从1999年的《天马茶房》，到之後的《浪淘沙》、《矽谷阿嬷》、《大稻埕》、《紫色大稻埕》与正在播映的电视剧《双城故事》，导演叶天伦透过银幕，用不同角度述说人们与大稻埕的连结，以及他们在大稻埕发生的故事。   叶天伦的父母都是大稻埕人，从小他常跟着父母回大稻埕探亲、拜拜，「或只是单纯回来吃喝玩乐，都令人愉快，因为这里实在有太多精彩好玩之处。」叶天伦笑说。   对叶天伦而言，大稻埕是个...

来乍到一座陌生城市，若没有熟人接应，揣在怀中的旅店地址，就是摸索这个地方的第一个归属感。现代行旅经营方式多元丰富，有讲究服务的高档饭店、隐身日常生活的特色旅宿，也有充满活力的青年旅馆（以下简称青旅）。 初次踏入位在万华老城区的「大可居青年旅馆」（以下简称大可居），前台的夥伴亲切问候，背景则是贴有各地风景的明信片墙，轻松自在的氛围自然传开。不同於严肃私密的饭店，入住青旅的旅人在此相遇、敞开心胸...

春寒乍暖之际，被云雾围绕的阳明山竹子湖，常有翩翩的白鹭鸶穿梭在这白绿交错的海芋花田，这样静谧纯净的大地美景总是让人流连忘返。   海芋花田中的美丽飨宴 2017竹子湖海芋季於3月24日正式拉开序幕，展开为期1个月的浪漫花季。今年以「漫．慢」为主题意象，打造互动式的动漫故事拟真场景，将竹子湖营造成为动漫圣地，让游客踏寻不同风格动漫场景的同时，顺游竹子湖风光，欣赏当地农家为花田妆点的巧思。  ...

俗话说「吃饭皇帝大」，可见「吃饭」之於台湾饮食文化的重要性。在早期商业活动频繁的大稻埕，更曾有米行、米谷加工厂林立的荣景。如今，民众可透过参与「稻埕食光祭」穿越时空，体验在地商家与市集手作者所带来的多元米谷飨宴。 为期20天的稻埕食光祭共分为四大主题活动：「食农工坊Food & Craft」、「食音绕梁Food & Music」、「食好稻埕Food & Market」及「食来运转Food &...

古早味是一种态度，它崇尚自然。例如熬汤，传统的高汤一定得老老实实用禽畜的肉、骨或水鲜熬制，不胡乱添加人工调味料，诚如西谚所云：欲煮出好汤，锅子必须先微笑。汤要美，先得喂锅子美味。   现在有很多掌勺的人拜了味精做师傅，以为有了味精就会烧菜，任何东西都加味精。中华料理多依赖味精，尤其小吃摊，好像没有味精就不会煮汤，鱼丸汤、海鲜汤鲜少用鱼骨熬制，整包味精就习惯性地倒入锅中，形成顽固的集体怠惰，很令...

「特效化妆？跟彩妆差不多吧！」「是不是都在画鬼啊？那万圣节的时候就可以派上用场了！」这些，都是外界对特效化妆常有的认知。随着台湾影视产业创造出越来越多IP角色，彩妆的视觉效果也更备受重视，特效化妆的重要性因此被更多人注意。 特效化妆师透过彩妆技巧，为影视角色注入鲜明印象。 不到30岁的特效化妆师储榢逸，参与过诸如《角头2》、《乐园》、《红衣小女孩》、《女鬼桥》、《谁是被害者》等电影和影...

漫画．文／猎人 编按 猎人，本名陈至隆，出生於澎湖县沙港村，常於媒体发表漫画，评论时事及政治事件，漫画手法一针见血、幽默风趣；是当今台湾几位最有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画，让读者了解台北市的缕缕脉动。

在与樱花的告别中，悄悄迎来海芋盛开的季节，而阳明山竹子湖的海芋季也不缺席，自3月18日开始，邀请游客一同在花田中赏海芋、采海芋和吃野菜，还有秘境地景艺术、农园体验及婚纱摄影等限定活动，以五感深入体验竹子湖的魅力。   海芋季期间，民众可至农园及店家着青蛙装下田体验采海芋的乐趣，还有「花田里的餐桌」活动，不妨预约一场在海芋田中的浪漫下午茶，品尝在地农家的特色料理。饱餐後还...