所谓的设计，是只有专业设计师才能处理的议题吗？当然不是！   台北市政府文化局自2012年起举办「台北设计城市展」，以「社会设计」为主题，努力探索「设计」在当代城市所面临的种种挑战，以及如何发挥具体贡献，让台北市的内涵不断提升、永续发展。   设计灵感 俯拾即是的城市 生活中所面临大大小小的议题，其实就是你我都会遇到的问题，例如，我们可以思考的是，台北是适合步行的...

从1999年的《天马茶房》，到之後的《浪淘沙》、《矽谷阿嬷》、《大稻埕》、《紫色大稻埕》与正在播映的电视剧《双城故事》，导演叶天伦透过银幕，用不同角度述说人们与大稻埕的连结，以及他们在大稻埕发生的故事。   叶天伦的父母都是大稻埕人，从小他常跟着父母回大稻埕探亲、拜拜，「或只是单纯回来吃喝玩乐，都令人愉快，因为这里实在有太多精彩好玩之处。」叶天伦笑说。   对叶天伦而言，大稻埕是个...

台北市有个「松山」区，日本也有个同名的「松山」市！两地各有一个「松山机场」与「松山车站」，而且都各拥古老的温泉。如同双胞胎姊妹一般的奇妙机缘，让城市外交更为亲切、紧密。台北市与松山市於2014年签署友好交流协定，从此在观光、体育及文化等领域扩大交流。   你也可以当俳句诗人 北市「新北投温泉」与松山市「道後温泉」在2011年签署友好交流协议，於同年及2015年举办日本松山市大神轿...

来乍到一座陌生城市，若没有熟人接应，揣在怀中的旅店地址，就是摸索这个地方的第一个归属感。现代行旅经营方式多元丰富，有讲究服务的高档饭店、隐身日常生活的特色旅宿，也有充满活力的青年旅馆（以下简称青旅）。 初次踏入位在万华老城区的「大可居青年旅馆」（以下简称大可居），前台的夥伴亲切问候，背景则是贴有各地风景的明信片墙，轻松自在的氛围自然传开。不同於严肃私密的饭店，入住青旅的旅人在此相遇、敞开心胸...

繁华的台北市是许多感人故事发生的舞台，而在近年转以类型电影为拍摄主轴的趋势下，影人如何看待城市与电影的关系？台北这座城市在当代的电影中，又能持续给予创作者什麽养分？透过专业影评人的对谈，等疫情过後提供观影者更多的思考。无可取代的电影魅力 电影呈现了人生的各种时刻，但它的叙事方式却让生活看来更加迷人。从小就经常和家人进出电影院的影评杂志《酿电影》主编张砚拓，由於深受大银幕中的故事吸引，常在部落...

俗话说「吃饭皇帝大」，可见「吃饭」之於台湾饮食文化的重要性。在早期商业活动频繁的大稻埕，更曾有米行、米谷加工厂林立的荣景。如今，民众可透过参与「稻埕食光祭」穿越时空，体验在地商家与市集手作者所带来的多元米谷飨宴。 为期20天的稻埕食光祭共分为四大主题活动：「食农工坊Food & Craft」、「食音绕梁Food & Music」、「食好稻埕Food & Market」及「食来运转Food &...

春寒乍暖之际，被云雾围绕的阳明山竹子湖，常有翩翩的白鹭鸶穿梭在这白绿交错的海芋花田，这样静谧纯净的大地美景总是让人流连忘返。   海芋花田中的美丽飨宴 2017竹子湖海芋季於3月24日正式拉开序幕，展开为期1个月的浪漫花季。今年以「漫．慢」为主题意象，打造互动式的动漫故事拟真场景，将竹子湖营造成为动漫圣地，让游客踏寻不同风格动漫场景的同时，顺游竹子湖风光，欣赏当地农家为花田妆点的巧思。  ...

古早味是一种态度，它崇尚自然。例如熬汤，传统的高汤一定得老老实实用禽畜的肉、骨或水鲜熬制，不胡乱添加人工调味料，诚如西谚所云：欲煮出好汤，锅子必须先微笑。汤要美，先得喂锅子美味。   现在有很多掌勺的人拜了味精做师傅，以为有了味精就会烧菜，任何东西都加味精。中华料理多依赖味精，尤其小吃摊，好像没有味精就不会煮汤，鱼丸汤、海鲜汤鲜少用鱼骨熬制，整包味精就习惯性地倒入锅中，形成顽固的集体怠惰，很令...