老字号台式粤菜「大三元」摘下一星，是离总统府最近的米其林餐厅，平时政商名流络绎不绝。董事长邱静惠说，大三元能摘星的关键在於食材及精致的美味。她每天亲自到市场挑选食材，菜式是融入台式食材的粤菜，如「海鲜焗木瓜」，选用屏东木瓜剖半去籽，镶入干贝、虾、蘑菇等食材，撒下大把起司後焗烤而成，食材与木瓜甜味互相衬托，回味无穷。米其林指南也推荐「鲜茄大鲜鲍」，蒸鲍鱼搭配番茄和九层塔入口，清新又美味。

建筑师苏喻哲× 景观学者洪禾秣 建筑师苏喻哲与景观学者洪禾秣（摄影／Jimmy Yang） 在城市的发展过程中，执业建筑师对於何谓理想生活环境的看法，其实大幅度地影响了城市的面貌。建筑师苏喻哲和景观学者洪禾秣皆认为，无围墙的绿地对今日的都市生活至关重要，本文藉由两人的对谈，描绘出对未来台北空间的可能想像。 重视建筑体以外的空间 城市样貌随着时代需求不断改变，而每一栋楼房，都可被...

我们去市场 用在地当季为生活调味 你喜欢逛市场吗？随着现代生活的变迁，传统市场似乎渐渐被人遗忘。无论身在何地，只要走进连锁超市就可以买到一模一样的商品，方便却好像少了些什麽。若你也有相同想法，不妨走一趟传统市场，让在地生活的样貌在你面前展开。 市场浓缩了一个地方的气候、名物、饮食、文化，连结着人与土地，走入市场与内行的摊商老板聊一聊，从什麽鱼适合煮汤、当季便宜好吃的蔬菜，到水果怎麽挑才甜，...

西门町不仅是台北市必逛潮流之地，也是国内外旅客重点造访的商圈景点。西门町商圈透过「西门PLAY 乐购町」系列活动，推出多项互动展演与店家优惠，打造商圈新体验，邀请民众High 翻西门町！  活动率先由超人气插画家「掰掰啾啾」登场，让旗下可爱又有趣的的原创IP 角色「奥乐鸡」，化身为8 款大型吸睛装置艺术现身西门町，为民众带来可爱惊喜！如中华路设置「奥乐鸡的吃货学」，打造让人垂涎三尺的超大型鸡...

台北台北亮晶晶   台北，新年快乐！本期《台北画刊》带你从城市的各种光亮，发掘台北亮晶晶的风貌。   台湾的第一盏电灯是由清领时期台湾巡抚刘铭传设立於台北，就此点亮这座城市。随着时代演进，灯光照明已经成为现代人生活中不可或缺的一环，除了照明功能之外，若能将光和谐融入环境，也能牵动人们对城市的情感。本期《台北画刊》访问国际照明设计大师周链，分享他对照明设计的看法，如何运用光来连结...

谈到老年生活，许多人总是带着未知的恐惧，认为只能迈向老、弱，其实，学习与老年的自己相处，找到人生的另一个出口，老年生活其实是可以很幸福的。尤其女性年纪增长後，不论是否有伴侣，只要抱持着追求更圆满的态度，所获得的结果通常都很正面，更接近幸福熟年。 借镜日本熟年女性：我就是我 日本比台湾社会高龄化早20年以上，从我多趟采访日本艺文圈熟年人士的经验中，发现有一些值得参考的「女性老後多元意象」...

一元复始，万象更新，随着新年度的到来，台北广播电台除了持续带来即时路况、财经、股市、北市快讯等单元，提供广大听众掌握时事的需求外，也邀集各领域专家畅谈公民素养、观光文化、儿少教育、多元族群文化、说唱艺术及音乐类型等多元议题。   增添传统说唱艺术新内容 今年台北广播电台特别在周一至周五的下班时段增辟说唱艺术单元，以轻松有趣的内容让大家带着愉悦的心情回家。周一由台北曲艺团团长叶怡...

工作是人们安身立命的基础，也是成就感来源；然而对身心障碍者而言，找到一份能维生、进而发挥所长的工作，却远比其他人困难。为了协助他们就业，许多民间单位为身心障碍者搭起与雇主的桥梁，也有企业持续招募身心障碍族群，打造有爱无碍的温暖职场。 小天使是许多同事工作时的得力夥伴。（摄影／林冠良） 从评估到辅导打造适能职务 根据卫生福利部统计，截至2022年第一季，全台身心障碍者逾120万人，占总...