺览台北市景、河流和远山。 日夜交替之际，随着阳光倾斜角度变化，天空变得绚烂多彩，景物也笼罩在暖色光晕中。此时不妨跟着FB粉丝专页「城市山人」经营者董威言的轻旅轨迹，穿越山林、河岸及码头，来场追夕之旅，欣赏台北一日之中格外耀眼的时刻。 透过步行认识城市 浏览城市山人粉丝专...