共有1812则文章
- 传承美丽赛德克 知道自己从哪里来(台北画刊112年7月)德伊木.巫卡(Teymu Ukah)来自南投县仁爱乡的赛德克都达部落(Sediq Toda), 他在升高中那年离开家乡至台中求学, 再北上就读台北艺术大学,毕业後便留在台北逐梦, 德伊木透过不同的表现方式,致力推广部落文化,期望让大家认识独特的赛德克。 2022年对德伊木而言是值得纪念的一年,他以赛德克族织布工艺为题,编导第一出剧场作品《Wowa Tminun织女》、推出第一张赛德...38792023-07-10
- 实验教育探索未来新可能—— 台北市影视音实验教育机构校长小野× 学生章介同、郑语涵(台北画刊111年6月)当适性学习成为当代教育浪潮,传统升学体制不再是学子求学的唯一途径。在教育思想百花齐放的台北,开放而带有特定教育理念的实验教育,成为学生求学路中探索自我的另一种方式。由校长小野带领的实验教育机构,陪伴学生提早思考自己的职涯可能,学生章介同、郑语涵则有感实验教育提供的学习场域,不只是学习影视概念与实作,更多的是在教育中思考人生。 冲撞体制教育的新路径 以影视音为发展特色的「台北市影...38792022-06-08
- 台北画刊107年4月第603期—大三元×邱静惠 台粤完美融合老字号台式粤菜「大三元」摘下一星,是离总统府最近的米其林餐厅,平时政商名流络绎不绝。董事长邱静惠说,大三元能摘星的关键在於食材及精致的美味。她每天亲自到市场挑选食材,菜式是融入台式食材的粤菜,如「海鲜焗木瓜」,选用屏东木瓜剖半去籽,镶入干贝、虾、蘑菇等食材,撒下大把起司後焗烤而成,食材与木瓜甜味互相衬托,回味无穷。米其林指南也推荐「鲜茄大鲜鲍」,蒸鲍鱼搭配番茄和九层塔入口,清新又美味。38772018-04-13
- 台北画刊106年12月第599期—多元合宜的住宅政策 健全租售市场 落实居住正义买不起,总要让人住得起!」台北市长柯文哲的一句话,点出许多台北市民的心声。台北居,大不易,不仅房价居高不下,对於年轻人或弱势族群来说,租屋支出也是一大负担。北市府除了兴建大量平价优质的出租公宅之外,也积极推动包租代管及租金补贴等配套措施,透过住宅多元政策落实居住正义。 兴建公宅+租金补贴 减轻民众负担 放眼欧、美、日本等先进国家,约有50%的住宅可以出租,但台北市仅约10%,租屋市场供不应...38772017-12-20
- 打造宜居E化城 当我们宅在一起(台北画刊107年11月)台北市政府为了打造成为宜居永续城市的愿景,提出房市对策扞卫居住正义,希望每一个人都能够「住者适其屋」,买房或租屋都不再需要付出高昂代价,并在社区生活圈的智慧便利上开发创新服务,让市民「宅」得轻松。 健全房市 居住正义 为舒缓过去房市资讯半透明、交易频争议、价税不合理及市场高起伏等问题,北市府提出健全房市政策与行动。2015年起透过实价登录查询系统、热门交易路段索骥、大社区交易...38752018-11-16
- 台北画刊107年1月第600期—台北旅馆万花筒 住好玩好的青年旅宿旅馆除了是休憩之处,也像是城市的缩影。 来到台北的旅人除了走遍大街小巷感受台北的活力外, 相信也期待每晚下榻的旅馆会是什麽模样, 为了让每一位到访的旅人,不但能找到舒适的休憩场所,还能带走许多美好回忆, 《台北画刊》自本期起将介绍台北市特色旅馆,让读者了解台北旅馆的新与变、友善与好客。 为了迎接来自世界各地的旅人,近年来台北市的旅馆发展出文青风、复古风、平价风、科技风...38722018-01-18
- 亲子一同下厨 培养共食乐趣多 (台北画刊110年4月)充足的营养在孩子成长过程中扮演着重要角色,儿童食育营养师李婉萍表示,具有维生素D、钙质、铁质、β-胡萝卜素的食材不可或缺,可以挑选拥有深绿色、橘红色色彩的蔬果作为料理指标,而透过亲子共同下厨,还能培养孩子肌肉发展、手眼协调的能力。 运用日常好取得的食材,制作适合孩童的简单营养料理。(摄影/黄映嘉) 从日常饮食中 补足孩子所需营养 李婉萍观察到坊间常见的亲子餐厅,着重的是提供父母带着...38722021-04-07
- 台北画刊108年2月第613期台北台北亮晶晶 台北,新年快乐!本期《台北画刊》带你从城市的各种光亮,发掘台北亮晶晶的风貌。 台湾的第一盏电灯是由清领时期台湾巡抚刘铭传设立於台北,就此点亮这座城市。随着时代演进,灯光照明已经成为现代人生活中不可或缺的一环,除了照明功能之外,若能将光和谐融入环境,也能牵动人们对城市的情感。本期《台北画刊》访问国际照明设计大师周链,分享他对照明设计的看法,如何运用光来连结...38692019-02-13







