《坚韧的疫志—台北市防疫纪实》 📕五南文化广场、博客来网路书店、诚品线上、金石堂网路书店、TAAZE读册生活网路书店、momo购物网现正热卖！ 3月的暖阳溢泻在剥皮寮历史街区的红砖墙上，走逛於此，总能感受百年街屋带来的宁静与温暖，但对许多人来说，2021年5月剥皮寮经历的那场战役，至今仍历历在目。   去年5月，全国新冠肺炎本土疫情升温，台北市万华首当其冲，成...

食品安全与日常生活息息相关，而与民众直接接触的传统市场，其食品管理及环境卫生亦更加受到重视。台北市自2020年开始，积极提升公有市场的食品卫生管理，导入「食品良好卫生规范准则」（GHP），向摊商及民众推广GHP相关规范重点，让食品卫生观念内化为日常作业习惯，全面地提升市场卫生。   明确规范宣导改善   为了让民众吃的安全，台北市政府持续向公有市场摊商宣导商品应符合食安相关...

台北市近年来除了致力於改善公有市场整体环境，台北市市场处也与台北市卫生局合作，自2020年导入「食品良好卫生规范准则」（GHP），积极提升公有市场的食品卫生管理。由从业人员、作业场所、设施卫生及品保制度四大面向着手，辅导并培养摊商的自主管理能力，将食品卫生的观念落实在市场采买的每一个环节。 整理ー韦森．图表ーMiyabi

作者BOX : 知亚 自由插画家，毕业於英国剑桥艺术学院童书插画研究所。擅长现地速写、凭记忆画出观察到的人事物。创作灵感取自个人生活经验，作品主题常关注情绪议题。 在1951年，台北医学院还是农田，矮枫树是羊群的零食。他，离乡背井，带着一卡卡皮箱来到台北。她，从鹿港带着三两包袱，北上找亲戚。他们，来到台北相遇、成家，农田变成了医学院，他们在医学院旁的小公寓里，透过窗户看着四季变换。 ...

台北的表面持续蜕变着，不知是好是坏，就像森林里断朽横倒的腐木爬满了整片绿苔，或窜起几株不知名的菇菌，各种形式的新与旧层层堆叠，初见台北就是这样的丛林，而我喜欢这样的潮湿。我只是一颗过境的孢子，随之飘在神秘多变的水泥巨木间，吸引着我去探索。 不勉强去梳理这座城市的过去、现在与未来，也不尝试和陌生的城市对话，作为一个身带相机的过客，这责任太沉重，可能产生的意义也与我无关。我想像自己是森林里的健行...

日常生活中，塑胶制品、包装或容器随处可见，但不易分解的特性却对环境带来负担。近几年，环保意识抬头，除了自备提袋及环保餐具外，结合「循环经济」概念来达到减塑效益，也是许多团体与店家努力的方向。发迹於台南的「好盒器」团队与台北市环境保护局合作，於2021年6月在公馆商圈推动循环杯器的使用，期望有更多人认识这套容器循环系统，让永续与减塑更加便利。 A点借B点还的循环容器 走进公馆商圈，不...

疫情改变了一切，以观光来说，过往冲量的消耗模式已被追求感动和体验取代，如何把游客分众、时间分流，变成最重要的课题。山海大景固然吸引人，但如何让人与在地产生连结，在巷弄拥有一个私密角落，才是一座城市真正的魅力所在。 你正规画着下次的旅行。房间多大、有没有含早餐，这些已经都比不上有没有本土案例、人潮会不会很多、有没有提供Wi-Fi来得重要。洗手、口罩、实联制以及「怕人」，都成了新本能，随兴出门就...

2022年台北文学季以「运转日常：我城仪式风景」为题，讨论在台北生活的人们，如何藉由各自的仪式或行为，整理内在秩序。透过参与本届台北文学季的作家彭树君与瞿欣怡的对谈，分享两人在这座城市里有何仪式行为，又如何影响着书写。 散步是书写前的必备仪式 提到日常生活中的仪式行为，彭树君最先想到的是「散步」，「散步之於我，是很早就开始的一件事，是我灵性的启蒙，也是引发我书写欲望的时刻。」彭树君...