台北有许多的区域及街道，因为东南亚新移民与移工的聚集，形成特色街区，不论是聚会场地，或是贩卖各国特色商品的商店，都已成为台北的文化地景之一，值得大家来体验道地的东南亚风情。   北平西路─印尼风味四溢 沿着台北车站大厅东侧出口向前行，几分钟路程外的北平西路放眼所见，均是印尼文招牌与印尼特色小吃，店家以印尼语招来客，短短100多公尺的街道，不仅有小吃店、美容院，还有贩卖来自印尼的生活用品，是台...

台北市有松山区，日本爱媛县也有个松山市！两地因着这样的同名之缘，牵起了不解之情，更在2013年创下全球第一个同名机场对飞的先例。今年适逢对飞5周年，10月26日及30日将再次对飞，10月26日当天搭乘5周年包机的旅客，将可体验两地举办的热闹迎宾活动，并获赠特别小礼。   日本松山市拥有丰富的观光资源，知名的「道後温泉本馆」，就是宫崎骏动画《神隐少女》中，汤婆婆款待众神的油屋取景地。日本文豪...

「许仔の店」专卖白汤猪脚面线，分腿肉、中段、脚蹄供选择。吾人常吃的猪脚多为红烧，用酱油卤制猪脚，色泽深，口味沈，相对容易掩饰一些不尽美好的东西。   美味白卤猪脚 讲求卫生与耐性 水煮的白汤猪脚则形同没有修饰的外貌，那只脚是不是清洁？脚毛拔乾净了吗？新鲜无？是否生病带着伤痕？其汤呈乳白，仅滴点米酒，搁些姜丝，浓郁而不显油腻。 ▲散发甜美肉质与米酒香气的猪脚汤。（摄影／杨智仁） ...

将食材包入面皮中烹煮，是自古流传至今的美食作法，随着包入馅料的不同，也有了多元丰富的样貌。人气食谱作家胡涓涓，自小耳濡目染外婆和母亲的好手艺，她们在厨房里俐落揉面捏馅的身影、炉灶冉冉升起的蒸气、空气中弥漫的淡雅麦香，不觉间已揉杂为难忘的幸福记忆，对熟悉中式面点的她而言，只要掌握内馅的制作秘诀，就能来趟多彩多姿的味觉之旅。 面食点心包入丰富内馅，展现多元且富有层次的味道。 对包馅点心十分...

近年台湾原创漫画逐步累积能量，尤其台北有着盛大的漫画展会，又有丰富多元的城市生活，提供了漫画创作者丰沛的动能，进而化为内涵深刻的佳作。且透过盖亚文化漫画部总编辑李亚伦与满满漫画节策展人兼Mangasick 漫画私仓主理人老B、黄尖，从编辑与策展人的角度，一窥台北创作能量成长及原创漫画的发展历程。 满满漫画节从主视觉的设计开始，就加入满满的漫画创作力。 从翻译到原创，回溯台漫转变契机 ...

忙碌了一天，下班後的夜晚，你都怎麽安排？休息、疯狂追剧，还是想要给自己来点不一样的健康新生活？在台北的夜晚，有一群人热爱街头路跑、有些人喜欢紧张刺激的密室活动，还有人用料理厨聚互相交流。下班後，就从参加活动、认识新朋友开始！   街头路跑 探索惊喜 全台疯路跑，在这白天不算凉的初秋，最适合夜跑。大安森林公园、河滨公园常有挑战自我的独跑者，若不想一个人，每周四夜晚在台北登场的街头路...

你知道吗？近几年来，台北的蔬食餐厅越来越多，甚至名列世界十大蔬食热门城市，更吸引许多外国观光客来台北旅游；同时也有越来越多年轻人投入蔬食市场，将蔬食变得更年轻、更时尚！   颠覆油腻刻板印象 许多年轻世代开始关注蔬食议题，不只因重视健康与环保意识，更因为友善动物的念头，而渐渐改变原本食肉的饮食习惯。   「找蔬食Traveggo」是一对八年级情侣部落客，Yang与Hao本...

「独夜无伴守灯下，清风对面吹， 十七八岁未出嫁，见着少年家， 果然标致面肉白，谁家人子弟， 想要问伊惊歹势，心内弹琵琶……」   网路上一位女网友曾分享她在土耳其伊兹密尔的地铁站听到播放〈望春风〉的旋律，油然升起一股浓浓的思乡之情，觉得能在国外听到故乡熟悉的歌谣，内心澎湃不已！有人则说，如果是自己的话，泪水应该会当场夺眶而出。   〈望春风〉由邓雨贤...