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- 大稻埕蛻變重生 跨越世代的文化殿堂(台北畫刊107年10月)農曆年前熙攘嘈雜的年貨大街,以及堆滿中藥材、南北貨的商家,是許多人對大稻埕的傳統印象。如今的大稻埕,已成為深受年輕世代喜愛的文青基地,巷弄間別具風格的文創小店,吸引遊人駐足挖寶,逛累了還有多樣在地美食可品嘗。離開前也可到百年餅鋪、茶行或南北貨店家帶些伴手禮。 百年大稻埕曾風光一時,也曾面臨都市更新浪潮的衝擊,如今能夠重拾往日榮光,要歸功於一群關心城市歷史記憶的文化領航者,他們奮力爭取大...136632018-10-15
- 【台北最潮蔬食尚】蔬食料理─蔬食異國味 茹素也可潮潮滴(台北畫刊107年11月)知名主廚侯布雄(Joél Robuchon)曾在2014年受訪時表示:「未來十年的料理潮流將會是素食。」在此銳不可當的全球飲食趨勢之下,台北市近年來,每一、兩個月就有新的蔬食餐廳出現。餐廳業者在設計菜單時,除了考量消費者重視單純食材的追本溯源,以及產品背後的真實故事之外,供餐夠不夠精緻好吃、空間設計是否有獨特風格,都必須擁有自己的定位。 台北匯集世界餐飲潮流,在傳統的料理基礎上翻轉,並...133432018-11-14
- 離海不遠,都市裡的潛水訓練-「Diving Mind 潛意識」自由潛水教練(台北畫刊108年6月)「在海裡,除了水聲,什麼聲音都不存在。」都市生活中的快節奏與高壓,投身水底後就如氣泡般消弭於無形,這是許多人迷上自由潛水的原因,也是「Diving Mind潛意識」創辦人翁敏盛成為潛水教練的契機。 ▲因為愛上自由潛水,翁敏盛創辦「Diving Mind潛意識」,並走上了自由潛水教練之路。 為了自己,開始自由潛水 「自由潛水」指的是不攜帶氣瓶等水下呼吸系統裝置,以調節呼吸和屏息進行的...133292019-06-11
- 電子樂演奏家PUZZLEMAN:「台北雖不大,但處處都精彩。」(台北畫刊110年12月)十多年前,台北東區至信義區一帶因夜店蓬勃發展,興起一股派對風潮。人們聚集在夜店,藉由音樂、燈光與酒精的催化,釋放壓力。而今,不同場景孕育出截然不同的派對型態,喧騰嘈雜的狂歡不再是派對的唯一模式,而是轉為愜意舒服的從容姿態,出現在人們的日常。 擅長Finger Drumming (手指鼓)的演奏家PUZZLEMAN,在各種風格的派對中,以手指敲打專門平板,打擊出電子鼓聲與節奏,同時調整、加入特...133202021-12-06
- 2023天母啤酒節 啤酒、美食、夏日味(台北畫刊112年7月)「天母啤酒節」以音樂、啤酒High到最高點。 由台北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同打造夏天最High的「2023天母啤酒節」,今年推出的活動內容更加豐富,即日起至7月23日,每逢週六於天母商圈量身打造德、韓、美、日啤酒主題週及精彩主場活動,更串聯天母商圈超過百間店家與在地百貨業者,推出消費滿額抽獎活動,讓你遊逛採買、好禮享不完。 廣受歡迎的活動吉祥物「酵母君」大型氣偶設於天母運動...132902023-07-10
- 【熱鬧X台北 人情的流動與匯聚】走訪魚市場 體驗凌晨限定的熱鬧澎湃(台北畫刊108年4月)凌晨3點,天未亮,華中橋旁的台北魚類批發市場卻是燈火通明。一輛輛貨卡、發財車進進出出,裝載魚貨的白色保麗龍箱子,一箱箱從車上卸下,緩緩推進市場。市場內,早已站滿身穿塑膠圍裙、塑膠鞋的批發商、工作人員和等著買魚的顧客,專屬魚市場的聲浪劃破黑夜的寧靜,是深夜裡越晚越熱鬧的所在。 走一趟魚市 感受常民生活的生猛活力 由台北漁產運銷公司經營、有超過40年歷史的台北魚類批發市場,位在全台北最大的...131972019-04-12
- 【飄揚X台北 跟著彩虹旗前進】西門紅樓 與大家一同狂歡吧(台北畫刊108年10月)紅樓周邊的酒吧,每間店都可能是誰的心靈港灣,2003年紅樓改建完成後,各類同志酒吧開始進駐,讓來此狂歡的人們盡情展現各種快樂哀愁,這裡一直是台北重要的夜生活地標。 這座甫慶百年生日的古蹟伴隨台北的風華流轉,從市場變成戲曲廳,再從二輪戲院轉型為文創基地。 早年西門紅樓因鄰近台北的同志聚集地——新公園(現二二八和平公園),而與同志文化淵源不斷。而今社會越加開放,「同志」已不再是隱晦語言,紅...131462019-10-10
- 河岸彎曲處 看見錫口風華轉變(台北畫刊107年7月)多年以來,多數人都將注目的眼光放在淡水河,其實基隆河的發展與沿岸城鎮興衰的故事同樣引人入勝。 基隆河發源於平溪,在瑞芳附近彎成一道優美弧線,進入基隆、八堵、南港,經過內湖、士林,最後從關渡注入淡水河。 基隆河從前是重要的航運河流,當時重要產業諸如茶、煤、樟腦、石磚和漁獲等,都是靠這條大河運送,而舊時的松山—錫口,就是當時因基隆河而茁壯的城鎮。 從舊時照片裡,可以看見基隆河蜿蜒經過...131462018-07-19