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- 城隍香火代代传传 霞海城隍文化节 (台北画刊108年5月)台湾历史斗艺再现 2020年为台北霞海城隍爷渡海来台200周年,台北霞海城隍庙自2018年起规画庆祝三部曲为其预热暖身!继去年首部曲「快乐出航去台湾」诉说先民不畏危险,勇敢横渡黑水沟,今年的第二部曲「香火代代传传」,将以历史上着名的械斗─「顶下郊拚」为主轴,讲述同在艋舺打拚,信奉霞海城隍的泉州同安人与奉祀龙山寺观世音的泉州三邑人,因信仰与利益发生的武装冲突,这段历史与霞海城隍今日落脚大稻埕,有着...57932019-05-13
- 来去寻找妈妈的古早味 (台北画刊108年5月)五月适逢母亲节,我的母亲大人年事已高,不再做菜,我只好在台北街头寻找妈妈的古早味。 先祖林坤系迁台第六代,在屏东大鹏湾养鸭致富,祖厝在田家厝,宅院周围以松柏竹梅四座花园镇制4个角落,其中有2座通连的四合院,依4亭32房76门遵古建构,家族规模惊人,当时林家从台南请来总铺师和拳头师,福州总铺师教女人做菜,拳头师当然就是教男人功夫,保卫家园了。 祖父因此学会了拳脚功夫,打起拳来虎虎生风...87372019-05-12
- 【可口X台北 米其林台北】新入选!必访夜市小吃 (台北画刊108年5月)延三夜市 高丽菜饭 原汁排骨汤 看似朴实的萝卜排骨汤,甜美入味,备受饕客喜爱。招牌高丽菜饭口味清淡,带着蔬菜的自然鲜甜。 大桥头老牌筒仔米糕 Q弹糯米搭配香嫩猪肉,再淋上特制酱料,成就这道不平凡的美味。 施家鲜肉汤圆 带有嚼劲的外皮与饱满多汁的内馅,加上鲜甜的汤底,相当满足。 宁夏夜市 方家鸡肉饭 新鲜鸡肉、饱满米粒,淋上香甜鸡油及特制酱汁,让人吃得满足。 ...163062019-05-12
- 【可口X台北 米其林台北】米其林台北 展演经典台湾味 (台北画刊108年5月)台北作为一个汇聚多元文化的城市,原先就拥有丰富的饮食面貌,加上去年首度发行《米其林指南台北》,也吸引更多曾在国外历练的主厨前来开设餐厅。 这一年来,各异其趣的料理手法与食材运用,在这座城市不断碰撞出灿烂火花,带来源源不绝的惊喜。(图/RAW) 食物设计师陈小曼表示,这次摘星的创新菜餐厅,主厨透过菜肴表达自身经验以及所接触的历史和文化,从料理中创作出新的饮食语汇。像是「Taïrroir态...199862019-05-12
- 爱的无限可能 我们的爱没有不一样(台北画刊108年5月)常听人说,台湾最美的风景是人,台北亦然。台北人的包容、友善,成就了城市的温度,而这片拥有高度自由与丰富资源的土地,更是孩子开心成长的坚强後盾,因而让越来越多的非典型家庭,选择在此落地生根。 (摄影/KRIS KANG) (摄影/林冠良) 不分国籍、不分性别,爱,是与生俱来的本能,尤其父母的爱。无论是悉心照料孩子仍不忘追梦的单亲妈妈、受到满满祝福的同志四口之家,或是跨越文化藩篱的外...54372019-05-12
- 舞台後的幸福人生 DJ妈咪的单亲日常(台北画刊108年5月)当夜幕升起,朝九晚五的上班族正准备画下一天的句点,此时却是DJ Cookie工作的开始。采访当日,她骑着YouBike来到师大巷弄里的小白兔唱片行,台北便利的交通,让她能穿梭在城市里,快速到达每一处贴近音乐的地方。 ▲台北的唱片行是Cookie补给音乐能量的地方。(摄影/杨雅淳) 外型美艳的Cookie,以电子音乐风格创作深植人心,16年紮实的表演经历,总能见到她闪耀於知名演唱会、在世...88592019-05-12
- 台北画刊108年5月第616期在这座友善的城市 爱有百种模样 在感恩的5月里,欢庆母亲节的气氛让城市充满了爱,而台北一向引以为傲的自由性格,包容着百种「母爱」的形象,因此本期《台北画刊》跳脱对「母亲」的既定印象,邀请亚洲知名DJ Cookie分享单亲母亲如何在繁忙的都会生活中,兼顾与女儿之间的亲密沟通;同志爸爸林志杰与伴侣Jona共同畅聊台北对多元家庭的友善和他们的甜蜜育儿经;菲律宾籍新移民黄琦妮勇敢发声,带领孩子...39642019-05-10
- 同志伴侣圆育儿梦 我们当爸爸了(台北画刊108年5月)放眼亚洲,台湾同志人权十分进步,而5月17日的「国际不再恐同日」,即提醒人们,爱没有不一样,同性伴侣也能享有为人父母的责任与权利。一起走入林志杰(Jay)和Jona的生活,感受他们如何在台北构筑一家四口的幸福生活。 ▲看林志杰满足的表情,就知道有了孩子世界变得不一样。 孩子第一天上幼儿园,对许多家长而言,是既紧张又期待的大日子,林志杰和伴侣Jona也是如此。那天下了班,他们在幼儿园会合...130792019-05-12







