共有2010则文章
- 台北画刊107年1月第600期—营养师的快速早点 优质早餐健康无负担台安医院体重管理中心营养师组长刘怡里忙碌的一天常是这样开始的:6点多起床,边盥洗、边按下电锅快速蒸煮1颗鸡蛋,梳洗完毕,把水煮蛋连同昨晚事先准备好的水果装袋,放进包包里就可以出门。上班时间分秒必争,有空就到医院的餐厅买馒头、面包,太忙就直接到巷口超商买吐司、地瓜或海苔饭团,早餐内容相当符合一般人对营养师的想像:食不厌精;只是这「精」并非追求食味的精致,而在於精准掌控进食时间以及挑选食材的严格度。 ...93532018-01-19
- 台北画刊107年3月第602期—在建筑、汉药方面皆是先驱 迪化街乾元药行在台北迪化街南段(旧称「南街」)汉药大批发行栉比鳞次,其中「乾元药行」(台北市迪化街1段71号)的建筑形式以现代主义的艺术装饰式样之姿,在附近众多仿巴洛克式的街屋中特别引人注目。 建筑外观受现代主义风潮影响 现在看得到的乾元药行外观是自1920年代开始流行的现代主义建筑思潮,由於工业革命兴起以及一次大战後的重建需求,转变为舍华丽而追求简洁的装饰, 主张理性之美,大量使用直线、...93282018-03-19
- 让孩子认识性别与情感 从增能到表达的性平教育宣导月(台北画刊110年1月)近年社会频传因情感纠纷而衍生出的伤害案件,引起大众对於学生「情感教育」的关注及重视。对此,台北市教育局近3年特别以「性别与情感」为「性别平等宣导月」主轴,协助学生认识并思考情感关系对自我的意义,学习以适当的方式调适情绪,并以适切的态度表达情感。 性平教育融入教学现场 教育局分享,近3年透过台北市性别平等教育委员会所推动的「性别平等宣导月」年度策画,针对国小、国中及高中各学层规画适切的年度学...93262021-01-06
- 到古厝用「老样子」祝福我们的孩子 林安泰古厝抓周收涎(台北画刊108年6月)旧时社会注重生命礼俗,收涎、抓周等不同仪式,表现了家族对於孩童每个成长阶段的重视。林安泰古厝为台北市现存保留最完整的闽南式古宅之一,除了保留清代的建筑与园林之美,更传承了闽南礼俗,自2012年起定期举办收涎、抓周古礼,让民众认识与体验传统文化,同时创造珍贵回忆。 ▲林安泰古厝完整保留了闽南式建筑之美。 新生命传承旧时习俗 「收涎」又称「作四月日」,在新生儿满四个月时进...93092019-06-11
- 移住的观察:日本作家栖来光眼中的台日流动(台北画刊108年12月)过去从事音乐、电影制作的栖来光,与在台湾出生长大的先生结婚後便定居台北,一晃眼,已过了13年。栖来光回想那个初来乍到的自己,中文只能简单说上几句,如今却已熟稔台北的街巷与大小事,甚至出版了两本介绍台湾的着作《在台湾寻找Y字路》与《山口,西京都的古城之美:走入日本与台湾交错的时空之旅》,还为日本各类媒体撰写有关台湾的报导,俨然成为台日友好交流的最佳代言人! 日本作家栖来光移住台北已有13...92822019-12-10
- 【美好X台北 台北花季】杜鹃花季艺文散步、玫瑰展惬意漫游 (台北画刊108年3月)🌺杜鹃花季:悠然自在的艺文散步 随着各色杜鹃花绚烂盛开,杜鹃花季也拉开序幕,不仅台大校园里百花齐放,附近的温罗汀街区也热热闹闹。赏花之余,不妨顺路逛逛小店、欣赏悠闲的街景。 直物生活文具 公馆店 橡皮擦、铅笔盒、笔记本,文具代表的其实是一个又一个的青春回忆。这间店隐身於公馆的巷弄中,搜罗各国文具、生活道具,是一间有温度的选品店。挑个喜欢的文具,亲笔写下今日与杜鹃花相遇的心情吧! ...92802019-03-15
- 台北画刊106年7月第594期—都市里的恬静时光 青田街 老树与老屋交织出人文底蕴大安森林公园周围,一栋栋现代化大楼与繁忙的交通,交织出一座城市该有的样貌,然而若是走至对街,走进巷弄,来到有着台北绿宝石之称的青田街,顿时从喧闹遁入宁静,葱郁的大树与朴实的日式木造房舍,静静伫立在街廓,岁月流转,青田街仍然以温婉的姿态,展现它淡雅的风貌。▲进到青田街,幽静的巷道、绿叶成荫的老树及日式老房,展现出一股优雅风情。(摄影/林宜贤) 政商名流住所以及最早的名人巷 「以前对面是电...92762017-07-18
- 台北画刊107年1月第600期—烘焙师的手作好食 打造晨间幸福食光▲欧美早午餐的引进与风行,让台北的早餐市场有了新选择。(摄影/杨智仁) 偶尔与家人到外头吃早餐,烘焙师李静洁总选择「有吃有玩」的家庭餐厅,例如信义区的伽利略(Galilei Family Brunch)餐点多元,汉堡、班尼迪克蛋、炖饭等组合应有尽有,大人小孩各选所爱,谁也不必迁就谁;室内有游戏间,室外有游乐场,大人喝咖啡聊是非,孩子们也能开心玩个够。送孩子上学後的清晨或工作空档,她常到法...92712018-01-19







