走一趟台东池上，亲眼见证伯朗大道的田畴广阔；一无遮拦的纵谷，顶上白云款款拂过，中央山脉静静躺在眼前。许多人惊叹这是天堂所在，故又有天堂路之称。然而能够成就今天的池上，实则受惠於几位社造人士当年拒绝在田中央设立电线杆的远见，加上村民愿意配合，故以致之。这就是「减法施政」。▲今天的池上拥有广阔视野，受惠於几位社造人士当年拒绝在田中央设立电线杆的远见。（庄丰嘉摄）   城市记忆的无形价值 ...

迪化街即清代「南街」後来隶属於永乐町三丁目，大约是民生西路以南的迪化街路段，即台北霞海城隍庙到慈圣宫之间。这条街，可能是台湾最出名的南北货大街，尤其每逢过年，街道欢腾像极了郭雪湖的画作《南街殷赈》之意境。   百年饼舖 揉合传统与创意 「李亭香饼舖」创立於清光绪21年，目前第5代已经接手经营。长期以来主要卖传统汉饼，也推出创意之作，如「经典小泡芙」号称台式马卡龙；嗜花生如我，自然...

驰名澳洲的料理型男丹‧邱吉尔（Dan Churchill），19岁就出版第一本料理书，多年来透过运动、旅行、健康烹饪，吸引无数爱好者追随。最近丹到台北野餐日秀厨艺，眼底缤纷流动，舌尖美味窜升，他主张的「以色入菜」，果真来劲！   野餐当道 户外开炊激发创意 身为TLC旅游生活频道《冲浪男孩好滋味》节目主持人的丹，发挥热爱户外活动的天性，与合作搭档海登‧奎恩（Hayden Quin...

好友旅居东京多年，最近返台度假，一见到我就说最怀念的地方是滨江市场和士东市场，市场周围总有热气氤氲的面摊，可温暖早起空空的肠胃，点一碗米粉汤和黑白切，丰俭由人，那一碟卤豆腐和烫猪肺蘸酱油膏，就是20年来客居他乡的午夜梦回，而住在台北胜出东京的第一个理由，就是各地方大大小小的菜市场了。   我听了不禁莞尔，身为一个黎明即起、为孩子们做便当的妈妈，我了解逛菜市场所带来的小确幸，菜市场的气息...

日本时代大稻埕有四大旗亭，所谓旗亭就是歌女陪侍的风月场所，分别是「江山楼」、「东荟芳」、「春风楼」和「蓬莱阁」，这些「酒家」（其实那时候无所谓酒家之名）建筑均已拆除，其中还能从旧照辨识出细节者，目前唯「蓬莱阁」而已。 宴会盛事的气派聚所 蓬莱阁有3层楼高，属线条简洁的新艺术风格，两侧卫塔高耸，中间有廊道连结各大厢房，正门入口玄关雄伟气派，其上为阳台。蒋渭水当时经常在这里为同志们...

壮游是盛行於18世纪的欧洲贵族青年活动，透过到各地跋涉旅行，学习语言和才艺，拓展对世界的认识，使生命缤纷丰富。这几年，台湾也吹起壮游风，不少青年学子脱离舒适圈，背起行囊，走踏荒野乡间，只为了让心灵和足迹一样辽阔。   2016年，北市青少年发展处举办壮游体验补助计画，以「我的成年礼」为主题，采用补助旅费的方式，鼓励青少年团队壮游台湾。期间不少台北市国高中职的学生自组壮游团队，撰写壮游计...

还记得小时候的床边故事吗？关於美好的阅读记忆离我们多远了？上一次逛书店是什麽时候呢？在新的一年，让我们拾回悦读的美好，开启一个崭新的感动悦读年吧！ ▲让我们一起期待2017台北国际书展的到来。（图╱财团法人台北书展基金会提供）   悦读盛事 浸淫读享时光 在这个纸本阅读式微的年代，所幸台湾在言论、出版自由的加持下，每年新书出版量仅次於英国，居全球第2，堪称华文世界的出版强国。 ...

岁末时节，家家户户忙着大扫除，但现今环保意识抬头，所谓的「除旧布新」也别有新意！传承老一辈「惜物」的观念，新世代透过创意能量，将旧物转换成新样貌，满载岁月刻痕的二手店，一家家冒出於巷弄之间，正在向有缘人招手。   作家傅月庵说：「人有命，旧书有身世。」电子书的盛行虽加快阅读节奏，但却取代不了翻触纸本的手感，而旧书里更藏着不同时代传下来的书香，正如茉莉二手...