好友旅居东京多年，最近返台度假，一见到我就说最怀念的地方是滨江市场和士东市场，市场周围总有热气氤氲的面摊，可温暖早起空空的肠胃，点一碗米粉汤和黑白切，丰俭由人，那一碟卤豆腐和烫猪肺蘸酱油膏，就是20年来客居他乡的午夜梦回，而住在台北胜出东京的第一个理由，就是各地方大大小小的菜市场了。   我听了不禁莞尔，身为一个黎明即起、为孩子们做便当的妈妈，我了解逛菜市场所带来的小确幸，菜市场的气息...

随着季节变化选择不同食材，是老祖先流传已久的古老智慧。秋天气候变化大，中医学主张秋日应以补充水分、滋阴润燥为养生重点，而为了准备迎接冬日，提升身体的耐寒能力也很重要。   养生除了在三餐中注意食物摄取，藉由饮料和甜品也能达到，在台北就有以养生为概念的甜汤饮品，当感到寒冷时来一口，是暖身又暖心的好帮手。   港式甜汤 滋润养生 香港对食物料理的讲究远近驰名，精致的饮茶小点搭...

  附笔： 1947年出生的我，在某种意义上被视为228事件亡灵的再生。从岛屿南方，途经台中到北地，我的人生行程和生命经历里刻印着这样的再生符号。官方还未制定2月28日为纪念日之前，我就写了这首诗，并参与了1987年228的公义和平运动。 「以诗为花，纪念228；在受伤的岛国，种下希望的树。」是我对应政治的文化情怀，面对这个死灭之忆的日子，我们种树吧！在我们的土地，也在每...

开斋节，是穆斯林一年中最重要的节日，如同华人的农历新年一样，是与家人团聚的重要时刻。   让台北成为穆斯林的第二家乡 穆斯林在开斋节来临前，有长达1个月的斋戒期，白天不能进食、饮水，以示虔诚；直到开斋节这天，斋戒月结束，穆斯林才会齐聚在一起，进行宗教礼拜并享用美食。   穆斯林占全球人口约四分之一，有近30万人在台湾生活，为吸引穆斯林旅客来台北旅游，并服务众多的穆斯林新住民，台北市政府观...

「2023台北国际牛肉面节」将於10月7至9日在花博公园登场，现场将举办厨艺竞赛及嘉年华市集，邀请民众亲临现场观赛、品尝美味牛肉面。 牛肉面厨王大赛分成「鲜食组」（红烧组、清炖组及创意组——创新料理 ）及「调理包组」（红烧组、清炖组）进行评选，今年在鲜食组创意口味部分，首度规画「乐龄养生」项目，邀请台北市银发市民担任该项目的评审，评选出最适合银发族享用的牛肉面。 除了厨艺竞赛，现场还有...

台北捷运又有「彩蛋」出现？是的！继之前的海底世界亲子彩绘列车、反毒彩绘列车之後，台北市观光传播局、台北捷运与台湾华特迪士尼公司合作，8月起推出全台首列特别版「米奇趣游台北」彩绘列车，让米奇、米妮2位super star随着台北捷运，展开4个多月的趣游台北之旅。消息一出，吸引大批「米」粉蜂拥而至。   观光传播局表示，台北市是个现代又复古、既都会又充满自然野趣的美丽城市，作为米奇90周年生日...

游泳奥运国手王冠闳曾多次代表台北市参加全中运并获得亮眼成绩。（图／财团法人宏道运动发展基金会） 本届全中运代言人羽球奥运国手李洋（左）及王齐麟（右）。 本届全中运代言人拳击奥运国手黄筱雯。 「113年全国中等学校运动会」将於4月20至25日在台北市登场，这场专为国中及高中学生举办的运动赛会，为全国六大综合性体育赛事之一。今年是台北市睽违12年再次作为主场地，届时来自全国各县市的优秀选手将...

在这座友善的城市 爱有百种模样 在感恩的5月里，欢庆母亲节的气氛让城市充满了爱，而台北一向引以为傲的自由性格，包容着百种「母爱」的形象，因此本期《台北画刊》跳脱对「母亲」的既定印象，邀请亚洲知名DJ Cookie分享单亲母亲如何在繁忙的都会生活中，兼顾与女儿之间的亲密沟通；同志爸爸林志杰与伴侣Jona共同畅聊台北对多元家庭的友善和他们的甜蜜育儿经；菲律宾籍新移民黄琦妮勇敢发声，带领孩子...