「许仔の店」专卖白汤猪脚面线，分腿肉、中段、脚蹄供选择。吾人常吃的猪脚多为红烧，用酱油卤制猪脚，色泽深，口味沈，相对容易掩饰一些不尽美好的东西。   美味白卤猪脚 讲求卫生与耐性 水煮的白汤猪脚则形同没有修饰的外貌，那只脚是不是清洁？脚毛拔乾净了吗？新鲜无？是否生病带着伤痕？其汤呈乳白，仅滴点米酒，搁些姜丝，浓郁而不显油腻。 ▲散发甜美肉质与米酒香气的猪脚汤。（摄影／杨智仁） ...

凉爽的秋天悄然来临，爱赏花、观影的人有福了！今年士林官邸菊展以「众星云菊」为主题，将菊花与电影艺术结合，千娇百媚的花卉各展姿态，带来耳目一新的视觉飨宴！ 电影花世界 经典场景重现 今年菊展将电影经典场景融入展区布置，如展区〈不能说的秘密〉以钢琴绿雕为主体，搭配菊花、草花等形塑五线谱意象；〈向左走向右走〉利用现有西式庭园水池重现电影场景；〈夏绿蒂的网〉则首度移师至市府周边布展，以造型菊、...

皮夹内只要放一张卡，就能畅游台北市、新北市与基隆市的热门景点，还可在效期内不限次数搭乘多种交通工具，最棒的是节省了旅费，也省去排队买票的时间。「Taipei Fun Pass北北基好玩卡」，绝对是畅玩北台湾的最佳首选。   全台首创 一卡结合交通与景点 北北基好玩卡推出全台首创结合「交通＋景点」的「无限畅游版」，以及单纯提供交通服务的「交通畅游版」两种实体卡片，这两张卡均可在...

▲香Q绵密的俄罗斯软糖是明星咖啡馆的招牌。（摄影╱王君尧） 俗话说，民以食为天，食物对人民生计来说，绝对是最重要的元素之一。随着社会文明的演进，饮食也成为了各城市最重视的文化资产，因为透过了解饮食的变迁，就能认识一个城市的历史脉络。   文化熔炉 台北饮食面貌多元   身为台湾政经重镇的台北，多年来大方迎接各种不同文化，它们相互冲击又彼此融合，经过岁月洗礼，孕育出...

▲关渡的美丽河湾与开阔视野，是大家所珍爱的景貌。（摄影／黄建彬） 基隆河和淡水河的交会，画出一道优美的弧线，关渡位於此河湾上，岸边微风吹拂、古庙香火袅袅，是个拥有数百年珍贵记忆的港口小镇。   从水运到陆运 百年转瞬过 「关渡，Kantou！」深耕关渡历史，在当地成长的文史工作者许财说道，这个名字来自凯达格兰族语。由於地处台北盆地咽喉要道，关渡从明郑时期就已开发。进入台...

位於台北云和街小巷内的梁实秋故居在日本时期的地号是「古亭町204番地」，台湾总督府自1922年开始规画「台湾总督府高等学校」，1926年易名为「台湾总督府台北高等学校」，简称台北高校，乃为未来台北帝国大学筹设预备未来的学生，这所学校是当时日人从中学起刻意培养精英中的精英、秀才中的秀才， 采7 年制接续大学教育，卒业後要选择进入日本「内地」或台北帝国大学（现在的台湾大学）通常都可以优先录取。 ...

「地政」乍听之下有点难懂，实际上却跟我们的生活紧密相关，例如每当新闻报导哪个地段要都更、重画、开发与徵收，哪个区域或建物成为最新的地王，或实价登录让房市透明化……等，都是最实际的例子。近年来随着电子化发展，台北市政府地政局利用网路云端平台，建构「台北地政e博馆」与「台北地政云」，让地政资讯变得更容易认识与查询。   台北地政博馆 监往知来网通 「我家的房子有身分证吗？」「台北市历史上...

位於文山区车水马龙的道路旁，藏着一处闹中取静的世外桃源，崭新方正的大楼里，走廊宽敞洁净，拥有完善管理，同时享有便利的生活机能与绿地，在寸土寸金的台北市显得格外珍贵。赵森葳先生与母亲同住在这儿，方正的两房格局让母子俩享有舒适又温馨的空间，「整体生活环境很棒，随时可以到对面公园运动，不像市中心那麽拥挤。」赵森葳说。气色红润的赵妈妈还指着远方的台北101大楼说：「跨年在家就可以看到美丽的烟火。」 ...