𥴊仔店的台语发音作kám-á-tiàm，其实不可用「柑」，柑的发音为kam，和kám的闭口音有所差距，少了闭口音，台语讲起来就会「臭奶呆」，带有童稚音，听拢无！ 俗称的「柑」仔店正确用字为竹字头下一个「敢」字，电脑没这个字，所以必须造字为「𥴊仔店」，《教育部台湾闽南语常用词辞典》就是这麽写的，并解释「𥴊仔店」为：「杂货店。贩卖日常零星用品的店铺。例：阮细汉的时上爱去𥴊仔店买糖仔。」 ...

2017台北世大运开幕倒数计时，来自各国的体育好手齐聚一堂，隐身幕後的医疗防护网也紧锣密鼓地进入模拟演练阶段，正准备向世界展示台湾优异的医疗水准。   迈向国际 构筑完整医疗网络 台北市政府卫生局副局长陈正诚表示，世大运选手村医疗中心约718坪，设有7个西医科别、牙医和中医，并提供24小时全天营运的急诊。选手村医疗中心由林口长庚医院营运，该院在2014年通过JCI国际医疗认证标准，在运动员卫...

为迎接2017台北世大运的到来，台北世大运竞赛场馆的各项软硬体设施已陆续建置，无论是新建工程，或是现有场馆重新整建，都展现了台湾深厚的软硬实力。对这座城市而言，2017台北世大运不只是一场运动赛事，它也是一场改变城市的社会运动，更肩负着找回首都光荣感的重责大任。   2017台北世大运预定需要79处场馆，每个场馆都依据国际大学体育总会（FISU）的规范以及环保、节能原则进行规画。以中正...

寒舍食谱行政主厨吴铭儒出生於苗栗客家庄，高中毕业後便北上学习厨艺，原本待在粤菜厨房当学徒，而後进入寒舍集团，一待便是17个年头。因工作环境，身边多是香港人，吴铭儒自年轻时就跟随许多粤菜大厨学习，打下深厚的基本功。▲寒舍艾美粤菜主厨吴铭儒。（摄影／唐绍航）   传统粤菜 融合台、西创意 传统粤菜讲求色、香、味、形，「鲜味」更是粤菜的主体，透过耗时处理食材与繁复工序，诠释出传统功夫菜的精华；每逢...

叶宝春推荐在地人从小到大经常光顾的老字号摊商「蔡家甜不辣」。 位於中山区的晴光市场，曾是台北市最大的舶来品交易地点，如今晴光市场成为众多常民小吃聚集的商店街，举凡传统美食、甜品及创意素食应有尽有，不妨跟随「台北市中山区晴光美好社区发展协会」理事长叶宝春的脚步，一同走逛老饕必访的美食市场。 常民小吃 跨越世代好味道 站在晴光市场的中山北路入口处，叶宝春细数周边环境数十年来的变与不变...

近年来，自备环保餐具正夯，从最简单且容易下手的筷子、汤匙，逐步进化到「保护海龟」的不锈钢制、木质或玻璃吸管，而自备饮料杯喝手摇饮也是一股环保新趋势。台北市环境保护局自2016年起推动「禁用一次性及美耐皿餐具」，希望引领民众改变「一次性餐具饮食习惯」，让台北成为更永续的环保城市。 北市府推动「禁用一次性及美耐皿餐具」，鼓励民间企业响应，让市民有更健康的选择。（图／远东SOGO百货）  消...

阮欲来去台北打拚 前站重考、後站闯荡新人生⋯⋯ 在尚未铁路地下化前，台北车站前站是繁华的台北城，来往着匆忙的上班族，以及踩着脚步前往南阳街的学子们；後站则挤满来自中南部，想拚搏出一番事业的人们。这是一个梦想与愿景交织的希望枢纽，运载着人们的过往迎来，也承载着无数人的光明前程。   位於市民大道高架桥下方的「後车站历史怀旧广场」，复刻版的铁轨与月台重现眼前，上头的平快列车静默地朝着过往的人们展...

日本时代的「圆山动物园」，被称为市民休憩的圣域，是全家出游的最佳选择；战後二十余年的动物表演时期，每年更吸引300万人次游园。横跨圆山至木栅时期的人气动物「林旺」和「马兰」，更是一代代台湾人共同的美好记忆，透过珍贵的老照片一同回顾台北市立动物园百年来的精彩时刻。  1940年新建的动物园正门。  1956年南非共和国赠送动物欢迎仪式。 圆山动物园搬迁时，工作人员搬运长颈鹿。198...