「前往心的路上通过胃。」这句话或许解释了为何人们始终热衷於选择「吃大餐」来欢庆各种节日的原因。「料理的确是最能传达心意的东西。」烹饪名师林美慧另有见解：「外食虽然快速方便，却缺乏个人心思；如果能为喜欢的人准备一个可口的便当，从挑选食材到料理烹调都亲手完成，不是更酷、更独特浪漫吗？」   便当爱情魔法新魅力 林美慧指出，便当属於「组合拼盘」菜式，菜色要丰富满载、营养均衡，商业设计本...

「公民总主笔」节目两周岁了！犹记得节目开播记者会时，我曾提到台湾已迈入老龄化社会，政府也努力推动长照政策，因此，「老」议题会是周一节目的重点之一，而我也说到做到，这两年来聊了不少关於长者的话题，除了「照护」，更谈「陪伴」与「乐活」。   当大家在谈论长照问题时，重点多半放在医疗照护上，但这是不够的，或许生理的照护固然重要，但心理的乐活才是高龄社会应该努力的终极目标。乐活的来源有很多，学...

若想起故乡 目屎就流落来 免挂意请你放心 我的阿母 虽然是孤单一个 虽然是孤单一个 我也来到他乡的这个省都 不过我是真勇健的 妈妈请你也保重⋯⋯   2017年10月在大龙峒举办的「大同进行曲—台语老歌音乐会」上，台北市长柯文哲与宝岛歌王文夏共同合唱〈妈妈请你也保重〉，并特别颁发了一座水晶麦克风造型感谢奖座给文夏，上面刻有「感谢文夏老师用歌声改变台湾」字样，推崇他在台湾音乐文化上的贡...

位於城中商圈的台湾省城隍庙，从名称看来就令人好奇：这座庙与其他城隍庙有何不同？原来城隍爷也比照人间官阶，依管辖区域大小区分，都、府、州、县，各有不同位阶的城隍坐镇，其中尤以位於台北市的台湾省城隍与新竹都城隍、台南市的台湾府城隍并列为台湾3大神格的城隍庙。   台湾省城隍庙董事长廖鸿昌表示，省城隍庙创建於1882年，往昔与天后宫同为台北城建城时的官庙，原旧址与清朝时的台北府衙相连。日本时...

大小朋友们有福了！台北市正进行一场公园游戏场大革新，罐头塑胶游具不再是唯一选择。在今年农历年前，台北市首座大型全共融式游戏场―舞蝶共融游戏场，正式在花博公园美术园区与大家见面。   友善共融 属於所有人的游戏场 占地约2,000平方公尺的大型共融式游戏场位於花博公园舞蝶馆附近，因此被命名为「舞蝶」，内部设施以蝴蝶和毛毛虫为设计主题，为城市增添自然野趣。   在台北市...

一元复始，万象更新，随着新年度的到来，台北广播电台除了持续带来即时路况、财经、股市、北市快讯等单元，提供广大听众掌握时事的需求外，也邀集各领域专家畅谈公民素养、观光文化、儿少教育、多元族群文化、说唱艺术及音乐类型等多元议题。   增添传统说唱艺术新内容 今年台北广播电台特别在周一至周五的下班时段增辟说唱艺术单元，以轻松有趣的内容让大家带着愉悦的心情回家。周一由台北曲艺团团长叶怡...

新北投素有「温泉之乡」的美名，当地除了珍贵的温泉资源，附近还有新北投火车站、绿建筑台北市立图书馆北投分馆以及梅庭、温泉博物馆等着名景点，近年来已成为旅客向往的泡汤及观光胜地。本期《台北画刊》介绍3间当地特色温泉旅馆，民众不妨抽空到新北投走一趟，体验温泉文化之旅。   沉浸文学氛围 北国雪景温泉汤 走入大地酒店，光线从天窗洒落，映入眼帘的是4层楼高的「光阴部落藏书阁」，阁中蒐罗世...

冬日寒流一波波，居家保暖更要留意通风安全。根据台北市政府消防局统计资料显示，近3年来频频发生一氧化碳中毒事件，台北市共计42件，造成4人死亡、124人受伤，且大多是因为燃气热水器装置不当及通风不良所致。   五要原则 杜绝一氧化碳中毒 消防局特别提醒，防范一氧化碳中毒有五要原则：「要保持环境通风」、「要注意平时检修」、「要使用贴有CNS及TGAS检验 合格标示的安全热水器品牌」...