台北市申请育婴留职停薪的比例，根据台北市劳动局2017年资料统计，女性占87％，男性占13％，曾请过育婴假的爸爸个案并不多。刘姓夫妇二人皆任职於公家机关，刘太太说：「爸爸请育婴假让孩子变得不一样」，打破许多人对於男人不会带小孩的刻板印象。   刘太太说，她在孩子快2岁时结束育婴假，交接给爸爸才不到一周，便看到明显的「成效」。   爸爸一起育儿 改善亲子关系 起初，原本忙於...

从父亲手上接下「本土速食店始祖」招牌，顶呱呱总经理史洪法三十年如一日，每天准时8点进公司开会，面对竞争如此激烈的速食业战场，一刻也不敢松懈。从小累积的餐饮经验，培养史洪法敏锐味蕾，对忠实呈现食物质朴原味的古早味小吃情有独锺。 ▲顶呱呱总经理史洪法（摄影／陈俊铭） 齿间留香气 心满意足 父亲病逝得早，为了不让母亲史区雪吟感到孤单落寞，孝顺的他不仅搬回家，就连生活作息也配合高龄87岁母亲，养...

想了解一个城市，一定不能忽略市场。市场供应着一个地方的生活所需，同时也展示着季节的递嬗、城市的百态，因此改造传统市场最重要的，就是保留市场原本的人情温度，透过软硬体的提升，让现代化的传统市场成为城市中传承与蜕变的见证。 华丽回归的大龙市场 大龙市场可说是大龙峒居民的後厨房，除了供应生鲜百货，也串联起附近居民的情谊。历经4年多的改建，大龙市场终於在12月13日正式重新开幕，以崭新的样貌再次回...

日本作家江国香织在《寂寞东京铁塔》一书中提到：「爱情不是用谈的，而是无可自拔地坠入。」爱，难以言说，因此一份手作礼物传达的心意，有时更胜千言万语。   手作金工 把爱套牢 送礼学问大，三餐可以随便吃，礼物可得用心斟酌、精心挑选。以情人来说，玫瑰花、巧克力、围巾等，各有不同意义；而在实际价值上相对昂贵的戒指、手镯、手链、项链等饰品，则被视为象徵信守爱情的信物，用在生日、情人节及各...

台湾早年虽为纺织大国，但早期多为代工形式，本地服饰品牌难有健全的发展空间，在相关产业人士的多方奔走下，台北市於近年创办可媲美国际规格的时装周活动。透过资深时尚观察家卢淑芬和旅德服装设计师黄世舜的对话， 带读者了解时装周活动对服装产业和一个城市的重要性，并看见「台北时装周」的未来展望。 （下图摄影／ Filip Kacalski） 玩风格让人乐此不疲 衣着，是与生活紧密相关的贴身之事。...

「条」是中文里道路的单位词，「通」在日文指的是小巷、小路，而口耳相传的「条通」指的是日本时期仿日本京都街廓规画的大正町，也就是现在台北市林森北路两侧区域。目前这里多处改建，街区也不断改造，加上影剧的演绎，新旧撞击，让条通文化越受关注。 夜行林森北 条通艺术祭 说起条通，一般人想到的大概是可以深更半夜吃面摊、居酒屋的去处，是小时候大人叮嘱孩子不要去的奇特地方，是刻板印象中充斥小姐与酒客的...

西西歪与狄达，分别为马来西亚人与香港人，6年前来到台湾求学，并开设YouTube频道「甜度冰块」分享他们的日常生活。目前已在台湾投入职场的他们，想家的心情始终浓烈，好在台北有许多道地的马来西亚与港式餐厅，过年期间就算因疫情影响无法回国与家人团聚，他们依旧能透过味蕾感受家乡的温馨年味。 色彩缤纷的马来西亚传统年菜「捞生」充满吉祥喜气。 在台北为马来西亚游子煮年菜 以马六甲「沙嗲朱律」（...

台北的印度餐厅一定备有印度烤饼，种类也很多，但最常见的是Naan。Naan这个字，餐厅菜单里也没特别规定必须要用汉字标示，有翻成「饢」者，笔画特多，虽是汉字，光看字面，仍不太确定你能念得出来，这自然是为了彰显当初译者的满腹经纶所致。 饢这个字注音是ㄋㄤˊ（猜对了吗？），这种面饼最早主要在西亚、中亚、印度次大陆、印尼等国家的食物中出现，後来又流传到中国部分地区，才有饢字的使用；作法...