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- 孔德成百年纪念展(台北画刊108年1月)中华大成至圣先师孔子协会於今年孔子第77代嫡长孙孔德成先生百年冥诞之际,特别举办「儒者之风──孔德成先生百年纪念展」,同时播出《孔德成先生纪录片》,期待让更多民众了解孔德成与众不同的身世,以及他在文化和教育领域的卓越贡献。 1920年出生於山东曲阜的孔德成,袭封32代衍圣公,这是孔子家族嫡系後裔的世袭封号,为中国历史上最後一位世袭官员。1935年国民政府将衍圣公改为大成至圣先师奉祀官。 ...93752019-01-16
- 蔡英文总统的母校 中山女高(台北画刊107年7月)台北中山女高是蔡英文总统的母校,这所学校的设立甚早,起初是为了培育推广「国语」(日语)的女子人才,如今却出现了台湾第一位女总统。 推广日语教育 鼓励女子受教 日本来台殖民伊始,担任台湾总督府学务长的伊泽修二就向第一任总督桦山资纪提出以「国语」为中心,提供义务教育推广日语,让台湾人同化为日本人的基本教育论调。1895年7月12日,因为八芝兰(士林区旧名)一带文教气息浓厚,台湾...93512018-07-19
- 音乐让我们更靠近—— 台北流行音乐中心董事长黄韵玲×茄子蛋乐团(台北画刊109年9月)音乐来自生活,深入日常的流行音乐又让它所描绘的一切更显深刻。流行音乐不仅代表一个世代或族群的缩影,也能产生凝聚群众的力量,甚至孕生下一轮的音乐创作力。台北流行音乐中心(下称北流)董事长黄韵玲和去年曾担任测试展演嘉宾的茄子蛋乐团在北流启用前夕相见,畅聊台北对他们创作生涯的影响,并分享对北流及未来台北流行音乐面貌的期许。 影响每一个世代的音乐 成长於群星会的年代,当年以创作才女之姿出道的黄韵玲...93512020-09-07
- 内外兼具的完美甜点 水果帕菲(台北画刊111年4月)法式甜点帕菲,音译自法文「PARFAIT」,意即完美。帕菲起初盛行於日本,随後台湾也跟进这股风潮,由於用料多变、口感层次丰富,加上外型漂亮,常成为甜点店的绝佳宣传品项。以手作甜点知名的「LOOK LUKE」工作室甜点师WILLIE认为,台湾是水果王国,各式香甜果物都有机会成为帕菲食材,在甜点师的巧手演绎下,赋予帕菲专属於这座岛屿的独特风味。 运用冰淇淋、奶油、果冻、饼乾、新鲜水果等多样食材堆...93462022-04-07
- 台北画刊105年8月第583期—文明与民主的起源 台北市的两河流域台北市市长柯文哲在「2016台北河岸音乐季—台北5够水」活动中,提及台北的两河:淡水河与基隆河。让我想起世界古代史中的「两河流域」:底格里斯河和幼发拉底河,及其所诞生的巴比伦文明。 世界上大城市的诞生,往往都在河边,因为河流形成肥沃的冲积平原,或易於灌溉而有利农业发展,再因运输之便而发展商业贸易,邻近出海口条件更佳。在这基础上再有手工业、工业及服务业的发展,并且形成它们的文化。 ...93432016-09-19
- 以城市之名 为台北而跑 2018台北马拉松(台北画刊107年8月)「2018台北马拉松」将在8月31日开始报名,这场以城市为名的马拉松,於1986年首度起跑,期间经历了台北捷运施工,一度画下12年休止符,直至2001年才强势回归。十多年来累积了众多跑友, 2013年更创下10万名跑者参赛的纪录。 ▲每年年底举办的台北马拉松参与者众多,热情满溢台北城。(图/台北市体育局提供) 迈向国际 目标取得奥运资格 台北马拉松自2015年起,效仿波士顿马...93372018-08-15
- 台北画刊107年1月第600期—营养师的快速早点 优质早餐健康无负担台安医院体重管理中心营养师组长刘怡里忙碌的一天常是这样开始的:6点多起床,边盥洗、边按下电锅快速蒸煮1颗鸡蛋,梳洗完毕,把水煮蛋连同昨晚事先准备好的水果装袋,放进包包里就可以出门。上班时间分秒必争,有空就到医院的餐厅买馒头、面包,太忙就直接到巷口超商买吐司、地瓜或海苔饭团,早餐内容相当符合一般人对营养师的想像:食不厌精;只是这「精」并非追求食味的精致,而在於精准掌控进食时间以及挑选食材的严格度。 ...93232018-01-19
- 台北画刊107年3月第602期—在建筑、汉药方面皆是先驱 迪化街乾元药行在台北迪化街南段(旧称「南街」)汉药大批发行栉比鳞次,其中「乾元药行」(台北市迪化街1段71号)的建筑形式以现代主义的艺术装饰式样之姿,在附近众多仿巴洛克式的街屋中特别引人注目。 建筑外观受现代主义风潮影响 现在看得到的乾元药行外观是自1920年代开始流行的现代主义建筑思潮,由於工业革命兴起以及一次大战後的重建需求,转变为舍华丽而追求简洁的装饰, 主张理性之美,大量使用直线、...93002018-03-19







