共有3074则文章
- 粟米油盐炊人生百味 另辟新途传承前人精神(台北画刊107年10月)走在迪化街中北街,民生西路至归绥街之间,放眼望去都是南北货商家,店内堆放着各式乾货,还有零食点心和各类罐头,闻到的尽是海味鲜香。而归绥街至大桥头间的北街,原本喧嚣热络的碾米行虽已不复在,如今却成了老行业与新文创的共荣之处。 ▲百年来,迪化街一直是北台湾采买南北货的首选地点。(摄影/王汉顺) 清治时期,台湾也有如同今日的商业公会组织,称作「郊」,根据贸易地区不同分为南郊、北郊,为人熟知...57802018-10-11
- 最爱平价小吃 吕鸿图一味生命的印记(台北画刊107年7月)在俄罗斯发迹起家的纳诺科技董事长吕鸿图,走遍世界、尝遍山珍海味,但最让他念念不忘的却是台湾家乡味的街边小吃,镶嵌在生命中的滋味,终生难忘。对他而言,台北的那一味,就是宁夏夜市的蚵仔煎以及西餐的启蒙。 ▲对吕鸿图而言,记忆中的圆环边蚵仔煎,代表的是与妈妈一起为生活打拚的人生甘苦味。(摄影/吴贞慧) 夜市人生 与母共吃一盘 在全球奔走的吕鸿图,最让他牵挂的美味就是圆环边蚵仔煎,每次回到台...57702018-07-19
- 探索艺术建筑 寻访城市古今风貌(台北画刊111年3月)建筑除了建构旅人对城市的第一印象,更在不知不觉中形塑市民的品味与美感,而不同时代的建筑,不仅反映了兴建当时的历史脉络与美学思维,也在时间长河中形塑了城市的地景与形象。曾以《Premium东京大人味・美の设计发见》一书记录东京城市地景的设计观察家吴东龙,带领我们穿梭台北城市巷弄,品味台北的美学建筑。 红色面砖、灰泥饰带这类日本时代流行的建筑纹理,都是漫步台北时,值得抬头欣赏的艺术美学。(摄影/...57662022-03-08
- 税制合理实现房市正常化(台北画刊109年5月)高房价时代,如何透过合理税制实现居住正义,是政府及民众共同关注的焦点。台北市税捐稽徵处处长倪永祖指出,从「税制合理」的角度切入居住正义2.0,包含「单一且自住更轻税」、「公益性出租亦比照单一自住轻税」、「提高多户持有成本」、「激励空屋释出」等4 项行动方案。 单一且自住更轻税 首先,为确保自住族群买房的权益,举凡全国仅拥有1 间房子,且位於台北市,又用作自住使用,家户中有1 人设户籍於...57642020-05-06
- 北市严防疫情扩散 防疫旅馆大功臣(台北画刊109年10月)肺炎疫情肆虐全球,台湾疫情相对稳定, 除了归功於国人防疫意识高,防疫旅馆更是功不可没,不只让返国的居家检疫者能有安心下榻的场所,也替台北做好疫情守门员的角色,扞卫社区的卫生安全。 防疫旅馆筑起关键防线 「防疫旅馆是重要防线。」台北市副市长黄珊珊回想疫情刚爆发时,并未限制外籍旅客入境,常有外籍人士在入住一般旅馆时, 表明自己需要居家检疫後被拒於门外。当时台北市政府先委托1 至2 间小旅馆协助...57622020-10-05
- 撒下实验教育种子 让孩子在适合自己的环境成长(台北画刊108年4月)「孩子们背着沉重的背包/孩子们背着沉默的烦恼/重复的日子该怎麽逃跑/千篇一律的日常多烦恼/教室里收不到自由的信号。」独立乐团「老王乐队」一首〈稳定生活多美好 三年五年高普考〉唱出了台湾普遍的教育状态,形容孩子在填鸭式教学、升学主义等枷锁里,苦闷压抑的成长心境。 ▲博嘉实小的课程设计,让学生在认识植物结构的同时,也能学习相关英文单字。(图/博嘉实小) 随着时代变迁,越来越多人认为教育不应...57532019-04-12
- 台北的中华文物秘境:中央研究院历史语言研究所文物陈列馆(台北画刊108年8 月)我走下阶梯,彷佛走入一座巨大的墓室,那是一条通往3,000年前的时光阶梯,可以穿越到商代的隧道。 台北的这条时光隧道很少人知道,也不容易亲近和找到。那是位在台北市东边,南港接近汐止,观光客或一般台北市民很少会走到的研究院路。 研究院路二段有着中华民国最高的研究机关中央研究院,其中有几十个研究所,历史语言研究所藏着不少由中国大陆所带来的珍稀宝物。学生时代我曾经在中央研究院待过,也在历史语...57522019-08-14
- 台北画刊106年7月第594期—穿梭古今 重现北门风华自2016年拆除围蔽北门的高架道路後,北门再次融入台北,成为惊艳的焦点;然而,不仅於此,台北市政府工务局公园路灯工程管理处接续执行「北门广场景观工程」,将於今年7月中旬完工,并於7月29日举办「北门重现―北门的前世、今生与未来」启用典礼,北门将更加动人,欢迎大家共同见证北门的蜕变,并造访环绕周边的清代、日本时期古蹟景点,来趟穿梭古今的时光旅程。 睽违已久的北门 重新拼凑台北城历史 以「北...57472017-07-17







