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- 台北画刊106年5月第592期—台湾曾经出现天竺式样建筑 狮子林商业大楼的前身 东本愿寺日本时代的东本愿寺别院地址是台北市寿町2丁目5番地,这里现在是西宁南路36号,也就是着名的地标「狮子林商业大楼」等3栋大楼。 其实东本愿寺的正式名称是「净土真宗大谷派台北别院」,与「西本愿寺」 (正式名称为「净土真宗本派本愿寺台湾别院」,现在是台北市文献馆),而所谓东西,并非地理位置,指的是两者在渡台前日本「内地」的本源。 日据唯一 印度风天竺样式 东本愿寺是当时极为少见...125892017-05-15
- 台北画刊105年11月第586期—旅人流转跨时代的长青之美 时空丛林─植物园如果以青春小说来定位《流》,伴随初恋情节而不断登场的「台北植物园」便充满了不容错过的旧城遗韵。主人翁叶秋生频繁走进植物园,一开始是为了追查祖父死亡的原因,後来则因谈了场恋爱。在民国60、70年代,植物园是个从早到晚都很热闹的地方,清晨有老人打太极、做体操、跳国标舞,白天有许多学生在荷花池畔写生,入夜之後便成为情侣的天下。当秋生带着毛毛在晚上去了植物园,等於确认了彼此的关系,小说中描述:竹林里、水池...123732016-11-11
- 以茶入料,喜欢茶的100 种理由(台北画刊109年8月)「怀瑾,这杯茶有好浓郁的花香。」「是啊,今年的翠玉做起来香气特别浓、特别好。」这是今年我对包种茶春茶的第一印象,在本世纪台湾本岛最後一次日环食那天,和夥伴顾玮办了场活动,邀请茶人带来7 种以不同茶树制成的包种茶给大家品尝,消费者多分不清楚茶树「品种」与「茶款」的差异,那天刚好一次理解。 就像芒果有分土芒果、爱文、金煌、夏雪等不同品种,每个品种都可以做成芒果乾、芒果果酱,但因品种不同,制成的产...122922020-08-05
- 台北画刊107年1月第600期—记忆流转大稻埕 茶业大亨陈天来的锦记茶行狭长的贵德街,古洋楼把夜空都挤成一条长缝,几颗冷冷的星子很孤高的闪眨……鼻息里,仍然有淡淡的茶叶香,在繁复虚华不实的新社会,贵德街似乎一直坚持着它没落贵族的尊严。」作家林文义多年前曾经以「侯门深似海」比喻贵德街,要说这条街道上哪栋建筑至今仍可回忆当年茶香岁月的荣景,应该就是位於贵德街73号的锦记茶行—茶业大亨陈天来的故居最具代表性了吧。 从茶商跨足文化娱乐版图 1860至...121932018-01-18
- 一个人吃饭吧! 四种饮食体验 五家独享餐厅(台北画刊107年5月)「一个人玩、一个人放空、一个人沉淀、一个人放松,table for ONE 为了因为任何原因——想要或需要一个人的你——存在。」位於捷运小巨蛋站的table for ONE在网站介绍中特地写下了这段话,而到此用餐,也的确能享受久违的独处生活。 空间是一个个的单人桌,像是国高中时K书中心的书桌,即便两个人一起去,也会被拆开。进到餐厅後,table for ONE团队会交给你一本小册子,包...121852018-05-28
- 爱玩派嬉游行 好玩卡加味玩到饱(台北画刊108年1月)台北画刊108年1月第612期 爱玩派嬉游行 好玩卡加味玩到饱 文/锺文萍 摄影/林炜凯、吴宜菁、杨智仁、许斌、许宜容、吴宗翰、马景平、高赞贤 图/台北市立动物园、国立故宫博物院、台北市工务局公园路灯工程管理处提供 岁末年终,许多国家会选出年度代表字,反映当年的社会氛围与情势,若要让台湾人为农历春节选个代表字,十之八九应该会选出「饱」字吧!除了呼应猪年,也因为长达9天的年假...121692019-01-15
- 家族百年传承,老茶行的新使命—林茂森茶行(台北画刊108年8月)林谷桦、林岳桦兄弟为「林茂森茶行」接班人,一甩传统的繁复泡茶仪式,两位新生代老板不断强调喝茶的单纯,不过就是「丢茶叶、加热水,再倒出来喝」。只要茶叶品质好,都好喝。茶行的传承乃是师徒制,即便两兄弟自幼在茶行长大,20多岁决定接棒後,仍旧从头一步步学起。哥哥林谷桦曾持续6年喝同个价位的同种茶,藉此探究如何冲泡出「更好喝的味道」。接手茶行的基本功很难具体罗列,但两人认为原则便是多喝、持续喝,与茶相处久...121492019-08-14
- 台北画刊106年10月第597期—穆斯林画家 张曼丽的艺术人生观近看是色彩缤纷的多变样态,远观则犹如循环往复、生生不息的规矩方圆─旅美艺术家张曼丽女士的艺术作品,以纯熟的技法和独特的美学意识,表达众生万物在宇宙天地间各自独立、又一同随着时间的流动更迭递嬗,形成轮回秩序的生命体悟,以及和谐包容的人生观。取法天地,乃成规矩,在张曼丽的笔下,体现出天人合一、道法自然的东方哲思。 ▲张曼丽以方圆表达轮回秩序的生命体悟。(摄影/黄建彬) 东方哲学X西方...121462017-10-18







