都会的同义词往往与忙碌、疏离、壅塞划上等号。 生活在台北，工作上的竞争、人际的压力、压迫的空间，一定让很多人常常觉得自己快要窒息了。长期的压力容易让身心失调、健康亮起红灯，过劳猝死的新闻更在报章上屡见不鲜，健康相关单位及医生常常在媒体上宣导纾解压力的方法──充足的睡眠、健康的饮食、适当的运动……，相信大家和我一样都可以朗朗上口了，不过，据我自己的经验，「充足的睡眠」最容易达成，「健康...

春神来了 杜鹃花开了   时序入春，台北花朵接续绽放，2018台北杜鹃花季以「春天‧幸福‧有爱」为主题，除了规画各式活动，还可搭乘公车轻松饱览市区杜鹃花美景，让杜鹃花季成为城市庆典。除了娇艳的杜鹃在城南报喜，还有淡雅的玫瑰和海芋在士林、阳明山一带绽放。   若想为家中增添春天气息，建国假日花市、台北花木批发市场、台北花卉市场等，都能挑选到适合的植栽，莳花养草，为居家抹上绿意...

焦桐 台湾饮食文学作家，现任台湾饮食文化协会理事长、中央大学中文系教授、二 鱼文化创办人。2005年创办《饮食》杂志，长年钻研饮食文化，出版多部诗 集、散文集与饮食文学。   台北米其林指南於今年第一季公开发行，具指标性的美食评监，再次印证台北身为美食之都的美誉绝非虚言。   身为饮食文学教父的焦桐...

台北城内百花齐放，为春神的降临捎来信息。 寻访花踪、巧弄花艺、品尝花卉料理， 3月暖春，正是享受花之盛宴的美好时节。 摄影／高赞贤

安静的枝芽，以自己的节奏，缓慢舒展出一片片青绿，大自然静默不语的美丽变化，诉说着春天已翩然到来。   花卉与植栽不仅能传达心意，同时也有疗癒心灵的功能。台北不仅有具推广与教学作用的建国假日花市，也有以花卉批发为主的台北花卉批发市场，及以景观树木、盆栽批发为主的台北花木批发市场，让民众赏花莳草都很便利。 ▲台北市有多处花市，是民众选购花材、植栽的好去处。（摄影／刘德媛）   ...

时序入春，花团锦簇的大地撒着缤纷瑰丽的色彩，而春天的餐桌，不妨也添上些许鲜绿粉嫩，像是以新萌发的花草嫩芽点缀而成的法式料理，或是佐着芳醇抹茶享用的花漾和菓子，都是视觉与味觉的双重飨宴。   盎然花草 春季菜单灵感来源 以春天入菜，什麽样的花卉会出现在餐桌上呢？兰ORCHID Restaurant创意法式料理餐厅主厨欧俊辰认为，所谓的春意，除了花朵之外，更是生命力迸发的盎然绿意，...

台北不仅拥有百年老茶行，也在国际间的频繁交流中，汇集各国特色茶馆，无论走访至哪一区，都能在巷弄间找寻到一抹优雅的茶香韵味。   百年茶行 品茗台湾茶的悠闲自得 追寻华人品茶的历史脉络，最远可以追溯至神农时期，历经4,500年的历史演变，茶已然成为最普遍的饮品之一。   台湾虽然是华人世界中的蕞尔小岛，却是种茶与制茶的精华之地，无论是地形、气候、纬度、...

台湾人表达情感的方式含蓄而内敛，心意不轻易说出口，因此传统婚丧喜庆习惯以糕饼点心展现心意，是实用又贴心的礼物。 时光流转，西风东渐，西式糕点虽渐渐取代中式糕饼地位， 但在业者的创新与坚持下，传统糕饼也翻转过去，走出了新未来。   乍暖还寒的春天，迪化街上游客来来往往，街头一隅的糕饼店门口陈列着古早味糕饼模具，游客还可将模具上的古钱币、平安龟图样拓印在纸上作为纪念；若想了解传统糕饼的历史...